Khaotom Chedi – Äkta Thailändsk Mat i Ayutthaya
Upptäck en kulinarisk resa i hjärtat av Ayutthaya med Khaotom Chedis autentiska thailändska kök. Här serveras traditionella rätter gjorda på färska, lokalt odlade ingredienser som fångar den äkta smaken av Thailand. Med en varm och välkomnande atmosfär är detta en perfekt plats för matälskare som vill utforska klassiska smaker.
Förrätter
Börja din måltid med läckra smaker som väcker aptiten och förbereder smaklökarna för de rika huvudrätterna.
- Friterat krabbkött med vitlök och chili – en smakrik kombination av färskt krabbkött, kryddig chili och aromatisk vitlök som ger en perfekt balans mellan hetta och umami.
Huvudrätter
Njut av klassiska thailändska huvudrätter som erbjuder en rik palett av smaker – från syrliga och kryddiga till milda och smakfulla.
- Tom Yum med röd stjärtmal – en klassisk syrlig och kryddig thailändsk soppa med citrongräs, kaffir limeblad och chilipeppar, fylld med smakrikt röd stjärtmal.
- Wokad kailan med krispig fläsk – denna rätt kombinerar krispiga fläskbitar med den fräscha och lite bittra smaken av kailan, smaksatt med vitlök och soja för en fyllig smakupplevelse.
- Kyckling med cashewnötter – en smakrik wokad rätt med saftig kyckling, krispiga cashewnötter, lök och paprika i en fyllig sojasås som ger en härlig textur och sötma.
- Ris – ett mjukt och fluffigt ris som perfekt kompletterar de smakrika thailändska rätterna.
Drycker
Khaotom Chedi erbjuder ett urval av kalla och uppfriskande drycker som passar perfekt till den kryddiga maten. Restaurangen serverar även öl, vilket förhöjer matupplevelsen ytterligare.
Specialrätter och rekommendationer
Eftersom menyn inte är fast, uppmuntras gästerna att uttrycka sina önskemål till ägaren som personligen rekommenderar och lagar specialrätter anpassade efter säsongens bästa råvaror och dina smakpreferenser. Detta unika koncept gör varje besök till en ny och spännande smakupplevelse.
Vare sig du längtar efter en klassisk Tom Yum-soppa, en krispig rätt med fläsk eller en nötig kycklingrätt, så erbjuder Khaotom Chedi en genuin atmosfär och äkta smaker som speglar Thailands kulinariska arv.
