
BIB GOURMAND
Phuket, Thailand
Menyn på Nam YOI Restaurant
Upptäck den äkta smaken av södra Thailand på Nam YOI Restaurant, beläget i hjärtat av Phuket. Här bjuds du på en meny fylld med traditionella rätter som tillagas med färska, lokalt inköpta ingredienser, vilket gör varje tugga till en kulinarisk upplevelse av högsta kvalitet.
Förrätter
Börja din måltid med en smakrik och autentisk Shrimp Paste Chili Dip, en kryddig och syrlig sås gjord på räksås, färska räkor, chilifrukter, vitlök och limejuice — perfekt för att väcka aptiten och förbereda smaklökarna för det som komma skall.
Huvudrätter
Nam YOI erbjuder en rad kraftfulla och välsmakande huvudrätter som speglar södra Thailands kulinariska arv. Bland favoriterna finner du River Snail Curry, en mustig röd curryrätt med flodsnäckor, kokosmjölk och örter som ger en komplex och autentisk smakupplevelse.
Stir-Fry of Split Gill Mushrooms är en annan höjdare där delikata svampar wokas med röd curry, kokosmjölk och färska örter — en perfekt balans mellan kryddighet och krämighet.
För köttälskaren rekommenderas Braised Pork, en mjuk och smakrik fläsksida som tillagas långsamt med sojasås, socker, vitlök och aromatiska örter, vilket ger en saftig och förförisk rätt.
Andra delikatesser inkluderar Melinjo Leaves with Egg, en smakrik stekt rätt med melinjo-blad, ägg, vitlök och sojasås, samt Fried Sandfish with Turmeric, där sandfisk får en gyllene yta med gurkmeja och vitlök.
Stink Beans with Shrimp kombinerar den unika smaken av stinkbönor med räkor i en krämig röd currysås, medan Chicken Khua Kling erbjuder en kryddstark rätt med färs av kyckling, röd currypasta, gröna pepparkorn och kaffirlimeblad.
Djupfriterad fisk med soja och vitlök ger en krispig och smakrik upplevelse, och för de som älskar grönsaker finns Fried Eggplant with Curry Paste – friterad aubergine med röd currypasta och räksås som ger en härligt mustig smak.
Sour Curry with Coconut Shoots är en frisk och syrlig curry med kokosgroddar, fisk, tamarind och örter som ger en perfekt kontrast och fulländar måltiden.
Drycker och Övrigt
Nam YOI serverar ett urval av öl som komplement till den smakrika maten. Restaurangen erbjuder även en trivsam utomhusmiljö med gott om plats och en grönskande atmosfär, vilket gör den till en perfekt plats för såväl familjer som grupper.
Öppet - Stänger 2:30 PM
Måndag
10:30–14:30, 16:30–19:30
Tisdag
10:30–14:30, 16:30–19:30
Onsdag
10:30–14:30, 16:30–19:30
Torsdag
10:30–14:30, 16:30–19:30
Fredag
10:30–14:30, 16:30–19:30
Lördag
10:30–14:30, 16:30–19:30
Söndag
10:30–14:30, 16:30–19:30
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...