Menyöversikt på The Charm Dining Gallery i Phuket Thailand.

Förrätter

• Pork Satay: Grillade fläskbitar serverade med en rik jordnötssås som gör varje tugga oemotståndlig.
• Roasted Coconut Salad: En krispig sallad med rostad kokos och färska grönsaker, perfekt balanserad med en smakrik dressing.

Huvudrätter

• Old Fashion Hainanese Pork Steak: Saftiga fläskkotletter i en mustig tomatbaserad sås med lök som ger en klassisk och hjärtlig smakupplevelse.
• Roast Duck with Homemade Orange Sauce: Mört ankbröst serverat med en hemgjord apelsinsås som förenar sötma och syra på ett förföriskt sätt.
• Wok-Fried Black Mushroom, Eggs, and Shallots: En smakrik wokad rätt med svarta champinjoner, ägg och schalottenlök som tillfredsställer både öga och gom.
• Crab Meat Curry with Boiled Duck Egg: En krämig curryrätt med krabbkött och kokt ankägg som bjuder på en komplex kombination av texturer och kryddor.
• Pineapple Curry with Fish: En kryddig och frisk curry med ananas och fisk, där sötma och hetta möts i en smakfull symfoni.
• Southern Style Fresh Shrimp Paste: En genuin sydthailändsk rätt med färsk räksås blandad med örter och kryddor som sätter en unik prägel på måltiden.

Dessert och dryck