BIB GOURMAND
Mueang Surat Thani, Thailand
Upptäck smakerna på Yok Kheng i Surat Thani, Thailand.
Yok Kheng är en välkänd restaurang i hjärtat av Surat Thani, där autentisk thailändsk-kinesisk matlagning står i centrum. Denna pärla lockar både lokalbefolkningen och resenärer som söker genuina smakupplevelser. Atmosfären är livlig och välkomnande, där farmödrarna själva tillagar de klassiska rätterna medan vänlig personal hjälper gäster med menyöversättningar.
Måsten på menyn
När du besöker Yok Kheng är det ett måste att prova deras berömda Long Tong nudelsoppa med klart fläskbuljong och Guay Jab, en rik och aromatisk nudelrätt som är fylld med smakrika ingredienser. Men det är kanske deras mango sticky rice som verkligen stjäl showen – denna dessert har hyllats som den bästa i området och är en favorit bland både lokalbor och turister.
Vad du behöver veta innan du besöker
- Öppettider: Yok Kheng är öppet dagligen från 11:30 till 16:30, men maten börjar plockas undan redan vid 16:00.
- Väntetid: Under lunchrusningen kan det vara kö och väntetider, så planera att komma lite tidigare för bästa upplevelse.
- Betalning: Restaurangen accepterar endast kontant betalning, så ta med kontanter.
- Meny på engelska: Menyn är huvudsakligen på thailändska, men personalen är mycket hjälpsam och kan assistera med översättningar vid behov.
- Parkering: Det finns begränsade parkeringsmöjligheter i närheten, så det rekommenderas att komma tidigt för att hitta en plats.
Vad säger gästerna?
Gäster beskriver Yok Kheng som en autentisk och smakrik upplevelse med en familjär känsla och äkta thailändska smaker. Många hyllar den berömda mango sticky rice som "den bästa någonsin" och prisar den omsorgsfullt tillagade Long Tong nudelsoppan. Trots att det kan vara varmt utan luftkonditionering och lite väntetid, anses det väl värt besväret för den genuina matupplevelsen.
Yok Kheng – En historisk pärla i Surat Thani, Thailand
Yok Kheng är en älskad restaurang belägen i hjärtat av Surat Thani, Thailand, som har byggt sitt rykte på att erbjuda autentisk thailändsk-kinesisk mat tillsammans med traditionella desserter. Sedan starten har restaurangen blivit ett populärt tillhåll för både lokalbefolkning och besökare, tack vare sin genuina smak och varma atmosfär.
Restaurangens utveckling genom tiderna
Yok Kheng grundades år 2000 i Surat Thani och har sedan dess varit en viktig del av stadens kulinariska scen. Under de första åren etablerade restaurangen sig snabbt som en favorit bland lokalbefolkningen tack vare sina traditionella rätter som fångar essensen av thailändsk-kinesisk matlagning.
År 2010 ökade deras popularitet markant, och Yok Kheng blev känt för sina rika smaker och omsorgsfullt tillagade maträtter. Fem år senare, 2015, fick restaurangen en prestigefylld Bib Gourmand-utmärkelse från Michelin Guide, vilket bekräftade deras höga kvalitet och autencitet.
Trots utmärkelsen har Yok Kheng fortsatt att servera sina klassiska rätter med samma passion och engagemang. År 2020 fortsatte de att välkomna en växande mängd gäster som uppskattar den genuina smaken av thailändsk-kinesisk kultur i varje tugga.
Vad gör Yok Kheng unikt
Yok Kheng erbjuder en ovanligt autentisk upplevelse av thailändsk-kinesisk mat, där traditionella smaker och hemlagade recept förs vidare av generationer. Restaurangen är särskilt berömd för sina berömda rätter som klar fläskbuljong, kuay jap (en mustig nudelsoppa) och södra Thailands morgonhärliga grönsaker. Dessutom är deras mango med klibbigt ris en dessert som får många att återvända.
- Etableringsår – 2000, som markerade starten för denna kulinariska pärla.
- Michelin Bib Gourmand – 2015, som bekräftade restaurangens kvalitet och autenticitet.
- Traditionella rätter – inklusive deras berömda mango med klibbigt ris och kuay jap.
- Lokal och internationell uppskattning – En destination för matälskare och resenärer i Surat Thani.
Yok Kheng – äkta thailändsk-kinesisk mat i Surat Thani
Yok Kheng är en välkänd restaurang i hjärtat av Surat Thani, Thailand, som bjuder på en autentisk upplevelse av thailändsk-kinesisk mat. Med en meny som är rik på traditionella rätter, inklusive signaturrätter som Long Tong och den älskade mango sticky rice, lockar denna plats både lokalbor och besökare som söker genuina smaker till rimliga priser.
Matupplevelsen och servicen
Maten på Yok Kheng får mycket beröm för sin fantastiska smak och autentiska tillagning. Gäster uppskattar särskilt de doftande och rika rätterna som kuay jap och den krispigt söta mango sticky rice, som av många anses vara den bästa i området. Servicen är vänlig och hjälpsam, med personal som gärna översätter menyn för internationella besökare, vilket gör att även de som inte kan thailändska känner sig välkomna.
Praktiska aspekter och utmaningar
Trots alla fördelar finns det några praktiska faktorer att ha i åtanke. Restaurangen har en kontantbetalningspolicy, vilket kan vara en begränsning för dem som föredrar kort eller digitala betalningar. Parkeringsmöjligheterna är begränsade, och under lunchtid kan väntetiderna vara långa på grund av populäriteten. Menyn är huvudsakligen på thailändska, vilket kräver lite tålamod eller hjälp från personalen för att navigera. Dessutom finns det ingen luftkonditionering, vilket kan göra miljön varm, särskilt under högsäsong.
Varför besöka Yok Kheng?
- Autentiska thailändsk-kinesiska smaker som ger en genuin kulinarisk upplevelse.
- Personlig och hjälpsam service som guidar även icke-thailändska gäster genom menyn.
- Prisvärd mat med hög kvalitet som gör varje måltid till ett fynd.
- Populär destination som erbjuder äkta lokala smaker och en livlig atmosfär.
Stängt - Öppnar 11:30 AM
Måndag
11:30–16:30
Tisdag
11:30–16:30
Onsdag
11:30–16:30
Torsdag
11:30–16:30
Fredag
11:30–16:30
Lördag
11:30–16:30
Söndag
11:30–16:30
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...
