Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

äkta New York-bagels i Vasastan

Village Bagels 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Sankai by Nagaya: Exclusive Michelin-Star Japanese Dining in Bebek Istanbul 

Nestled discreetly on the third floor of the Bebek Hotel along the scenic Bosphorus shore, Sankai by Nagaya offers a sophisticated and intimate Japanese dining experience that perfectly blends exquisite culinary artistry with breathtaking waterfront views. This Michelin-starred gem is a favorite among foodies, digital nomads, and trend-conscious travelers seeking authentic, high-end Japanese cuisine in Istanbul's vibrant Beşiktaş district.

An Unforgettable Dining Experience with a View

From the moment you approach Sankai by Nagaya's speakeasy-style entrance, a sense of exclusivity and anticipation takes over. Inside, every dish showcases meticulous craftsmanship and sophisticated flavors that justify its Michelin star status. Guests consistently praise the sashimi courses and the innovative non-sushi dishes such as the indulgent caviar shrimp, all crafted with fresh, high-quality ingredients.

 define this restaurant's menu, which pairs beautifully with stunning panoramic views of the Bosphorus, making each visit a feast for all the senses.

Sankai's knowledgeable and attentive staff elevate the overall experience. Reviewers frequently highlight the personalized recommendations—especially from the sommelier who expertly crafts sake pairings that complement the menu perfectly. The ambiance exudes refined comfort, ideal for romantic dinners or special celebrations, with a smart-casual dress code that encourages guests to embrace the elegant atmosphere.

 lasting about 2 to 2.5 hours for a complete Japanese culinary journey.

 for hassle-free arrival, with public transport options nearby.

 featuring expertly crafted sake and cocktails.

What is the dress code at Sankai by Nagaya?

 The restaurant maintains a smart-casual dress code. Guests are encouraged to dress appropriately for a fine dining experience.

 Yes, Sankai by Nagaya offers vegetarian options upon request. It's advisable to inform the restaurant in advance to accommodate dietary preferences.

How long does the omakase experience last?

 The omakase tasting menu typically lasts between 2 to 2.5 hours, providing a comprehensive Japanese dining experience.

 Valet parking is available for guests. Alternatively, public transportation options are accessible nearby.

 The restaurant has a full bar and offers a curated wine selection. Bringing your own wine is not permitted.

Sankai by Nagaya enjoys a mixed yet generally positive reputation within the local and visiting community. Many guests celebrate the restaurant's impeccable service, the enthralling ambiance with Bosphorus views, and the high caliber of its Michelin-starred cuisine. However, some patrons voice reservations about the perceived value and certain dish flavors, reflecting a diversity of opinions typical for a fine dining venue of this exclusivity. Overall, Sankai by Nagaya remains a distinguished destination for those craving an elevated Japanese gastronomic experience in Istanbul.

The History of Sankai by Nagaya in Istanbul.

Sankai by Nagaya is a Michelin-starred restaurant located in the vibrant Bebek neighborhood of Istanbul. It is renowned for offering an authentic Japanese dining experience that harmoniously blends traditional Edomae-style sushi and Kaiseki cuisine. The restaurant mainly utilizes seasonal Turkish seafood, which adds a unique twist to its culinary offerings. Nestled on the third floor of the Bebek Hotel by The Stay, Sankai presents diners with a sophisticated, home-like atmosphere complemented by breathtaking views of the Bosphorus.

Timeline of Sankai by Nagaya's Milestones.

2023: Sankai by Nagaya opened in Istanbul, offering a unique Japanese dining experience.

2024: The restaurant was awarded its first Michelin star, becoming the first Japanese restaurant in Turkey to receive this honor.

2025: Sankai by Nagaya was recognized with 3 Toques in the Gault & Millau Turkey Guide.

Sankai’s success story encapsulates the evolution of modern fine dining in Istanbul, perfectly reflecting a cultural fusion of Japanese culinary traditions with local flavors. The restaurant has quickly become a cherished destination for both locals and tourists, offering an unforgettable dining experience that transcends mere meals—it's a celebration of art, flavor, and ambiance.

Sankai by Nagaya: A Michelin-Starred Culinary Gem in Bebek Istanbul 

Nestled discreetly on the third floor of the Bebek Hotel in the vibrant district of Beşiktaş, 

 offers an exquisite Japanese dining experience that has earned it a coveted Michelin star. This exclusive restaurant specializes in traditional Edomae-style sushi and Kaiseki cuisine, artfully crafted with seasonal ingredients to deliver authentic flavors and visual elegance.

The restaurant’s sophisticated ambiance is enhanced by breathtaking views of the Bosphorus, creating a serene backdrop for an intimate culinary journey. With only 24 seats available, guests enjoy a personalized and tranquil setting that makes each visit feel like a special occasion. The speakeasy-style entrance adds an element of intrigue and exclusivity to the experience.

Guests consistently praise the highly knowledgeable and attentive staff, including a dedicated sommelier who offers expertly curated sake pairings and cocktail recommendations. Sankai by Nagaya also provides an exclusive complimentary transfer service in a BMW i7, underscoring its commitment to luxury and comfort.

While Sankai by Nagaya delivers an exceptional dining experience, prospective visitors should be aware of some practical considerations. The price point is notably high, reflecting the restaurant’s premium ingredients and Michelin-starred status. Additionally, seating is limited, and reservations are required well in advance due to the exclusive 24-seat capacity. The dress code is enforced, so dressing appropriately is essential. Some guests have noted concerns about the overall value relative to the price, and certain menu add-ons may seem overpriced despite their quality.

Michelin-starred Japanese omakase experience

 featuring traditional Edomae-style sushi and seasonal Kaiseki dishes.

 with breathtaking Bosphorus views for a memorable dining atmosphere.

 with knowledgeable staff and expert sake pairing by the sommelier.

 in the Bebek Hotel near Bebek’s scenic waterfront.

Sankai by Nagaya: exquisite japanese dining with a bosphorus view in bebek, istanbul.

Nestled discreetly on the 3rd floor of the Bebek Hotel, Sankai by Nagaya offers a serene escape into high-end Japanese cuisine right in the heart of Istanbul's scenic Bebek neighborhood. This Michelin-starred gem is famed for its impeccable craftsmanship and unparalleled flavors, making it a must-visit for food lovers and trend-conscious travelers alike.

Exceptional dining experience with breathtaking views

Sankai by Nagaya captivates guests not only with its culinary mastery but also with stunning panoramic vistas of the Bosphorus Strait. The speakeasy-style entrance preserves an air of exclusivity, inviting diners into an intimate setting where every dish is a work of art. The knowledgeable staff enhance the experience by guiding guests through each flavorful course with expert recommendations.

The restaurant specializes in an exquisite sushi tasting menu, featuring standout dishes like the acclaimed sashimi and the beloved nori waffle starter. Diners can also indulge in expertly crafted cocktails and sake pairings curated by an attentive sommelier. While Sankai does not serve vegetarian food or brunch, it excels in delivering a memorable dinner experience complete with dessert options to finish on a sweet note.

Sankai by Nagaya offers a private BMW i7 complimentary transfer service, ensuring a luxurious and seamless journey to and from the restaurant. Valet parking is available for added convenience. Reservations are recommended to guarantee your place at this sought-after destination. Please note that the venue is not suited for children and does not offer takeout or delivery.

 with meticulously crafted Japanese dishes and exceptional flavors.

 from an exclusive speakeasy-style location on Bebek’s waterfront.

 with expert recommendations and sake pairings crafted by a dedicated sommelier.

 with a complimentary BMW i7 private transfer service enhancing your exclusive night out.

Beşiktaş

Sankai by Nagaya offers a Michelin-starred dining experience that combines traditional Edomae-style sushi with Kaiseki cuisine, utilizing seasonal Turkish seafood. The restaurant provides a sophisticated atmosphere with stunning Bosphorus views, and is known for its impeccable service and exclusive offerings like the BMW i7 transfer service.

Sankai by Nagaya – En Michelin-stjärna vid Bosporen i Bebek, Istanbul

Mitt i det eleganta Bebek-området i Istanbul ligger Sankai by Nagaya, en exklusiv japansk restaurang som bjuder på en oförglömlig gastronomisk upplevelse. Denna Michelin-belönade pärla, gömd på tredje våningen i Bebek Hotel, är känd för sin eleganta och diskreta entré i speakeasy-stil och en hänförande utsikt över Bosporen som sätter stämningen för en kulinarisk resa utöver det vanliga.

Varje rätt på Sankai by Nagaya är omsorgsfullt komponerad, där smaken och presentationen når nya höjder. Gäster hyllar särskilt sashimikursen och det exklusiva caviar- och räkrätten, vilka ger en smakupplevelse i världsklass. Den kunniga personalen, inklusive en sommelier som skapar perfekta sake- och cocktailparningar, bidrar till att förhöja måltiden och gör besöket till en minnesvärd upplevelse.

Sankai by Nagaya imponerar inte bara med sin meny utan även med sin vackra miljö. Den stilfulla inredningen och den spektakulära utsikten över Bosporen skapar en perfekt bakgrund för en romantisk middag eller ett speciellt firande. Valet av klädsel är smart casual, vilket matchar restaurangens sofistikerade men avslappnade atmosfär.

Restaurangen erbjuder valet att boka bord i förväg och har bekvämligheter som toalett och valetparkering för ökad komfort. Sankai by Nagaya serverar middag, vin, öl, kaffe och cocktails, men har inte takeout eller leverans. De tar emot kreditkort men inte kontanter, och erbjuder vegetariska alternativ vid förfrågan.

 Restaurangen har en smart-casual klädkod. Gäster uppmuntras att klä sig passande för en finare middag.

 Ja, vegetariska alternativ erbjuds på förfrågan. Det rekommenderas att meddela restaurangen i förväg för att säkerställa tillgänglighet.

 Omakase-tastingen varar vanligtvis mellan 2 och 2,5 timmar och levererar en fullständig japansk matupplevelse.

Finns det parkeringsmöjligheter vid restaurangen?

 Det finns valetparkering för gäster, och även närliggande kollektivtrafikalternativ finns tillgängliga.

 Restaurangen har en omfattande vinlista och tillåter inte att gäster tar med eget vin.

Sankai by Nagaya väcker en blandad känsla bland sina gäster

. Många älskar den exceptionella servicen, den stämningsfulla atmosfären och den utsökta maten som lever upp till en äkta Michelin-stjärneupplevelse. Samtidigt finns det gäster som ifrågasätter prisvärdheten och smaken på vissa rätter, vilket skapar en spännande diskussion om vad lyxig japansk mat verkligen innebär.

Asia

Türkiye

Sankai by Nagaya är en Michelin-stjärnig restaurang belägen på tredje våningen av Bebek Hotel i Beşiktaş, Istanbul. Med en diskret entré som påminner om en speakeasy, erbjuder denna restaurang en unik atmosfär. Inuti möts gästerna av en fantastisk utsikt över Bosporen, vilket gör varje måltid till en visuell och kulinarisk upplevelse. Restaurangen är känd för sin eleganta japanska matlagning, där varje rätt är noggrant utformad för att ge en oförglömlig smakupplevelse.

Menyvalen på Sankai by Nagaya är en hyllning till japansk gastronomi, med en rad rätter som lovar att förföra dina smaklökar. Här är några av de mest uppskattade rätterna som du inte får missa:

Sashimi-kurs med färsk fisk av högsta kvalitet.

Nori-våfflan, en innovativ förrätt som har blivit en favorit.

Omakase-menyn, där kockens val av rätter överraskar och glädjer.

Sankai by Nagaya erbjuder inte bara en fantastisk matupplevelse, utan också en atmosfär som är svår att överträffa. Den uppmärksamma servicen och den vackra inredningen bidrar till en helhetsupplevelse som gör varje besök speciellt. Här kan du njuta av en noggrant utvald vinlista och cocktails som kompletterar de delikata rätterna.

Beläget i det charmiga området Bebek, är Sankai by Nagaya omgiven av vacker natur och kulturella sevärdheter. Den närliggande Bosporen erbjuder en fantastisk bakgrund för en kväll ute, och det finns flera parker och promenadstråk i närheten för en avkopplande stund före eller efter middagen.

Q: Vilka typer av betalningar accepteras?

Upplev den unika smaken av japansk matlagning med en fantastisk utsikt över Bosporen. Besök Sankai by Nagaya i Beşiktaş idag för en oförglömlig middag.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMXRfRGRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP5ueOS23yhQRpSLxX8OiVgk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMXRfRGRREAE

Sankai by Nagaya, tucked away on the 3rd floor of Bebek Hotel, feels like a well-kept secret with its discreet, speakeasy-style entrance. Once inside, the views of the Bosphorus are breathtaking. The Michelin star is well deserved—every dish is beautifully crafted and the flavors are exceptional. The staff are incredibly knowledgeable, offering great recommendations and insight into each dish. It’s an unforgettable dining experience, perfect for anyone looking to enjoy high-end Japanese cuisine with a view to match.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudFpxZnBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP5ueOS23yhQRpSLxX8OiVgk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudFpxZnBRRRAB

Everything was really nice, but I just think that nothing can justify the price of the add-ons. I think they’re overpriced even though the caviar shrimp dish was amazing. The rest of the meal was still a solid 8 out of 10 but not incredible. The service was 10/10 amazing i didnt mind the automatically added service charge it’s fine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NjhDNDR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP5ueOS23yhQRpSLxX8OiVgk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NjhDNDR3RRAB

Excellent omakase spot in a beautiful spot along the Bosporus. The service was attentive throughout the evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuLTdTcHpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP5ueOS23yhQRpSLxX8OiVgk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuLTdTcHpRRRAB

This restaurant is really quite something. The entrance….. I won’t spoil the surprise. ;). The food over all was incredible, the sashimi course was on another level of great. The staff were so attentive and welcoming. We have eaten in some of the best restaurants in the world, this is up there with them. Great work and thank you the amazing team that looked after us. In particular the sommelier who was a warrior throughout.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdXN2cVB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP5ueOS23yhQRpSLxX8OiVgk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdXN2cVB3EAE

This was a wonderful experience. We ordered the sushi tasting menu, and although the wine pairing was unavailable that night, the sommelier crafted sake pairings for us that were excellent, as were our cocktails. The nori waffle starter was our favorite, and we preferred these non-sushi courses (which were incredible) to the course of nigiri (which was just fine). As far as one-star Michelin restaurants, this is clearly well-deserved.

Sankai by Nagaya: Lyxig Japansk Mat i Bebek, Beşiktaş

Sankai by Nagaya, located in Istanbul's Bebek district, is a Michelin-starred restaurant that offers a unique Japanese dining experience. Opened in 2023, it quickly gained recognition for its exceptional cuisine and ambiance.

Historien om Sankai by Nagaya i Istanbul.

Sankai by Nagaya är en Michelin-stjärnig restaurang i Istanbul som erbjuder en autentisk japansk matupplevelse. Belägen på tredje våningen i Bebek Hotel, kombinerar restaurangen traditionell Edomae-stil sushi och Kaiseki-kök med säsongsbetonad turkisk skaldjur. Atmosfären är sofistikerad och hemtrevlig, med fantastisk utsikt över Bosporen.

A seasonal tasting menu featuring traditional Japanese multi-course haute cuisine prepared with seasonal fresh ingredients.

Beef Tongue Donut

Jerusalem Artichoke Cannelloni

Shrimp-Caviar

Ebi-Dashi Consomme Jelly

White Fish Sashimi

Seasonal Platter

White Fish Confit

Black Cod Saikyo Yaki

Beef Cheek

Wagyu

Moku Moku

Matcha Affogato

Sakura Macaron

Nagaya Signature

Upptäck Sankai by Nagayas delikata meny i Bebek Istanbul 

Sankai by Nagaya, beläget på tredje våningen i Bebek Hotel med en fantastisk utsikt över Bosporen, är en Michelin-stjärnad restaurang som erbjuder en exklusiv kulinarisk upplevelse för finsmakare och japanska matälskare. Här får du njuta av noggrant komponerade rätter där varje smak är ett konstverk.

 – En unik start som hyllas av många gäster för sin krispighet och smakrikedom, perfekt för att väcka smaklökarna.

 – En säsongsbetonad sushiupplevelse där färsk fisk kombineras med Edomae-stilens klassiska sushiris. En hyllning till autentiska japanska smaker.

 – En elegant kaiseki-inspirerad meny som anpassas efter säsongens bästa råvaror, vilket skapar en helhetsupplevelse av japansk fine dining.

Efter huvudrätten kan gästerna njuta av utsökta japanska desserter i en harmonisk och lugn miljö. Sankai by Nagaya erbjuder även ett noggrant utvalt sortiment av sake och cocktails, där sommelieren ofta skapar perfekta smakmatchningar som förhöjer hela måltidsupplevelsen.

Välj mellan menyn Sankai Sushi eller Nagaya Signature för en säsongsbetonad, handplockad upplevelse där kockarnas expertis står i fokus.

En intim och diskret miljö med speakeasy-känsla som kombineras med enastående utsikt över Bosporen.

En kunnig och engagerad personal som guidar gäster genom varje rätt och dryck, vilket skapar en minnesvärd middag.

Indulge in a culinary journey at Sankai by Nagaya in Bebek, Beşiktaş. Savor exquisite dishes with stunning views—book your table now!

Sankai by Nagaya – Restaurang i Bebek, Beşiktaş

Beşiktaş Municipality

Sankai by Nagaya

Exclusive private BMW i7 ride service to and from Sankai by Nagaya, providing a seamless and luxurious travel experience.

Complimentary Transfer with BMW i7

Upptäck Sankai by Nagaya i Bebek, Istanbul – en kulinarisk juvel vid Bosporen.

Sankai by Nagaya är en exklusiv japansk restaurang som ligger diskret på tredje våningen i Bebek Hotel och erbjuder en spektakulär utsikt över Bosporen. Denna Michelin-stjärniga restaurang bjuder på en oförglömlig matupplevelse där varje rätt är konstnärligt utformad med exceptionella smaker som tilltalar finsmakare och äventyrliga matälskare.

På Sankai by Nagaya erbjuds en unik omakase-meny där kockarna guidar dig genom noggrant utvalda sushirätter och delikata japanska specialiteter. Bland höjdpunkterna finns enastående sashimi och innovativa rätter som kaviar- och räkskapelser, som hyllas för sin smakrikedom och exklusivitet. Förutom matupplevelsen uppskattas även den kunniga och uppmärksamma personalen, som gärna delar med sig av insikter om varje rätt.

Restaurangen erbjuder en rad bekvämligheter för en smidig och lyxig kväll. Valet av drycker innehåller både prisbelönta viner, sake och kreativa cocktails som kompletterar smakerna perfekt. Gäster kan även njuta av gratis privat transfer i en BMW i7, vilket garanterar en bekväm resa till och från restaurangen. Valet av betalningsmetoder är flexibelt och inkluderar kreditkort, och valet av parkering med valetjänst gör det enkelt att anlända och lämna.

Observera att Sankai by Nagaya inte serverar vegetariska rätter eller har en barnmeny, vilket gör restaurangen mest lämpad för vuxna besökare och finsmakare som söker en exklusiv japansk matupplevelse.

 med vacker utsikt över Bosporen från tredje våningen.

 där varje rätt är en kulinarisk konstupplevelse.

 med kunnig personal och specialanpassade dryckesparningar.

 i BMW i7 som gör ankomsten smidig och elegant.

Istanbul Region

Upplev en autentisk japansk odakase-meny i Stockholm på Sankai by Nagaya, med säsongsbetonad Kaiseki-kök, två fantastiska menyer och utsikt över Bosporen.

Sankai by Nagaya i Beşiktaş - Michelin-stjärnigt japanskt restaurangbesök

Njut av färska säsongsbetonade rätter, omakase phenomena och unik japansk atmosfär på Sankai by Nagaya, belägen i Becker Hotel, Beşiktaş.

Upplev Sushi och Kaiseki på Sankai by Nagaya, Istanbul - Exklusiv matupplevelse

Utforska Sankai by Nagaya, en Michelin-stjärnad japansk restaurang i Istanbul som erbjuder autentiska smaker, säsongsmenyer och exklusiv atmosfär med utsikt.

Bi Nevi Deli

Nusr-Et Steakhouse Etiler

Taps Bebek