Tarihi Adil Müftüoğlu Uğur Lokantası Menyöversikt Svenska.
Välkommen till Tarihi Adil Müftüoğlu Uğur Lokantası, där den äkta turkiska matkulturen blomstrar i varje rätt. Här får du njuta av traditionellt tillagade delikatesser med noggrant utvalda ingredienser, allt för att erbjuda en autentisk smakupplevelse i Balçovas hjärta.
starters
Börja din måltid med våra värmande soppor, som kombinerar klassiska turkiska smaker och färska råvaror.
- Mercimek Çorbası: En krämig linssoppa med lök, morot, tomat och aromatiska kryddor som värmer varje själ.
- İşkembe Çorbası: En mustig och kryddig tripe-soppa med lök, vitlök, citron och vinäger som ger en unik och uppiggande smak.
mains
Upptäck våra huvudrätter som bjuder på det bästa av turkiskt kött och grönsaker, tillagade med tradition och kärlek.
- Kuzu Tandır: Mört lammkött långsamt tillagat med lök, tomat och paprika, kryddat för att framhäva sin rika smak.
- Beğendili Tas Kebabı: Lammkött serverat på en bädd av krämig auberginepuré med tomat och paprika som ger en perfekt balans.
- Karnıyarık: Ugnsbakad aubergine fylld med kryddig köttfärs och tomat, en älskad klassiker med djupa smaker.
- Kuzu Dolma: Lammkött och kotletter omsorgsfullt fyllda och kryddade för en smakrik och saftig upplevelse.
desserts
Avsluta din måltid med söta läckerheter som ger en perfekt avrundning på din turkiska kulinariska resa.
- Sütlaç: En len rispudding med mjölk, socker, vanilj och en touch av kanel som smälter i munnen.
- Lor Tatlısı: En söt bakelse gjord på färsk ost, socker, ägg, mjöl och vanilj, perfekt för den som älskar mjuka desserter.
drinks
Lokantans dryckesutbud kompletterar maten med klassiska turkiska drycker och uppfriskande alternativ, även om de inte serverar öl eller vin.
specials
Prova våra rekommenderade favoriter som många gäster älskar – särskilt den ljuvliga lammsteken och auberginesalladen som får imponerande recensioner.
- Lammstek med auberginesallad: En smakrik kombination som representerar lokantans passion för tradition och kvalitet.
