Förrätter
Mika inleder din smakresa med en rad delikata förrätter som sätter tonen för hela måltiden. Prova den krispiga friterade fetaosten, inbäddad i smördeg och serverad med aromatisk vildörtshonung som ger en perfekt balans mellan sälta och sötma. Deras husinlagda lax är en fröjd för gommen, med kapris och rosa pepparkorn som lyfter fram laxens friskhet, och serveras med nybakat bröd. För en mer kryddig och karaktärsfull start erbjuder de marinerade röda paprikor med ansjovis och chili som ger en härlig hetta och djup smak.
Huvudrätter
På Mika fortsätter smaken att imponera med välbalanserade huvudrätter. Skäm bort dig med den krämiga risotton gjord på skogschampinjoner, arborioris, grönsaksbuljong och toppad med parmesanost – en vegetarisk dröm. För skaldjursälskare finns panerade räkor med vitlök, chili, olivolja och persilja som ger en pirrande hetta och friskhet. Det finns även en elegant panerad havsabborre, som steks med citron, olivolja och örter, och bjuder på en perfekt kombination av fräscha och lätta smaker.
Desserter
Avsluta din måltid med en av Mika’s utsökta desserter som är lika lockande som de är smakfulla. Basque cheesecake med krämig färskost och en lätt karamelliserad yta är en fröjd för både öga och gom. För chokladälskare väntar en rik och sammetslen chokladpudding gjord på mörk choklad, grädde, ägg och socker. Tiramisu, en klassiker med mascarponeost, espresso och kakao, ger en traditionell italiensk touch. Eller prova den lena vaniljsemifreddon, med äkta vaniljstång, grädde, äggulor och socker för en svalkande avslutning.
Drycker och specialiteter
Mika bjuder på en inbjudande bar med kreativa cocktails och mocktails, perfekta för en avkopplande stund med utsikt över Yas Marina. Besök under happy hour för att njuta av deras populära drinkar i en lugn och fotogenisk miljö. Restaurangen är även hundvänlig, vilket gör det till en härlig plats för hela sällskapet.
- God plats för brunch och lunch – upplev en blandning av små och stora rätter perfekta för delning.
- Utsikt och atmosfär – njut av matlagning på nära håll och den livliga, moderna miljön vid Yas Marina.
- Husdjur tillåtna – ta med din fyrbenta vän till denna avslappnade och inbjudande plats.
