[Section Heading]
Upptäck en utsökt samling italienska och japanska rätter på Cipriani Yas Island, där varje rätt är skapad med premiumingredienser direkt från Italien. Denna unika matupplevelse, med utsikt över Yas Marina, bjuder på smaker som passar både finsmakare och äventyrslystna matälskare.
Förrätter
Carpaccio alla Cipriani – Tunna skivor av kalvkött serverade med tonnatosås och kapris, en elegant start på din middag.
Huvudrätter
- Risotto Primavera – Krämig risotto med Arborio-ris, säsongens grönsaker, grönsaksbuljong och parmesanost.
- Baked Tagliolini Cipriani – Ugnsbakad tagliolini med bechamelsås, bresaola och grillad parmesan.
- Fusilli al Pesto Genovese – Fusilli-pasta med basilika pesto och parmesanost, en klassiker som alltid levererar.
- Penne Pomodoro – Penne-pasta i en rik tomatsås med färsk basilika och parmesan.
- Chilean Sea Bass with Rice Pilaf – Saftig chilensk hälleflundra serverad med rispilaff, citron och örter.
- Pizza Black Truffle with Burrata Cheese and Rocket – Lyxig pizza med svart tryffel, krämig burrataost och färsk ruccola.
- Roasted Chicken with Mashed Potato – Ugnsrostad kyckling med krämig potatismos, sås och färska örter.
Desserter
Vanilla Crème Meringue – En härlig kombination av vaniljglass, maräng och chokladsås som avslutar middagen på ett sött och minnesvärt sätt.
Drycker och specialiteter
På Cipriani Yas Island kan du även njuta av ett omfattande urval av italienska och internationella drycker, perfekta att kombinera med måltiden. Baren erbjuder en elegant atmosfär där du kan koppla av med kvalitetskaffe eller exklusiva cocktails.
Sammanfattning Cipriani Yas Island erbjuder en smakrik resa genom italienska klassiker och moderna favoriter, allt serverat i en stämningsfull miljö med utsikt över Yas Marina. Oavsett om du är sugen på en lätt förrätt, en fyllig huvudrätt eller en sötsak till dessert, finns här något för varje finsmakare.
