Oak Room menyöversikt i Abu Dhabi marinan med kulinariska höjdpunkter från land och hav.
Oak Room i hjärtat av Abu Dhabi erbjuder en smakresa där varje rätt är en noga komponerad upplevelse. Menyn är indelad i läckra starters, imponerande huvudrätter och förföriska desserter, med fokus på premiumingredienser och innovativa smaker som appellerar till både finsmakare och äventyrliga matälskare.
Starters - utsökta inledningar som väcker aptiten
Börja måltiden med en raffinerad mini lobster roll, där smörig hummer möter krämig senapsmajonnäs och krispig isbergssallad. För köttälskare finns en saftig wagyu beef skewer marinerad i soja och ingefära som en smakexplosion. Vegetariska gäster kan njuta av krispiga kale chips serverade med cashewmajonnäs, och de som söker något robust kan prova beef sliders med rökt cheddar, lök och pickles. Pastrami smoked short rib taco erbjuder en unik kombination av kortrevbenskött, grönkålsslaw och tryffelmajonnäs.
Huvudrätter - mättande mästerverk med exceptionella smaker
Mätta din hunger med Oak Rooms exklusiva urval av kött- och skaldjursrätter. Prova den eleganta beef carpaccio med palsternackschips, svart vitlöksaioli och vattenkrassalsa verde. Lobster thermidor bjuder på Atlantens hummerstjärt ackompanjerad av vilda svampar, brioche och en rik hummersås. För fågelälskare är spatchcock charred chicken med kryddor som Ras al Hanout och en frisk apelsindressing en höjdare. Den majestätiska sanchoku wagyu tomahawk är en lyxig upplevelse, serverad med klassiska såser som béarnaise, bordelaise och chimichurri.
Desserter - söta avslut som förför smaklökarna
Avsluta middagen med en fantastisk berries eton mess där bäriga marshmallows, maräng och vispad grädde blandas med färska bär och en blandad bärsås för en lätt och fräsch sötma.
Drycker och specialiteter - komplettera din måltid
Oak Room erbjuder ett brett utbud av drycker som harmoniserar perfekt med menyns rätter, inklusive ett omsorgsfullt utvalt vinutbud av sommelieren Mile. Missa inte heller deras brunchalternativ och kaffe i en elegant och inbjudande miljö, där varje detalj är planerad för att förhöja din smakupplevelse.
Varför välja Oak Room i Abu Dhabi
- Exklusiva kött- och skaldjursrätter, inklusive den berömda wagyu tomahawk.
- Innovativa smakkombinationer som truffle chips och tryffelmajonnäs.
- Lugnt och lyxigt läge vid Abu Dhabis marina med utomhusservering.
- Professionell och varm service som får varje besök att kännas som ett tillfälle.
