Dim Tu Tac menyöversikt i Ho Chi Minh City Vietnam
Upptäck en autentisk kulinarisk resa med Dim Tu Tac, en pärla i hjärtat av Ho Chi Minh City, som erbjuder traditionell kantonesisk mat i en elegant och inbjudande miljö. Denna restaurang är känd för sina utsökta dim sum och signaturrätter som tillfredsställer både finsmakare och äventyrliga matälskare.
förrätter
Börja din måltid med delikata dim sum som visar äkta hantverk och smakrikedom. Prova de klassiska Prawn Dumpling (Har gow) , fyllda med färska räkor i ett tunt, mjukt dumpling-skal. Eller njut av Pork & Shrimp Dumplings (Xiu Mai) , som kombinerar smakrik fläsk och räkor omsorgsfullt insvepta i dumplingskal. För en mild men aromatisk start, testa Soup Dumplings (Banh Bao Thuong Hai) , fyllda med smakrik soppa och fläsk, perfekta för de som älskar mustiga smaker.
huvudrätter
Dim Tu Tac erbjuder en rad utsökta huvudrätter som visar det bästa av kantonesisk och vietnamesisk fusion. Missa inte den berömda Peking Duck , känd för sin krispiga hud och den perfekta balansen med söt peking-sås serverad med tunna pannkakor. För en mer traditionell smakupplevelse, prova Abalone Kungfu Soup , en rik och aromatisk soppa med abalone, fläsk och färska örter som värmer själen.
Fiskälskare bör inte missa Hong Kong Steamed Fish with Soy Sauce , en oemotståndligt smakrik rätt med färsk fisk, sojasås, ingefära och vitlök. För en elegant twist, testa Braised Abalone with Oyster Sauce , där den möra abalonens delikata smaker lyfts fram av en fyllig ostronsås och färska grönsaker.
För en smak av kryddighet och textur är Stir-fried Green Beans with Shrimp , en rätt som kombinerar färska gröna bönor med räkor i en lätt kryddig sås, ett måste för den som vill ha något fräscht och smakrikt.
dessert och drycker
Avsluta din måltid med Dim Tu Tacs utsökta desserturval och njut av deras fina sortiment av teer och kaffe som kompletterar varje tugga perfekt. Restaurangen serverar även alkoholfri dryck, öl och vin för att förhöja din matupplevelse ytterligare.
specialiteter och rekommendationer
- Roasted Duck – en smakrik och saftig rätt som är lika god som vilken pekinganka som helst.
- Marinated Chicken (手撕鸡) – jämnt marinerad och saftig, perfekt för dem som älskar djupa smaker.
- Crab and Fish Maw Soup – en mustig soppa rik på ingredienser, perfekt för kräsna finsmakare.
