Översikt över menyn
Lua Saigon erbjuder en eklektisk meny som kombinerar franska influenser med japanska inslag, allt tillagat med färska, säsongsbetonade ingredienser från deras egen trädgård. Denna unika kulinariska filosofi återspeglar en passion för lokalt producerad mat och en strävan efter att skapa en oförglömlig matupplevelse.
Signaturrätter
Här är några av Lua Saigons mest älskade rätter:
- Tomatotart: En läcker förrätt med färska tomater, krispig deg och örter.
- Octopus Ajillo: En smakrik rätt med bläckfisk, vitlök och olivolja.
- Guavasallad: En fräsch sallad med guava och stracciatellaost.
- Risotto med fläskkind: En krämig risotto med fläskkind och örter.
- Ravioli med fermenterad köttfyllning: En unik pasta med smakrik fyllning.
Drycker och parningar
Lua Saigon erbjuder en imponerande vinlista med noggrant utvalda viner som passar perfekt till menyn. Sommelieren är alltid redo att rekommendera det bästa vinet för att komplettera din måltid.
Dietära alternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för gäster med speciella kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Varje rätt är noggrant tillagad för att säkerställa att alla kan njuta av en fantastisk måltid.
Köksmästarens rekommendationer
För säsongen rekommenderar köksmästaren att prova den krämiga risotton med fläskkind och den fräscha guavasalladen, som båda fångar essensen av Lua Saigons kulinariska filosofi.
Upplev menyn på Lua Saigon
Besök Lua Saigon i Ho Chi Minh City för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar smak och stil. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av vår unika meny.
