Upptäck smakrika delikatesser på Hủ Tiếu Hồng Phát i Ho Chi Minh City.
Hủ Tiếu Hồng Phát erbjuder en autentisk vietnamesisk matupplevelse med ett brett utbud av spännande rätter som tilltalar såväl matälskare som familjer och nyfikna resenärer. Den välbalanserade menyn kombinerar klassiska smaker med färska lokala ingredienser och erbjuder allt från smakrika förrätter till mättande huvudrätter och läckra desserter.
Starters
Börja din kulinariska resa med de traditionella vietnamesiska förrätterna som erbjuder en perfekt balans mellan texturer och smaker.
- Bánh Bao - Mjukt ångat vetebröd fyllt med saftigt fläskkött, ägg och svamp, kryddat med vårlök.
- Chả Giò Tôm Cua - Krispiga vårrullar fyllda med räkor, krabba, fläskkött, glasnudlar och svamp, omslutna i ett tunt rispapper.
Mains
Huvudrätterna presenterar vietnamesisk matkultur i sin mest delikata form med rika smaker och generösa portioner som garanterar en minnesvärd måltid.
- Hủ Tiếu Nam Vang - En smakrik nudelsoppa med köttfärs, stora räkor, fläsklever och blodpudding i en klar och söt buljong.
- Hủ Tiếu Đồ Biển - En läcker skaldjursnudelsoppa med räkor, bläckfisk, fiskkött och japanska pilgrimsmusslor i en klar och mild buljong.
- Nui Bò Lúc Lắc - Fransk-inspirerad pastarätt med importerat nötkött, fransk smör, tomatsås, lök och paprika, som ger en spännande smakupplevelse.
Desserts and Drinks
Avsluta din måltid med en söt dessert och njut av ett brett urval av drycker inklusive kaffe och öl som passar perfekt till den vietnamesiska maten.
- Kaffe - Traditionellt vietnamesiskt kaffe som ger en aromatisk och uppfriskande avslutning på måltiden.
- Öl - Ett urval av lokala öl som kompletterar de mustiga och fräscha smakerna i maten.
Specials
För dig som vill utforska något utöver det vanliga rekommenderas särskilt Hủ Tiếu Hồng Phát’s specialiteter som bjuder på unika kombinationer och autentiska smaker.
