Phở Hòa Pasteur menyöversikt i Ho Chi Minh City, Vietnam:
På den välrenommerade restaurangen Phở Hòa Pasteur, belägen i hjärtat av Ho Chi Minh City, erbjuder menyn en äkta vietnamesisk upplevelse med fokus på den klassiska rätten pho. Den tydliga, naturligt smakrika buljongen, som är fri från onödiga tillsatser, lockar både lokalbor och resenärer som söker en genuin smak av Vietnam. Restaurangen är känd för sin rymliga och luftkonditionerade miljö, perfekt för en avslappnad måltid.
Förrätter
Börja måltiden med klassiska vietnamesiska förrätter som den frasiga och köttfyllda Bánh Pateso, ett smakrikt bakverk som kompletterar huvudrätter väl. För den som vill ha något lättare erbjuds Quẩy, friterade degpinnar gjorda på risdeg och olja, som tillför en härlig krispighet. Dessa förrätter är perfekta att dela och ger en smakfull introduktion till vietnamesiska smaker.
Huvudrätter
Stjärnan på menyn är den berömda Phở Đặc Biệt, en rejäl pho med en rik blandning av nötköttsdelar som bringa, flank, senor, trippa och köttbullar. Denna signaturrätt serveras i en stor portion som nästan kan delas på två, och erbjuder en balanserad smakupplevelse där den klara buljongen lyfter fram varje ingrediens naturliga karaktär. Det är ett måste för alla som vill utforska det autentiska vietnamesiska köket.
Drycker
För att släcka törsten finns det ett uppfriskande utbud av drycker, bland annat den naturliga och söta Nước Mía, en juice gjord på färsk sockerrör som ger en perfekt kontrast till den varma och aromatiska maten. Restaurangen serverar även kaffe och öl, vilket gör det enkelt att hitta något för alla smaker under måltiden.
