Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Surry Hills

NOMAD Sydney is celebrated for its innovative fusion of Mediterranean, Moroccan, and Middle Eastern cuisines, offering a unique dining experience in a chic, industrial-chic setting. Patrons frequently commend the restaurant for its exceptional food quality, attentive service, and vibrant atmosphere. Signature dishes like the woodfired flatbread, burrata with fennel jam, and house-cured duck mortadella are particularly praised. The extensive wine list, focusing on sustainable, small-grower wines, also receives high marks. However, some diners have noted that the restaurant can be quite busy, leading to a bustling atmosphere that may not be ideal for intimate gatherings. Additionally, while the food is generally well-received, a few reviews mention concerns about portion sizes and pricing, suggesting that some dishes may be on the pricier side. Overall, NOMAD Sydney maintains a strong reputation for delivering a memorable dining experience that blends diverse culinary traditions with modern Australian flair.

Upptäck Nomad Sydney – Surry Hills pulserande kulinariska pärla i Australien!

Nomad Sydney är en levande och trendig restaurang belägen på Foster Street i hjärtat av Surry Hills, Australien. Den är känd för sin unika fusion av medelhavsinspirerad, marockansk och mellanösternmat, serverad i en charmig ombyggd industrilokal med en industriell men varm atmosfär. Detta är ett måste för matälskare, digitala nomader och stilmedvetna resenärer som söker en spännande kulinarisk upplevelse i Sydney.

Den kreativa menyn på NOMAD Sydney är ett konstverk i sig, där varje rätt är noggrant komponerad med inslag från flera kulturer och med fräscha råvaror. Signaturrätter som vedugnsbakad flatbread med morotshummus, burrata med fänkålssirap och zucchini-blommor är ständigt uppskattade av gästerna. Restaurangens dessert med olivoljeglass, trots dess unika smakprofil, är en vågad favorit bland många. Här finns även ett generöst vinutbud med fokus på hållbara och småskaliga vingårdar, vilket gör matupplevelsen komplett.

Gästernas omdömen är övervägande positiva och lyfter fram den passion och omsorg som personalen visar. Många återvänder för att fira speciella tillfällen och uppskattar den avslappnade men ändå sofistikerade stämningen. Några av de mest hyllade rätterna inkluderar wagyu-tunga och handgjord anka mortadella. Samtidigt finns det även viss kritik kring att portionerna kan vara små i förhållande till priset, samt att restaurangen kan kännas ganska livlig och bullrig under rusningstid, vilket inte passar alla.

 för att garantera plats, särskilt på kvällar och helger.

 då parkering nära restaurangen är begränsad.

 vid bokning eller ankomst för bästa möjliga upplevelse.

 NOMAD Sydney är öppet måndag till lördag med lunch 12:00-14:30 och middag 17:30-21:30. På söndagar serveras lunch 12:00-14:30 och middag 17:30-20:30.

 Parkering är begränsad i området, så det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller samåkning.

 Ja, vegetariska, veganska och glutenfria alternativ erbjuds. Informera personalen om allergier eller kostpreferenser.

 Bokning rekommenderas för att säkra plats, särskilt vid populära tider.

 Ja, NOMAD Sydney erbjuder ett privat matsal med plats för upp till 20 gäster.

Australia

NOMAD Sydney är en livlig restaurang belägen i hjärtat av Surry Hills, där den moderna atmosfären kombineras med en smakfull meny inspirerad av mellanöstern. Här kan du njuta av en kulinarisk upplevelse som är både innovativ och traditionell, med rätter som får smaklökarna att dansa. Den öppna köksdesignen ger en inblick i matlagningen, vilket gör varje besök till en fest för både ögon och gom.

Bland NOMADs mest älskade rätter finner vi den delikata flatbread med morots-hummus, som är så populär att många beställer flera portioner. Den krämiga burratan med fänkålshonung är en annan höjdpunkt, som smälter i munnen och ger en perfekt balans av sötma och syra. För den som söker något unikt, rekommenderas den överraskande goda olivolja-glassen, som har fått många att förälska sig i dess rika och krämiga konsistens.

NOMAD ligger på Foster Street, bara ett stenkast från de livliga gatorna i Surry Hills. Området är känt för sina trendiga butiker, konstgallerier och kaféer, vilket gör det till en perfekt plats för en dag av utforskande. Besökare kan enkelt kombinera en måltid på NOMAD med en promenad genom de charmiga kvarteren eller en tur till den närliggande Sydney Tower.

NOMAD är känt för sin moderna tolkning av mellanösternsk matlagning och sina innovativa rätter.

NOMAD erbjuder en unik matupplevelse med en atmosfär som är både livlig och inbjudande, perfekt för både romantiska middagar och festliga tillfällen.

I närheten finns många butiker, gallerier och parker, vilket gör det till en utmärkt plats för en hel dags utforskande.

Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är NOMAD Sydney det perfekta valet. Boka ditt bord idag och upplev en smakfull resa som du sent kommer att glömma.

Upbeat restaurant in a converted warehouse serving contemporary cuisine with Middle Eastern accents.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfa29qWEpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVyiVBxiuEmsRvRl_kNMT5-A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfa29qWEpREAE

My favourite place, every time we have something to celebrate we come here and we never run out of things to celebrate! The team at Nomad never misses, it’s always a good time. Our absolute favourites are the:
-flatbread (we ordered two because it’s so good) with carrot hummus
-burrata with fennel honey
-zucchini flowers
-wagyu tongue
And the star dessert, olive oil ice-cream - don’t knock it till you try it. Those people saying it’s like biting into a block of butter? Correct and I love it!!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNia1o3VmpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVyiVBxiuEmsRvRl_kNMT5-A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNia1o3VmpRRRAB

Just incredible. My partner and I had lunch here for the first time yesterday and had high expectations based on the reviews. Our expectations were exceeded and we both know we’ll return at a future time.

While everything was perfectly executed the salmon charcuterie, scallops and trout were absolute standouts.

Thank you for a memorable lunch and we hope to see you again soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Z0pPQnJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVyiVBxiuEmsRvRl_kNMT5-A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Z0pPQnJRRRAB

Came here for the truffle brunch and loved it!
The place has such a nice vibe, the lady who served us was so lovely, kind and checked in on us a lot without being overbearing. The truffle was subtle but the dishes themselves were amazing! Loved the manoush, the flavours of the ham hock hash brown were perfectly balanced with great texture and the truffle ice soft serve was so delicious.

Will absolutely be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURieDhXeE13EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVyiVBxiuEmsRvRl_kNMT5-A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURieDhXeE13EAE

It was a terrible dining experience.
Pros.
Your service was great, very attentive.

Cons.
Mainly the food
1. the oysters were of different sizes and levels, some of the oysters I felt were not ready to be served.
2. the sauce on top of the scallops, simply ruined the dish, very strong goat stink, so that the original sweet scallops lost taste, after eating my mouth is full of a goat stink, with the lemon did not play a role in refreshing, of course, did not suppress the stink!
3. about the pork, very average, no outstanding flavour, the grapes on top, I feel like they were taken to make up the numbers, very cumbersome. And the colour scheme of the dish didn't sit well with me. My suggestion is to increase the amount of sugar, and use some dried fruit to steam with the pork, you can also refer to the Cantonese barbecue pork recipe, definitely better than the current taste!
4. olive oil ice-cream, like eating a piece of butter, with fries and pistachios, it has some raw flour flavour, the pistachios are not roasted, I don't think it's a good choice.
5. another passion fruit dessert, goat's milk is very nasty, the presentation is very poor, when my spoon is going to start working, it will touch the ice particles on the top of the ice all over the place, the whole thing seems very cheap, not artistic

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIc3ZEejZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVyiVBxiuEmsRvRl_kNMT5-A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIc3ZEejZBRRAB

All the foods are pretty good but just wish that the portion can be bigger for the price. We really enjoyed the pork neck, some kind of ceviche, and the trout. The burrata is fresh but the jam is a bit too sweet to my liking. The flatbread is also good but for $15 a piece (I think) is a bit too expensive. We celebrated someone's birthday and was actually expecting some complimentary dessert but we had to purchase our own dessert instead.
It was very busy on a Friday night and ambience was a bit too noisy for us but overall we enjoyed the meal here.

NOMAD Sydney: Lyxig restaurang i Surry Hills

NOMAD Sydney, located at 16 Foster Street in Surry Hills, NSW 2010, Australia, is renowned for its fusion of Mediterranean, Moroccan, and Middle Eastern cuisines, offering a unique dining experience in a chic, industrial-chic setting. The restaurant is led by Chef Jacqui Challinor, who has been instrumental in curating a menu that emphasizes sustainable, locally sourced ingredients.

NOMAD Sydney: En kulinarisk resa i hjärtat av Surry Hills, Australien.

Beläget på Foster Street 16 i det livliga Surry Hills i New South Wales, har NOMAD Sydney sedan öppningen 2015 etablerat sig som en unik mötesplats för matälskare, digitala nomader och trendmedvetna resenärer. Denna restaurang kombinerar medelhavsköket med marockanska och mellanöstliga smaker i en elegant, industriell miljö som inspirerar till både njutning och upptäckt.

Restaurangens utveckling och kulinariska vision

NOMAD Sydney startade sin resa 2015 med ambitionen att förena traditionella smaker från Medelhavet, Marocko och Mellanöstern i en modern kontext. År 2017 tillträdde kocken Jacqui Challinor som kökschef och införde sin distinkta kulinariska filosofi, där hållbarhet och lokalt producerade råvaror är i fokus. Hennes ledarskap har bidragit till restaurangens framgång och renommé.

Viktiga milstolpar i NOMAD Sydneys historia

NOMAD Sydney öppnar och introducerar en spännande fusion av medelhavskök, marockansk och mellanöstlig mat till Sydney.

Chef Jacqui Challinor tar över köket och sätter sin prägel med en meny baserad på hållbarhet och lokala råvaror.

NOMAD Sydney hyllas som "Bästa nya restaurang" av Sydney Morning Heralds Good Food Guide, ett erkännande av dess framstående kulinariska kvalitet.

Restaurangen utökar sin vinlista med fokus på hållbara viner från små producenter, vilket speglar dess miljömedvetna profil.

NOMAD Sydney firar sitt 7-årsjubileum, en milstolpe som bekräftar dess status som en älskad och respekterad destination för matupplevelser i Sydney.

Besökare till NOMAD Sydney kan förvänta sig en levande atmosfär i en före detta lagerlokal med en industriell känsla, där varje rätt speglar en passion för autentiska smaker och hållbar matlagning. Restaurangen är känd för sina innovativa rätter som flatbread med morotshummus, burrata med fänkålshonung och wagyu-tunga, samt en unik dessert med olivolje-glass som överraskar och engagerar sinnena.

är mer än bara en restaurang – det är en kulinarisk destination som fortsätter att utvecklas, fira sitt arv och bjuda in matentusiaster att uppleva det bästa av medelhavets och Mellanösterns gastronomi i Australien.

Dine In

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Good For Children

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

NOMAD Sydney is an upbeat restaurant located in Surry Hills, Australia, known for its contemporary cuisine with Middle Eastern accents. The inviting atmosphere and rustic design make it a popular spot for food lovers and socialites alike.

NOMAD Sydney

Good For Watching Sports

NOMAD Sydney is an upbeat restaurant located in Surry Hills, offering contemporary cuisine with Middle Eastern accents in a vibrant atmosphere. The venue features a rustic design and an open kitchen, showcasing seasonal ingredients paired with local wines.

A fusion of Mediterranean, Moroccan, and Middle Eastern flavors, featuring wood-fired dishes and an extensive wine list.

Woodfired Flatbread with Persian Lime and Wattleseed Za’atar

Burrata with Fennel Jam

House-Cured Duck Mortadella

Kingfish Ceviche

Wood-Roasted Rainbow Trout Wrapped in Vine Leaves

Portuguese-Style Spatchcock Chicken

Marron with Charcuterie XO Butter

Olive Oil Ice-Cream Sandwich

NOMAD Sydney Menu

NOMAD Sydney är en livlig restaurang belägen i hjärtat av Surry Hills, känd för sin spännande fusion av medelhavsinspirerade, marockanska och mellanöstliga smaker. Menyn bjuder på en rad träeldade rätter där varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en unik och smakrik upplevelse som lockar både matälskare och trendmedvetna resenärer.

Börja din kulinariska resa med NOMADs läckra förrätter, där träeldad flatbread med persisk lime och wattleseed za’atar står ut med sina fräscha och aromatiska toner. Den krämiga burratan serveras med en fyllig fänkålsmarmelad som lyfter fram en perfekt balans mellan syra och sötma. För den som söker något mer köttigt rekommenderas den huskurerade ankmortadelan, rik på smaker från pistagenötter och exotiska kryddor. Missa inte den fräscha kingfish cevichen, som glänser med limejuice, chili och koriander.

Till huvudrätt bjuds gästerna på smakrika alternativ som träeldad regnbågslax inlindad i vinskott, där äggplanta och örter skapar en harmonisk smakprofil. Den portugisiska spatchcock-kycklingen är kryddad med yoghurt, chili och vitlök, vilket ger en saftig och kryddig upplevelse. För skaldjursälskare är Marron med charcuterie XO-smör en utsökt höjdpunkt, där kryddor och örter förhöjer den naturliga smaken.

Avsluta din måltid på NOMAD med deras unika olivolje-glassmörgås, där krämig olivoljeglass paras med brick-paj, halva och pistagenötter för en texturrik och förförisk dessert som verkligen sticker ut.

NOMAD erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som komplement till den medelhavs- och mellanösterninspirerade maten. Baren serverar både öl och vin, och är perfekt för dig som vill utforska nya smakupplevelser i en livlig och inbjudande miljö.

 En kärnprincip som ger varje rätt en distinkt rökig karaktär och djup.

 En kreativ mix av kryddor och råvaror som bjuder på spännande smakupplevelser.

 Utsökta dryckesval som förstärker varje måltid.

Upplev NOMAD i Surry Hills – en unik bar och restaurang med inspirerande smaker från Australien. Boka ditt bord nu och njut av en minnesvärd middag!

NOMAD Sydney: Bar & Restaurang i Surry Hills

Council of the City of Sydney

A selection of the restaurant's signature dishes, offering a comprehensive dining experience.

Feast Set Menu

An exclusive space for special events and gatherings, accommodating up to 20 guests.

Private Dining Area

NOMAD Sydney – en smakfull upplevelse i hjärtat av Surry Hills 

 är välkänd för sin fantastiska service och kvalitativa rätter som ofta hyllas av både lokalbor och besökare. 

På 16 Foster Street i det trendiga området Surry Hills, Australien, hittar du NOMAD Sydney – en livfull och modern restaurang där mellösterninspirerad kreativitet möter samtida kök. Här erbjuds en upplevelse för alla sinnen med en meny som sticker ut genom sin unika kombination av smaker och elegans. Restaurangens interiör ligger i en charmig, ombyggd lagerlokal som skapar en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.

 är en utmärkt chans att uppleva NOMADs kreativa kök i sin helhet.

NOMAD erbjuder en exklusiv Feast Set Menu för 95 AUD som låter dig njuta av restaurangens signaturrätter i en genomtänkt och välbalanserad menyupplevelse. Här kan du smaka på allt från krämig burrata med fänkålshonung till zucchini-blommor och wagyu-tunga, där varje rätt erbjuder en perfekt balans mellan mellanösterns kryddor och moderna tekniker.

 gör det enkelt att kombinera fest och komfort.

För mer privata sammankomster erbjuder NOMAD en exklusiv Private Dining Area utan extra kostnad, som rymmer upp till 20 gäster. Denna avskilda plats är perfekt för födelsedagsfester, företagsmiddagar eller andra festliga event där du vill skapa en intim och minnesvärd upplevelse med nära och kära i en modern och stilren miljö.

NOMAD Sydney serverar inte bara lunch, brunch och middag, utan även ett omsorgsfullt utvalt sortiment av cocktails, vin och öl som kompletterar maten på ett smakrikt sätt. Här kan du koppla av i den trendiga miljön, där den moderna inredningen och den livliga atmosfären gör varje besök till något extra. Många gäster uppskattar den vänliga och uppmärksamma servicen som bidrar till en avslappnad men ändå elegant upplevelse.

 då NOMAD ofta är välbesökt, särskilt under helger.

 finns i form av gratis och betalparkering längs gatan.

 inkluderar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort.

 är begränsad då restaurangen inte har speciella menyer eller barnvänliga faciliteter.

New South Wales

Upplev NOMAD Sydney, en stilig restaurang som serverar en fusion av medelhavsinspirerad, marockansk och mellanösternmat i Surry Hills. Boka ditt bord idag!

NOMAD Sydney: Unik Middelhavsrestaurang i Surry Hills

Planera ditt besök på NOMAD Sydney! Hitta utmärkta tips för matupplevelser i Surry Hills med vår detaljerade resplan och rekommendationer.

Upptäck NOMAD: Resplan och Tips för Surry Hills

Läs om NOMAD Sydney, restaurangen känd för sin innovativa fusion av medelhavsköket, belägen i Surry Hills. En unik matupplevelse väntar!

Utforska NOMAD Sydneys meny

Förrätter

Huvudrätter

Desserter

Drycker och specialiteter

Vad gör NOMAD unikt