Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Melbourne

1806 Cocktail Bar in Melbourne is renowned for its exceptional cocktails, knowledgeable staff, and unique ambiance. Patrons frequently commend the bar's extensive menu, which is organized by era, offering a historical journey through cocktail evolution. The intimate, vintage-inspired decor adds to the overall experience, making it a favored spot for both locals and visitors seeking a memorable night out.

1806 cocktail bar i melbourne – en tidsresa i varje glas  .

På 1806 Cocktail Bar i hjärtat av Melbourne möts du av en sofistikerad och varm atmosfär där varje cocktail berättar sin egen historia från 1650-talet till idag. Denna eleganta bar är en oas för både cocktailentusiaster och nyfikna upptäckare som vill njuta av historiskt inspirerade drycker i en unik miljö. Med en meny som är noggrant uppdelad efter epoker, erbjuds en smakresa genom tidens cocktailkultur tillsammans med utsökta bar-snacks och delade rätter som förhöjer upplevelsen ytterligare.

En unik atmosfär och expertis i världsklass

1806 utmärker sig med en kombination av historisk charm och modern kreativitet. Baren har blivit hyllad för sin kunniga personal, som med passion och expertis guidar dig genom cocktailernas värld och besvarar alla dina frågor. Många gäster uppskattar särskilt barens cocktail-masterclasses, där du får lära dig att skapa egna utsökta drinkar under professionell handledning. Den intima och mysiga inredningen förstärker känslan av en exklusiv men välkomnande miljö – perfekt för både en kväll med vänner och en speciell festlighet.

 – varje dryck har sin egen unika story inspirerad av olika epoker.

 – experterna svarar gärna på frågor och delar med sig av sin passion.

 – lär dig skapa cocktails i en interaktiv och trevlig miljö.

 – en perfekt plats för både fest och avkoppling.

 1806 Cocktail Bar har öppet tisdag till torsdag 17:00–24:00, fredag och lördag 16:00–01:00, söndag 16:00–24:00, och är stängt på måndagar.

 Baren har ingen strikt klädkod men rekommenderar smart-casual för att passa in i den eleganta miljön.

 Det är rekommenderat, särskilt på helger, för att garantera plats.

Besökare beskriver 1806 som en av Melbournes bästa cocktailbarer, där kreativitet och service är på toppnivå. Gäster uppskattar den vänliga och kunniga personalen, den mysiga atmosfären och de originella cocktailrecepten som gör varje besök till något utöver det vanliga. Oavsett om det är en födelsedagsfest eller en avslappnad kväll ute, lämnar barens unika koncept och värme ett bestående intryck.

Australia

I hjärtat av Melbourne, på Exhibition Street, ligger den eleganta cocktailbaren 1806. Här får du en unik upplevelse där varje cocktail berättar sin egen historia. Med en atmosfär som kombinerar modern stil med en nostalgisk känsla, är detta stället för både cocktailentusiaster och dem som bara vill njuta av en trevlig kväll. Baren är känd för sina kreativa drinkar och en meny som sträcker sig över flera århundraden, vilket gör varje besök till en resa genom tid och smak.

1806 erbjuder en fantastisk cocktailmeny, där varje drink är en konstverk. Prova den förtrollande "My Midsummer Wedding", en söt cocktail med en doftande blåbärsskum som ger en magisk känsla. För den som söker något mer djärvt, rekommenderar vi "Breath of Life", en drink som fångar livets flyktiga essens med sin komplexa smakprofil. Dessa skapelser är inte bara drycker; de är upplevelser som lämnar ett bestående intryck.

Barens namn, 1806, är inspirerat av året då den första cocktailen dokumenterades. Det är en hyllning till cocktailens historia och en påminnelse om hur drycker kan förena människor. Barens personal är passionerade och kunniga, vilket gör varje besök till en lärorik och underhållande upplevelse. Många gäster har berättat om sina minnen av att delta i cocktailmasterclasses, där de lär sig att skapa sina egna mästerverk.

 Baren är känd för sina innovativa cocktails och en atmosfär som kombinerar stil och komfort.

 1806 erbjuder en unik cocktailupplevelse med en meny som sträcker sig över flera århundraden, perfekt för både nybörjare och experter.

 Baren ligger centralt i Melbourne, nära flera kulturella och historiska sevärdheter.

Kom och upplev den unika atmosfären på 1806. Oavsett om du är en cocktailälskare eller bara letar efter en trevlig kväll med vänner, kommer du att bli förtrollad av de smakfulla dryckerna och den vänliga servicen. Boka ditt bord idag och låt oss ta dig med på en smakresa du sent kommer att glömma.

Swanky cocktail bar with a menu sorted by era, from 1650 to now, plus bar snacks and sharing plates.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNllTMmVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4d0q5shC1moRX_RSo4cs3Hs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNllTMmVnEAE

We booked a Cocktail Masterclass & was not disappointed! Our host, Liam’s knowledge was extensive & he answered our barrage of questions while showing us how to create 3 delicious cocktails. We then stayed to enjoy a few more cheeky cocktails & food in this beautiful, cosy bar. Highly recommend. Fantastic experience!
Liam…you’re a Legend ❤️🍸

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcHVIV3h3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4d0q5shC1moRX_RSo4cs3Hs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcHVIV3h3RRAB

Love this place, particularly on live music night (Th-Sun).  Cocktail are super original, staff very friend and it's located in a very cool neighborhood too.  Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYamFMbTFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4d0q5shC1moRX_RSo4cs3Hs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYamFMbTFRRRAB

I had an amazing experience at the bar during my birthday chill! They treated me and my friend to a complimentary shot each, which was a lovely surprise.

Their cocktail menu is filled with beautifully named drinks, and each cocktail has its own unique story. I chose the "My Midsummer Wedding," a delightfully sweet cocktail with a fragrant blueberry foam that created a truly enchanting atmosphere. My friend opted for the "Breath of Life," a drink that perfectly captures the fleeting essence of life from start to finish.

Thank you for the wonderful hospitality! I will definitely be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaXBhYTZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4d0q5shC1moRX_RSo4cs3Hs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaXBhYTZRRRAB

Hands down one of the best cocktail bars in Melbourne. Very creative recipes and each drink has a story to it. Excellent service and ambience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINDRiMEZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4d0q5shC1moRX_RSo4cs3Hs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINDRiMEZREAE

Great cocktail bar with nice decor, friendly staff, warm atmosphere, and an extensive selection of spirits... I also had the pleasure of attending one of their cocktail masterclasses recently – very informative, interactive, and good fun! Highly recommend and will be back 😎👌

Lyxig cocktailbar 1806 i Melbourne - Masterclass och drinkar

Established in 2007, 1806 Cocktail Bar is named after the year the word 'cocktail' was first defined. The bar is celebrated for its extensive cocktail menu, organized by era, and its vintage-inspired decor, offering patrons a unique and immersive experience.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

1806 is a swanky cocktail bar located in the vibrant heart of Melbourne, offering a menu sorted by era, from 1650 to now, along with bar snacks and sharing plates. It provides a cozy atmosphere perfect for both intimate gatherings and lively nights out.

1806

Explore our extensive cocktail menu, featuring classics and contemporary creations, alongside delectable bar snacks and sharing plates.

Clover Club

Whisky Toddy

Georgia Julep

Old Fashioned

Negroni

Gin Fizz Tropical

Mai Tai

Cosmopolitan

Popcorn Prawns

Chunky Chips

Hot Dog Quartets

Chicken Skewers

1806 Cocktail Bar Menu

1806 Cocktail Bar menyöversikt i Melbourne VIC, Australien.

Välkommen till 1806, en elegant cocktailbar i hjärtat av Melbourne, där smaker från olika epoker möts i en kreativ och inbjudande atmosfär. Upptäck en meny som sträcker sig från 1650-talet till modern tid, med klassiska och nyskapande cocktails, kompletterade av smakfulla bar-snacks och delningsrätter som förhöjer din upplevelse.

Börja din kväll med smakrika och lättsamma förrätter, perfekta att dela eller njuta som en aptitretare till din cocktail.

Popcorn Prawns – krispiga friterade räkor med en krämig aioli som tilltugg.

Chunky Chips – rustika potatischips med perfekt balans av salt och peppar.

Hot Dog Quartets – fyra mini hot dogs med en variation av läckra toppings.

Chicken Skewers – smakrika kycklingspett kryddade med omsorg.

Barens cocktails är riktiga konsthantverk, där varje drink berättar en unik historia. Här finns allt från tidlösa favoriter till tropiska och experimentella smakkombinationer.

 – en sofistikerad blandning av gin, citronsaft, hallonsirap, vermouth och äggvita, som skapar en mjuk och fruktig smakupplevelse.

 – en värmande cocktail med whisky, honung, citron och hett vatten, perfekt för mysiga kvällar.

 – frisk bourbon med mynta, socker och vatten som ger en uppfriskande och klassisk smak.

 – en tidlös favorit med bourbon, socker, bitters och apelsinskal som balanserar sötma och bitterhet.

 – en smakrik mix av gin, vermouth rosso och campari, som ger en bittersöt och aromatisk upplevelse.

 – en exotisk och bubblig cocktail med gin, tropisk fruktjuice, soda och äggvita.

 – en tropisk blandning av rom, limejuice, apelsinlikör och mandelsirap som bjuder på karibiska vibbar.

 – en elegant och fruktig cocktail med vodka, triple sec, tranbärsjuice och limejuice.

Utöver våra klassiska cocktails erbjuder vi också unika och omsorgsfullt komponerade drycker som lyfter kvällen ytterligare. Varje cocktail är en berättelse, skapad för att ge dig en oförglömlig smakresa.

Upptäck våra specials och låt våra bartenderexperter guida dig genom en resa i cocktailvärlden.

Utforska Melbournes puls på 1806! Njut av spännande cocktails i en unik bar omgiven av stadens liv och rörelse. Besök oss idag!

Unik Bar i Melbourne - 1806 - Spännande Cocktails

Melbourne City Municipality

Engage in hands-on cocktail-making sessions with expert mixologists.

Cocktail Masterclasses

Explore a curated selection of whiskies from around the world.

Whisky Tastings

1806 – Exklusiv cocktailbar i hjärtat av Melbourne VIC 3000 Australia  

Beläget på 169 Exhibition Street i Melbourne, är 1806 en stilfull cocktailbar som bjuder på en resa genom tidens drinkhistoria, där menyn är indelad efter epoker från 1650-talet till modern tid. Här kombineras klassiska och nyskapande cocktails med en atmosfär som är både inbjudande och elegant – perfekt för dig som uppskattar hantverket bakom en riktigt bra drink.

På 1806 kan du delta i exklusiva Cocktail Masterclasses, där du får lära dig konsten att mixa drinkar under ledning av kunniga mixologer. För 150 AUD får du en interaktiv och lärorik stund som gör dig till en riktig cocktailentusiast. För whiskyälskare erbjuds även Whisky Tastings för 100 AUD, med noga utvalda sorter från världens olika hörn.

Besökare lovordar barens kreativa cocktails, där varje dryck bär på sin egen unika historia och smakprofil. Med en varm och välkomnande atmosfär, professionell service och en meny som imponerar även den mest kräsne, är 1806 ett måste för både lokala och resande cocktailälskare.

 Baren är öppen för sittplatser och takeout, perfekt för både spontana kvällar och planerade besök.

 Det är rekommenderat att boka för att säkra plats, särskilt vid masterclasses och helgkvällar.

 Accepterar kredit- och betalkort, samt NFC-betalning för enkel och smidig hantering.

 Betald gatuparkering finns i närheten, vilket underlättar för dig som kommer med bil.

Varför välja 1806 som din nästa cocktaildestination

1806 erbjuder inte bara drinkar – det är en upplevelse där historia, smak och expertis möts i en perfekt symfoni.

 Oavsett om du är på jakt efter en kreativ cocktail, vill fördjupa dig i whiskyens värld eller bara njuta av en kväll i trendiga Melbourne, är detta stället för dig.

Lyxig cocktailbar 1806 i Melbourne - Masterclass och drinkar

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

AC/DC Lane Graffiti

Supernormal

NOMAD Melbourne