Upptäck Menyn På Beneath Driver Lane i Melbourne Välkommen till en kulinarisk resa med franska barfavoriter och innovativa smaker som väntar på dig i hjärtat av Melbourne.

Förrätter

• Ostron – Färska och saftiga ostron som väcker havets renaste smaker till liv.
• Charcuterie – Ett urval av utsökta charkuterier som passar perfekt till en aperitif.
• Ostbricka – Ett noga utvalt sortiment av ostar för en rik och krämig smakupplevelse.
• Burrata med inlagd zucchini och vattenkrasse – Silkeslen burrata som kombineras med syrlig zucchini och fräsch vattenkrasse för en harmonisk start.

Huvudrätter

• Tre-ost toastie med whisky béchamelsås – En lyxig smörgås med cheddar, gruyère, och brie tillsammans med en len whisky béchamelsås på surdegsbröd.
• Rökt bläckfisk med chorizo, svart vitlöksaioli och inlagd chili – En spännande rätt där rökiga och kryddiga toner möts i en perfekt balans.
• Steak Tartare – Klassisk råbiff smaksatt med äggula, kapris, lök och kryddor för en djup och rik smakupplevelse.

Drycker och specialiteter

• Banoffee Pie Cocktail – En oemotståndlig och beroendeframkallande cocktail som blandar söta och krämiga toner.
• Japansk Whiskeyflight – En noggrant utvald samling av japanska whiskys för en smakresa utöver det vanliga.