Cumulus Inc.
Melbourne, Australia
Upptäck Menyn På Cumulus Inc.
Cumulus Inc., beläget på Flinders Lane i Melbourne, erbjuder en spännande och samtida meny med fokus på australiensiska smaker och färska, säsongsbetonade ingredienser. Här förenas en levande atmosfär med noggrant komponerade rätter som tillfredsställer både öga och gom.
Förrätter
Shakshouka , bakade ägg i en mustig tomat-, lök- och pepparsås, toppad med marinerad persisk fetaost och färska gräslökar, en smakrik start på måltiden. Full English Breakfast , en hjärtlig kombination av lantbröd, blodkorv, stekta ägg och rökt tomat som ger en robust och tillfredsställande smakupplevelse. Calamari and Radish Salad , en fräsch och lätt rätt med krispig rättika och calamari i en kryddig nduja-dressing. Duck Waffle , en kreativ förrätt som kombinerar saftig anka med en krispig våffla, kompletterad med lyxig foie gras och söt prune jam.
Huvudrätter
Rock Flathead , en delikat fiskrätt med kapris, brynt smör och mandel som ger en fin balans av smaker och texturer. O'Connor Rump Cap , ett saftigt köttalternativ med baby cos-sallad, pommes frites och pepprig sås som sätter guldkant på middagen. O'Connor Rib Eye , en exklusiv och mustig biff serverad med samma klassiska tillbehör som rumpan för köttälskare som vill ha det lilla extra. Macedon Ranges Duck Breast , perfekt tillagad anka med brynt radicchio och macadamianötter som skapar en elegant och smakrik rätt. Hand Rolled Garganelli , hemgjord pasta med marinerade pinjenötter och cecina, en vegetarisk rätt fylld med rustika och jordnära smaker.
Efterrätter
Cumulus Birthday Cake , en dekadent tårta full av choklad, hasselnötter och en hint av whiskey som avrundar måltiden på ett utsökt sätt. Rum Baba , en klassisk dessert med åldrad rom som ger en fuktig och smakrik avslutning. Mixed Berry Sundae , en frisk och krämig glassdessert med blandade bär som ger en lättare, fruktig avslutning på måltiden.
Drycker och Specialcocktails
Till maten kan du njuta av ett noga utvalt sortiment av öl, vin och specialcocktails som speglar Cumulus Inc:s energiska och samtida karaktär. Perfekt för att komplettera din måltid eller att sitta vid baren och njuta av en uppfriskande drink i den livliga miljön.
- Shakshouka – bakade ägg med tomater, lök och marinerad persisk feta.
- Rock Flathead – fisk med kapris och brynt smör.
- Cumulus Birthday Cake – chokladtårta med hasselnöt och whiskey.
Australiansk
$$
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
12:00–23:00
Tisdag
12:00–23:00
Onsdag
12:00–23:00
Torsdag
12:00–23:00
Fredag
12:00–23:00
Lördag
12:00–23:00
Söndag
12:00–23:00
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...
