Underground Bar menyöversikt i St. Pölten, Österrike.
På Underground Bar kan du avnjuta enastående traditionella österrikiska smaker i en mysig och livlig miljö. Menyn bjuder på allt från smakrika huvudrätter till frestande desserter och ett brett sortiment av drycker, vilket gör detta till en perfekt plats för både matälskare och kvällsbesökare.
Starters and mains
Börja din kulinariska resa med en klassisk Leberkässemmel – en saftig köttpudding serverad i ett färskt bröd, eller välj den kryddigare Diabolische Leberkässemmel, som är pepprad med en het, smakfull sås för den som vill ha lite extra hetta. För dig som söker en mer traditionell huvudrätt rekommenderas Wiener Schnitzel, en österrikisk specialitet av panerat kalvkött med en frisk citronskiva, vilket passar perfekt till en genuin smakupplevelse.
Desserts
Avsluta din måltid med de utsökta klassikerna Kaiserschmarrn eller Apfelstrudel. Kaiserschmarrn är en fluffig pannkaksliknande dessert med rosiner och pudrat florsocker, serverad med äppelmos som ger en perfekt balans av sött och syrligt. Apfelstrudel erbjuder en läcker kombination av äpplen, kanel och smörig smördeg, garnerad med pudrat socker – en älskad efterrätt som speglar det österrikiska kökets själ.
Drycker och specialcocktails
Under ditt besök kan du njuta av lokala öl som Wieselburger och Staro Brno som serveras från fat – perfekt för den som vill ha en äkta ölkänsla. För den som söker något mer spännande finns den Diabolische Cocktail, en kraftfull mix av vodka, chili, citronsaft och sockerlag som ger en balanserad hetta och friskhet. För en alkoholfri uppfriskning rekommenderas den husgjorda limonaden med mynta och citron, som svalkar och piggar upp.
- Leberkässemmel – Saftig köttpudding i färskt bröd.
- Diabolische Leberkässemmel – Kryddig variant med het sås.
- Wiener Schnitzel – Panerat kalvkött med citronskiva.
- Kaiserschmarrn – Fluffig dessert med rosiner och äppelmos.
- Apfelstrudel – Klassisk äppeldessert med kanel och smördeg.
- Wieselburger Bier vom Fass – Lokalt öl från fat.
- Staro Brno vom Fass – Tjeckiskt öl på fat.
- Diabolischer Cocktail – Stark cocktail med vodka och chili.
- Hausgemachte Limonade – Fräsch hemmagjord citron- och myntalimonad.
