Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Das Schrei, located in the vibrant city of Salzburg, Austria, plays a significant role in the local community by offering a unique dining experience that emphasizes seasonal and sustainable ingredients. The restaurant is not just a place to eat; it serves as a gathering spot for locals and visitors alike, fostering connections through food and shared experiences. With a flexible surprise menu that allows guests to choose their number of courses, Das Schrei invites diners to embark on a culinary adventure that reflects the region's rich culinary heritage.

The restaurant's commitment to community is evident in its partnerships with local farms and artisans, ensuring that the ingredients are fresh and ethically sourced. This not only supports the local economy but also allows Das Schrei to showcase the best of what Salzburg has to offer.

The restaurant's interior, featuring bright maplewood tables and exposed brick walls, creates a warm and inviting atmosphere that encourages diners to relax and enjoy their meals.

Das Schrei is a testament to how food can bring people together, making it a cherished part of the Salzburg community.

The restaurant's approach to dining not only satisfies the palate but also nurtures a sense of belonging among its patrons.

Das Schrei is a prime example of how a restaurant can contribute positively to its surroundings, creating a ripple effect of goodwill and connection.

Overall, Das Schrei stands out not only for its culinary excellence but also for its dedication to the community, making it a beloved establishment in Salzburg.

The restaurant's ethos revolves around creating a positive impact, and this is reflected in every aspect of its operations.

Das Schrei is not just a restaurant; it is a community hub where culinary creativity meets local culture.

The restaurant's commitment to sustainability is evident in its sourcing practices, ensuring that every dish served is not only delicious but also environmentally responsible.

By partnering with local farms, Das Schrei minimizes its carbon footprint while supporting the agricultural community.

This commitment to sustainability resonates with guests who appreciate the thoughtfulness behind each meal.

Das Schrei also engages in various social initiatives, hosting events that celebrate local culture and foster community spirit.

These gatherings not only promote local artists and musicians but also create a platform for dialogue and connection among community members.

Through its events, Das Schrei strengthens its ties to the community, making it a focal point for cultural exchange.

The restaurant's commitment to community involvement is echoed in the voices of its patrons.

Many guests have shared their experiences, highlighting the warm atmosphere and the creativity of the dishes.

One guest remarked, 'What a fantastic place - get surprised by this team of creative and inspiring food artists - highly recommended pop-up restaurant - incredible good tastes.'

Another patron expressed, 'The food is outstanding, and the beverages served with the courses are really well paired.'

These testimonials reflect the restaurant's dedication to providing an exceptional dining experience that resonates with the community.

In conclusion, Das Schrei is more than just a restaurant; it is a vital part of the Salzburg community, dedicated to sustainability, local partnerships, and creating memorable experiences for its guests.

Connect with Das Schrei to experience the culinary delights and community spirit that make this restaurant a true gem in Salzburg.

Visit us at Rudolf-Biebl-Straße 3A, 5020 Salzburg, Austria, and become part of our community.

Das Schrei began as a pop-up restaurant in Salzburg, quickly capturing the hearts of locals and visitors alike. Its innovative approach to Austrian cuisine, emphasizing seasonal and sustainable ingredients, has set it apart in a city renowned for its culinary heritage.

2021: Das Schrei began as a pop-up restaurant in Salzburg.

2023: The restaurant received recognition from the MICHELIN Guide.

2024: Das Schrei was featured in the Falstaff Restaurant & Gasthausguide with a rating of 87.

Das Schrei has become a culinary beacon in Salzburg, reflecting the city’s rich traditions while embracing modern techniques. The restaurant's commitment to local sourcing not only supports regional farmers but also enhances the dining experience with fresh, high-quality ingredients.

The creative minds behind Das Schrei, chefs Jakob and Daniel, have cultivated a reputation for excellence. Their dedication to crafting memorable dining experiences is evident in every dish, showcasing their passion for culinary artistry.

As Das Schrei continues to evolve, it adapts to the changing tastes of its patrons while remaining true to its roots. The restaurant's innovative approach keeps diners intrigued, making each visit a unique culinary adventure.

With a commitment to sustainability and a focus on local ingredients, Das Schrei not only honors its heritage but also paves the way for future culinary innovations in Salzburg. The restaurant remains a testament to the evolving landscape of Austrian cuisine.

Located at Rudolf-Biebl-Straße 3A in Salzburg, das Schrei is a culinary haven that offers an innovative dining experience. With a focus on seasonal and sustainable ingredients, this restaurant invites guests to indulge in a flexible surprise menu that showcases the creativity of its chefs, Jakob and Daniel. Known for its relaxed atmosphere and attentive service, das Schrei has quickly become a favorite among locals and visitors alike.

Flexible surprise menu with multiple courses

Use of seasonal, regional, and sustainable ingredients

Limited operating hours (Monday to Friday, closed on weekends)

Reservations are recommended due to popularity

Exterior appearance may be unassuming, leading to initial skepticism

das Schrei is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples looking for an intimate setting, or anyone wanting to explore innovative culinary creations. The flexible menu allows for a delightful surprise, making it an excellent choice for special occasions or adventurous eaters.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity.

The restaurant is dog-friendly, making it a great option for pet owners.

The restaurant offers barrier-free access for all guests.

das Schrei stands out as a remarkable dining destination in Salzburg. With its innovative approach to cuisine, attentive service, and welcoming atmosphere, it promises an unforgettable experience. Whether you're a local or a traveler, this restaurant is sure to leave a lasting impression.

Das Schrei - Restaurant in Salzburg, Austria  

Nestled in the heart of Salzburg at Rudolf-Biebl-Straße 3A,  das Schrei - Restaurant is a culinary gem that promises an unforgettable dining experience. This unique establishment showcases the artistry of its talented chefs, Jakob and Daniel, who focus on crafting memorable meals that highlight fresh, local ingredients with a creative twist.

Das Schrei offers an exclusive Chef's Table experience, where diners can enjoy a meticulously curated 7-course tasting menu for €140. This intimate dining option not only allows guests to savor the innovative dishes but also provides a behind-the-scenes look at the chefs as they create culinary masterpieces.

Exclusive 7-course tasting menu at Chef's Table

The ambiance at das Schrei is relaxed and inviting, making it perfect for both intimate dinners and special celebrations. The attentive service ensures guests feel welcome and valued throughout their meal, creating a memorable experience. Many diners have praised the duo's ability to pair dishes with outstanding beverages, elevating the overall dining experience.

Das Schrei also accommodates various dining preferences, offering vegetarian options and the ability to customize the tasting menu based on dietary restrictions. Guests can enjoy the cozy outdoor seating or choose to dine inside, where the atmosphere is equally delightful.

Whether you’re a local or a traveler, make sure to experience the culinary artistry at das Schrei. With its unique offerings, stunning service, and a commitment to excellence, it stands out as one of the best dining spots in Salzburg.

Salzburg

Das Schrei offers a unique dining experience with a flexible surprise menu ranging from 4 to 7 courses, crafted from seasonal, regional, and sustainable ingredients. The restaurant is known for its creative approach to Austrian cuisine, providing dishes like 'Enoki. Potato. Onion' and 'Salzburg prawn. Pea. Tomato'. The atmosphere is relaxed and unpretentious, with options for wine pairings, non-alcoholic beverages, and a Chef's Table experience. The interior features bright maplewood tables, steel elements, and exposed brick walls, complemented by a high-quality sound system. Guests have praised the friendly and competent service, as well as the quality and creativity of the dishes.

das Schrei - restaurang i Salzburg, Österrike

Njut av en meny som kombinerar klassiska österrikiska smaker med moderna influenser. Oavsett om du är ute efter en avkopplande lunch eller en romantisk middag, har "das Schrei" något för alla.

Upptäck det charmiga "das Schrei" i hjärtat av Salzburg, en plats där lokalmat möter modern gastronomi i en unik atmosfär. Denna restaurang är perfekt för både matälskare och digitala nomader som söker ett ställe att njuta av autentiska österrikiska rätter och nya kulinariska upptäckter.

Det är bäst att kontakta restaurangen direkt för att få de senaste öppettiderna, eftersom de kan variera beroende på säsong och speciella evenemang.

Europe

Austria

Das Schrei är en unik restaurang belägen på Rudolf-Biebl-Straße 3A i Salzburg, Österrike. Med en avslappnad atmosfär och en passion för kreativ matlagning, erbjuder restaurangen en oförglömlig upplevelse för alla matälskare. Grundad av de talangfulla kockarna Jakob och Daniel, har Das Schrei snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Konceptet bygger på att gästerna väljer antal rätter och låter sig överraskas av kökets skapelser, vilket skapar en spännande och personlig matupplevelse.

Menyn på Das Schrei är en konstform i sig. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga. Här är några av de mest omtalade rätterna som du inte får missa:

Säsongsbetonad förrätt med lokala ingredienser

Dessert som överraskar med smak och presentation

Beläget i det charmiga området Salzburg, är Das Schrei omgiven av kulturella och historiska sevärdheter. Besökare kan utforska den vackra gamla stan, som är känd för sina barockbyggnader och pittoreska gator. Dessutom ligger den berömda Salzburg-fästningen bara en kort promenad bort, vilket gör det enkelt att kombinera en god middag med en kulturell utflykt.

A: Ja, vi rekommenderar att boka bord i förväg.

Q: Vilka betalningsmetoder accepterar ni?

A: Vi accepterar kreditkort och kontanter.

Ge dig själv en oförglömlig kulinarisk upplevelse på Das Schrei i Salzburg. Boka ditt bord idag och låt dig överraskas av en meny som lovar att stimulera dina smaklökar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBc2NLZk5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvR8F15yRdkcRp8IhyhHleS0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBc2NLZk5nEAE

Incredible meal, one of the best I’ve had. Jakob & Daniel are an incredible duo. Delicious food, fun wines, relaxed atmosphere. Can’t wait to be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHMjkzdlFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvR8F15yRdkcRp8IhyhHleS0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHMjkzdlFREAE

What a place. 2 chefs doing their best to make their guests happy - and they manage to do so with excellency.
The food is outstanding, the bevareges served with the courses are really well paired and the service is super attentive.

Anytime again! Wonderful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNodDZlSUJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvR8F15yRdkcRp8IhyhHleS0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNodDZlSUJREAE

Interesting concept - you just choose the number of courses and your dietary restrictions and let yourself be surprised. You certainly won't be disappointed! Amazing meals - I would even claim the best in Salzburg - very often in very unexpected combinations that I would be never brave enough to order if the choice was mine ;). Very pleasant and friendly service. I have already visited twice and certainly not for the last time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPbVpMbkVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvR8F15yRdkcRp8IhyhHleS0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPbVpMbkVREAE

What a fantastic place - get surprised by this team of creative and inspiring food artists - highly recommended pop up restaurant- incredible good tastes

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbHJDZHVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvR8F15yRdkcRp8IhyhHleS0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbHJDZHVBRRAB

Das Schrei – Restaurang i Salzburgs hjärta för unika matupplevelser

Das Schrei began as a pop-up restaurant and has since become a notable establishment in Salzburg, known for its innovative approach to Austrian cuisine and commitment to using seasonal, regional, and sustainable ingredients.

Historisk översikt av das Schrei - Restaurant i Salzburg, Österrike.

das Schrei - Restaurant har blivit en vital del av Salzburgs kulinariska landskap, där historia och gastronomi möts i en perfekt fusion.

Det är svårt att exakt fastställa när das Schrei - Restaurant först öppnade, men det har blivit ett känt namn i Salzburgs gastronomiska scen.

Genom åren har das Schrei - Restaurant bidragit till att forma Salzburgs gastronomiska identitet, där tradition möter innovation.

Besök detta historiska matställe för att uppleva en unik blandning av tradition och nutid, och för att njuta av Salzburgs rika gastronomiska historia.

Idag står das Schrei - Restaurant som en levande symbol för Salzburgs rika kulturarv och dess passion för kulinarisk excellens.

A flexible dining experience where guests choose the number of courses (4, 5, 6, or 7) and enjoy a curated selection of dishes crafted from seasonal, regional, and sustainable ingredients.

Surprise Menu

Cheese

Das Schrei - Restaurant i Salzburgs menyöversikt om mat och dryck 

I hjärtat av Salzburg bjuder das Schrei - Restaurant på en utsökt kulinarisk upplevelse med en välkomponerad meny som lockar både lokalbefolkning och turister. Här möts traditionella och moderna smaker i harmoni för att tillfredsställa alla sinnen.

Upplev en smakrik start med våra förrätter som inkluderar fräscha sallader och utsökta soppor, perfekta för att väcka aptiten och förbereda smaklökarna för huvudrätten.

Das Schrei erbjuder en rad välbalanserade huvudrätter som förenar lokala råvaror med europeiska influenser. Här hittar du allt från mustiga kötträtter till vegetariska favoriter, alla tillagade med omsorg och kreativitet.

Avsluta din måltid med en utsökt dessert från vårt sortiment. Perfekt balanserade smaker och eleganta presentationer gör varje dessert till en minnesvärd upplevelse.

Das Schrei har ett omfattande dryckessortiment med allt från lokala ölsorter och regionala viner till kreativa cocktails och alkoholfria alternativ, vilket kompletterar varje maträtt perfekt.

Savor exquisite flavors at das Schrei in Salzburg! Enjoy mouthwatering dishes and an inviting atmosphere. Reserve your table today!

Upplev das Schrei - Restaurang i Salzburgs hjärta

Salzburg Municipality

das Schrei - Restaurant

An exclusive 7-course tasting menu served at the Chef's Table, offering an intimate view of the kitchen's creative process.

Chef's Table

A selection of wines paired with the 7-course menu to enhance the dining experience.

Wine Pairing

Upplev Det Unika På Das Schrei I Salzburg

I hjärtat av Salzburg ligger restaurangen das Schrei, en plats där matlagning blir till konst. Här erbjuds en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionella österrikiska rätter med moderna influenser. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, så är detta stället du inte vill missa.

Avkopplande atmosfär med en unik inredning

Priserna kan vara högre än genomsnittet

Begränsad kapacitet kan leda till väntetider

das Schrei är perfekt för romantiska middagar, speciella tillfällen eller en kväll med vänner. Den kreativa menyn och den avslappnade atmosfären gör det till en utmärkt plats för att njuta av god mat och dryck.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger. Restaurangen erbjuder även utomhusservering och har gratis parkering tillgänglig.

Sammanfattningsvis erbjuder das Schrei en unik matupplevelse med en kreativ meny och en varm atmosfär. Med en stark betoning på kvalitet och service är det en restaurang som verkligen står ut i Salzburg.

Salzburg Region

Upplev den eleganta smaken på Das Schrei Restaurant i hjärtat av Salzburg, känt för kulinariska delikatesser och fantastisk atmosfär. Boka nu!

Upscale Das Schrei Restaurant i Salzburg – Austriens Kulinariska Höjdpunkter

Upptäck Salzburgs rika kultur, historiska platser och vackra landskap. Planera din dag med våra bästa tips för ett minnesvärt äventyr i Österrike!

Dagsutflykt till Salzburg – Tips för att njuta av stadens sevärdheter och kultur

Öppettider för Das Schrei Restaurant, Salzburg. Hitta öppettider för Das Schrei Restaurant, Salzburg på [Address] - novacircle.com

The Glass Garden

Esszimmer

Bärenwirt