Schlossherrnstube menu översikt på Schlosshotel Ischgl i Österrike.
Schlossherrnstube, beläget i det charmiga Schlosshotel Ischgl i Österrike, erbjuder en kulinarisk upplevelse där innovativa, franskinspirerade rätter skapas med förstklassiga råvaror i en rustik tyrolsk miljö. Menyn är noggrant komponerad för den kräsne matälskaren som söker en gourmetupplevelse med unika smakkombinationer och hög kvalitet.
Huvudrätter
Menyn presenterar två eleganta huvudrätter som kombinerar exklusiva ingredienser med kreativ matlagning. Den första är en "Tristan Lobster with Mandarin and Spinach" som förenar den fina smaken av hummer med frisk mandarin och näringsrik spenat, vilket ger en lyxig och balanserad rätt som både ser och smakar fantastiskt.
Den andra huvudrätten, "Raviolo with Soft Egg Yolk and Perigord Truffle", är en utsökt pastarätt som framhäver en krämig äggula och den exklusiva smaken av Perigordtryffel. Denna rätt förför med sina rika aromer och texturer, perfekt för gäster som uppskattar det bästa från det franska köket.
Specialiteter och atmosfär
Schlossherrnstube är känd för sin innovativa syn på klassiska franska smaker som genomsyrar varje rätt. Restaurangen erbjuder en rustik tyrolsk atmosfär som skapar en varm och inbjudande miljö för både romantiska middagar och exklusiva måltider med vänner eller affärspartner.
Upptäck och njut
- Ät upplevelsen: Varje rätt är en noggrant sammansatt konstnärlig skapelse som förhöjer smaklökarna.
- Rustik miljö: Den tyrolska inramningen ger en charmig och autentisk bakgrund till middagen.
- Exklusiva ingredienser: Från Perigordtryffel till färsk hummer – endast det bästa används i köket.





