Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Vienna

DiningRuhm is highly praised for its fusion of Japanese and Peruvian cuisines, offering dishes like oyster passionfruit ceviche and black cod yuzu miso. The ambiance is described as cozy and authentic, with attentive service.

DiningRuhm i Wien – En unik fusion av japansk och peruansk gastronomi i hjärtat av Wieden districtet.

Beläget på Lambrechtgasse 9, mitt i det livliga och charmiga Wieden-området i Wien, är DiningRuhm en pärla för matälskare som vill upptäcka Nikkei-köket – en spännande fusion mellan japanska och peruanska smaker. Denna restaurang bjuder på en elegant och varm atmosfär där varje rätt är en konstnärlig upplevelse och varje besök känns som en kulinarisk resa.

En smakrik upplevelse och atmosfär som lockar

DiningRuhm är känt för sin kreativa meny som inkluderar signaturrätter som ostron passionfruit ceviche och svart torsk med yuzu miso, vilka bjuder på en perfekt balans mellan syrligt, sött och umami. Restaurangen erbjuder även ett gediget gourmetmenyval med väl avvägda portioner, vilket gör det enkelt att njuta av flera smakrika rätter utan att bli övermätt.

Restaurangens eleganta inredning och trivsamma terrass

 gör DiningRuhm till det perfekta stället att njuta av såväl en romantisk middag som en livlig kväll med vänner. Den vänliga och effektiva personalen bidrar till en minnesvärd upplevelse, där gäster känner sig väl omhändertagna från första stund.

 på grund av restaurangens popularitet och begränsade platser.

 för både veganer och vegetarianer, vilket gör menyn tillgänglig för alla.

 säkerställer att alla gäster kan njuta av en trevlig upplevelse.

 för de som vill njuta av vacker väder och atmosfär.

Vilken typ av kök serveras på DiningRuhm?

 DiningRuhm erbjuder en fusion av japansk och peruansk mat, känd som Nikkei-köket.

 Ja, DiningRuhm erbjuder uteservering för gästerna.

 Det rekommenderas att boka bord i förväg eftersom restaurangen är populär.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, DiningRuhm är anpassad för gäster med rullstol.

Kundernas upplevelser och samlad uppfattning

DiningRuhm mottar övervägande positiva omdömen. Gäster uppskattar den autentiska och kreativa maten, den mysiga atmosfären och den snabba och vänliga servicen. Vissa påpekar dock att priserna är höga och att vissa rätter kan upplevas som kryddstarka utan varning. Restaurangen har fått beröm för sin unika japansk-peruanska fusion och sin vackra inredning med en fin terrass för uteservering.

Europe

Austria

I hjärtat av Wien, på den charmiga Lambrechtgasse, ligger DiningRuhm, en restaurang som erbjuder en unik fusion av japansk och peruansk mat. Här kan du förvänta dig en kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionella smaker med moderna inslag. Med en elegant inredning och en atmosfär som andas stil, är DiningRuhm den perfekta platsen för både romantiska middagar och festliga tillfällen.  

  Restaurangen är känd för sina smakfulla avsmakningsmenyer, där varje rätt är noggrant utformad för att överraska och glädja. En av deras signaturer är den läckra sushi med jalapeñosås, som ger en spännande hetta till den fräscha fisken. Dessutom rekommenderas deras svarta torsk, som är perfekt tillagad och serveras med en smakrik sås som kompletterar rätten på ett underbart sätt.

DiningRuhm erbjuder en rad olika rätter som är både innovativa och traditionella. Deras avsmakningsmeny är en höjdpunkt, med flera rätter som tar dig på en smakresa. Varje rätt är utformad för att framhäva de bästa aspekterna av både japansk och peruansk matlagning.  

  En annan favorit är deras tacos med lax, som är både små och smakrika, perfekt för den som vill ha en lättare rätt. Dessutom är dessertmenyn en fröjd, med läckra alternativ som avslutar måltiden på bästa sätt.

Restaurangen har en fascinerande historia, där kockarna ständigt experimenterar med nya smaker och tekniker. En rolig anekdot är att många av deras rätter är inspirerade av resor till Peru och Japan, vilket gör varje måltid till en berättelse i sig.

  Restaurangen är känd för sin fusion av japansk och peruansk mat, med en särskild betoning på avsmakningsmenyer.

  Ja, restaurangen erbjuder onlinebokningar för att säkerställa att du får en plats.

  Ja, DiningRuhm erbjuder flera vegetariska alternativ på menyn.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Wien, är DiningRuhm en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig middag som kommer att lämna dig med minnen för livet.

Polished restaurant offering Japanese-Peruvian dishes & tasting menus for lunch & dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdTl5YTZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr7ZLhiqobUcR85HCZorHsO4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdTl5YTZ3RRAB

Excellent experience. Ambience was very good from the moment we walked in and the service was fast, efficient and kind throughout the dinner. We had the Gourmet Menu and we found the portions to be perfect. We found a few too many of the dishes to be on the sweet side, but all were good and we loved the desserts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOEw3ei1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr7ZLhiqobUcR85HCZorHsO4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOEw3ei1nRRAB

The dinner here was amazing, we all really enjoyed the entire evening and all the dishes were great.
My wife and I dined with another couple and took the multi-course tasting menu - "DiningRuhm Gourmet Menü".
The dishes were interesting, with original flavors and very delicious. The presentation was great and appealing.
The atmosphere and ambiance were very good, although the restaurant was full.
The online reservation was simple, and the service was perfect.
We arrived rather late in the evening, so the service was a bit hasty, which was fine for us, due to the flight schedule. If you plan to take the tasting menu and want a more relaxed experience, it's better to arrive earlier in the day.

I totally recommend this restaurant for people who like Japanese cuisine with raw fish and seafood.
We will definitely dine here again on some future visit to Vienna.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MnRqZ013EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr7ZLhiqobUcR85HCZorHsO4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MnRqZ013EAE

We found this restaurant in the Michelin guide, just to clarify; star was given in the past but not last year. Our experience was a bit disappointing as some dishes were spicy and nobody mentioned it. We ordered tacos of salmon; very small and spicy, sushi thorhof special; good choice; tuna tataki; spicy and nothing special, avoid it. The mains recommended were the most expensive and we followed their guidance; black cod was delicious but 45€ and sides had average taste. Rib eye steak; we were not asked about how much cooked we wanted the meat. Taste was fine but nothing crazy to justify 33€. The truffle fries were good but again nothing special. The final bill was around 163€ for two people and drinks. To be honest other places can feed you better and more than this place. Service was kind with us and they explained the dishes. For me its too expensive for what you get. Back in the hotel we were a bit hungry..

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNGZuZ2lnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr7ZLhiqobUcR85HCZorHsO4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNGZuZ2lnRRAB

We had great food. We took the family tasting menu. Great variety. Wonderful slow food. Only downside. I was so happy that I decided to go there again with 2 adults and 3 children. Unfortunately the restaurant is not flexible enough to take an order of a family tasting dinner for 2 and get the children the a la carte. We had to either switch all to the tasting - which we didn’t because I am not willing to pay for young adults or teenagers 85€ for the fine dining which they will not be able to finish.
I won’t return very soon. I miss the flexibility which I would get in other places.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMazl1RklREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr7ZLhiqobUcR85HCZorHsO4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMazl1RklREAE

This restaurant has a gorgeous interior and also has attractive terrace seating.

The cuisine is fusion with Asian influences.

However, the food is prepared in an original way that you won't find in other restaurants.

The dishes were very original and delicious, including ones made with powdered eggs and a sauce made with jalapenos.

The desserts are also delicious.

Njut av Sushi & Tasting Meny på DiningRuhm i Wien

DiningRuhm is a fusion restaurant in Vienna, Austria, combining Japanese and Peruvian cuisines.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Menu for Children

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

DiningRuhm is a polished restaurant in Vienna's Wieden district, offering a unique blend of Japanese-Peruvian dishes and tasting menus for lunch and dinner. The ambiance is sophisticated, with contemporary art and a warm atmosphere, making it a perfect spot for food lovers.

DiningRuhm

A fusion of Japanese and Peruvian flavors, offering a unique culinary experience.

Oyster Passionfruit Ceviche

Foie Gras & Crispy Rice Teriyaki

Mini Tacos - Yellowtail

Lobster Nigiri with Creamy Spicy Sauce

Black Cod Yuzu Miso

DiningRuhm Menu

Diningruhm meny översikt i Wien, Österrike

DiningRuhm i hjärtat av Wien bjuder på en unik fusion av japanska och peruanska smaker som tar dina smaklökar på en spännande resa. Deras meny erbjuder ett fint urval av rätter med noggrant utvalda råvaror som skapar en harmonisk balans mellan tradition och innovation.

Börja din matupplevelse med fräscha och smakrika starters som kombinerar havets delikatesser och kreativa smakkombinationer.

 – En frisk ceviche med ostron och passionfrukt som väcker aptiten med sin fruktiga syra och havssmak.

 – Lyxig foie gras serverad med krispigt ris och en söt teriyakisås som skapar en perfekt textur och smakbalans.

 – Små tacos fyllda med färsk yellowtail och kryddiga garnityrer för en lekfull och smakrik början på måltiden.

Matupplevelsen fortsätter med spännande och välsmakande huvudrätter som kombinerar japansk finess med peruanska smaker.

 – Delikat hummer nigiri toppad med en krämig och kryddig sås som ger en ljuvlig smakexplosion.

 – Mör svart torsk marinerad i yuzu miso, som ger en perfekt balans mellan syrligt och umami.

Måltiden avslutas med söta och välsmakande desserter som erbjuder en perfekt avrundning med subtila asiatiska influenser.

DiningRuhm erbjuder ett brett sortiment av noga utvalda viner, öl och inspirerande cocktails som harmonierar väl med menyvalen. För dem som söker något extra finns speciella tasting-menyer som ger en fördjupad smakupplevelse av restaurangens unika fusion.

Upplev en gastronomisk resa på DiningRuhm i Wien! Njut av smakfulla rätter och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Gourmetmat på DiningRuhm i Wien, unik upplevelse

Vienna Municipality

A comprehensive sushi experience available from Feb 15 to Jul 28.

Sushi Brunch

A seasonal menu featuring asparagus and strawberries, available from Apr 15 to Jun 21.

Spargel & Erdbeere Spezialmenü

Diningruhm – En smakexplosion av japansk-peruansk fusion mitt i Wien 

Beläget i hjärtat av Wiens trendiga Wieden-distrikt, erbjuder DiningRuhm en unik kulinarisk resa där japanska smaker möter peruanska influenser i en raffinerad fusion. Den stilfulla interiören och den attraktiva terrassen skapar en inbjudande atmosfär som passar både för en elegant middag och ett avslappnat besök. Restaurangen är särskilt känd för sina innovativa rätter, där klassiska ingredienser kombineras med spännande nya tekniker och smakkombinationer som du sällan hittar någon annanstans.

Unika menyer och säsongsbetonade specialiteter

DiningRuhm erbjuder en rad spännande menyer som lockar både finsmakare och nyfikna foodies. Två höjdpunkter du inte får missa är:

 – En omfattande sushiupplevelse med färska råvaror och kreativa kombinationer, tillgänglig från mitten av februari till slutet av juli.

 – En säsongsbetonad meny som hyllar sparris och jordgubbar, perfekt för vår- och tidig sommar, från mitten av april till slutet av juni.

Från det ögonblick du stiger in i DiningRuhm möts du av en varm och effektiv service som är både professionell och vänlig. Gäster uppskattar särskilt den snabba servicen och den genomtänkta portioneringen som gör att varje rätt kan avnjutas till fullo. Restaurangen erbjuder dessutom ett brett utbud av drycker, inklusive viner, öl och läckra cocktails som kompletterar de smakrika rätterna perfekt.

DiningRuhm är inte bara en plats för middag utan också för lunch, brunch och dessert. Restaurangen erbjuder både takeout och leverans, samt bekväm uteservering för varma dagar. Tack vare möjligheten att boka bord online och moderna betalningsalternativ som kontaktlösa kort gör de besöket smidigt och anpassat för dagens digitala nomader och resenärer.

 med möjlighet till takeout och leverans.

 men restaurangen är inte anpassad för barnfamiljer.

Betalning via kreditkort, betalkort och NFC

Vienna District

Upplev en unik kulinarisk fusion på DiningRuhm i Wien, med färska råvaror, innovativa rätter och härlig atmosfär. Boka din plats idag!

DiningRuhm i Vienna - Unik fusionrestaurang med japansk & peruansk mat

Boka bord på DiningRuhm i Vienna för en unik fusion av japanska och peruanska smaker, med utsökta rätter som oyster passionfruit ceviche och black cod.

Upplev DiningRuhm i Wien | Japansk & peruansk fusionrestaurang

Öppettider för DiningRuhm i Wien. Hitta öppettider för DiningRuhm i Wien på [Address] - novacircle.com

Njut av Sushi & Tasting Meny på DiningRuhm i Wien

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag!

phil

HOTEL KAISERHOF WIEN

Hotel Caroline