Översikt över menyn
Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker i Wien är en ikonisk plats känd för sina utsökta bakverk och en atmosfär som för tankarna till det förflutna. Här förenas traditionell österrikisk bakverksskapande med moderna influenser, vilket resulterar i en meny som är både nostalgisk och innovativ. Från klassiska Sacher-tårtor till läckra Apfelstrudel, varje rätt är en hyllning till den österrikiska konditorikonsten.
Signaturrätter
• Sachertorte: En klassisk österrikisk chokladtårta med aprikosmarmelad, perfekt för chokladälskare.
• Apfelstrudel: En traditionell äppelpaj med kanel och smördeg, en sann smak av Österrike.
• Klimt Torte: En delikat chokladtårta med hasselnötter och grädde, en visuell och smaklig njutning.
• Wiener Schnitzel: En klassisk huvudrätt av kalvkött, panerad och friterad till perfektion.
Drycker och kombinationer
Gerstner erbjuder en noggrant utvald dryckesmeny som kompletterar de läckra bakverken. Prova deras klassiska kaffe Melange, en perfekt blandning av espresso och ångad mjölk, eller njut av ett glas Prosecco för en festligare känsla. För teälskare finns det ett brett utbud av teer som passar utmärkt till deras bakverk.
Kostalternativ
Gerstner erbjuder flera kostalternativ för att tillgodose olika behov. Det finns vegetariska och glutenfria alternativ, vilket gör det möjligt för alla att njuta av deras läckra rätter. Personalen är också väl insatt i allergener och kan ge råd om menyn.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken att prova Klimt Torte och Apfelstrudel, som är särskilt populära bland gästerna. Dessa rätter fångar essensen av österrikisk bakverkstradition och är en perfekt avslutning på en måltid.
Upplev menyn
Besök Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker i Wien för en oförglömlig upplevelse av österrikisk konditorikonst. Oavsett om du är där för en lyxig frukost eller en eftermiddag med bakverk, kommer du att bli förtrollad av den eleganta atmosfären och de utsökta smakerna.
