Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Vienna

Guests frequently commend the restaurant for its creative dishes, attentive staff, and elegant ambiance. Many highlight the unique tasting menu and the impressive wine selection.

Europe

Austria

I hjärtat av Wien, på den eleganta Coburgbastei, ligger Silvio Nickol, en tvåstjärnig Michelin-restaurang som erbjuder en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga. Här förenas traditionell österrikisk matlagning med moderna influenser, vilket skapar en unik atmosfär för både lokalbefolkning och besökare. Med en smakfull inredning som inkluderar en glittrande vägg av ametist, är restaurangen lika imponerande som dess meny.

Silvio Nickol är känd för sina innovativa smakupplevelser, där varje rätt är en konstverk. En av de mest hyllade rätterna är deras perfekt tillagade pilgrimsmusslor, som serveras med en subtil citronsås och färska örter, vilket ger en explosion av smak i varje tugga. En annan höjdpunkt är deras viltkött, som är mört och smakrikt, ofta kombinerat med säsongens grönsaker och en rik sås som förhöjer hela måltiden.

Tastingmeny med 7 eller 9 rätter, perfekt för den som vill utforska hela menyn.

Oemotståndliga desserter som är lika vackra som de är läckra.

Beläget i den historiska Innere Stadt, är Silvio Nickol lättillgänglig för både turister och lokalbefolkning. När du har njutit av din måltid, kan du ta en kort promenad till några av Wiens mest kända sevärdheter, inklusive Hofburg-palatset och den magnifika St. Stephen's Cathedral. Området är fullt av charmiga gator och pittoreska kaféer, vilket gör det till en perfekt plats för en kvällspromenad efter middagen.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Silvio Nickol är den personliga servicen. Många gäster har rapporterat om den vänliga och kunniga personalen som är redo att guida dig genom menyn och rekommendera vinparningar. Dessutom erbjuder restaurangen en unik möjlighet att besöka köket och träffa kocken, vilket ger en inblick i den passion och noggrannhet som går in i varje rätt.

Vad är Silvio Nickol känt för?  
Silvio Nickol är känt för sin kreativa och smakfulla meny som kombinerar traditionella österrikiska rätter med moderna inslag, vilket ger en unik matupplevelse.

Varför besöka?  
Restaurangen erbjuder en exceptionell gastronomisk upplevelse med en atmosfär som är både elegant och inbjudande, perfekt för speciella tillfällen.

Vad finns i närheten?  
Silvio Nickol ligger nära flera av Wiens mest kända sevärdheter, inklusive Hofburg-palatset och St. Stephen's Cathedral, vilket gör det till en idealisk plats att avsluta en dag av sightseeing.

Om du är på jakt efter en oförglömlig matupplevelse i Wien, är Silvio Nickol platsen att besöka. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kulinarisk resa som kommer att förföra dina sinnen!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQemVYWThRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZTTxTPUHbUcRKCVviXL6orY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQemVYWThRRRAB

The food was very good. Every dish was unique and was rich in flavor. The meal lasted 4 hours and was an incredible experience. Unfortunately, most the dishes I tried to photograph didn’t turn out nearly as beautiful as they were presented because of the low light within the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYa2NuZDZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZTTxTPUHbUcRKCVviXL6orY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYa2NuZDZ3RRAB

Silvio Nickol, Silvio Nickol has run the restaurant at luxury hotel Palais Coburg since 2011. With 2 Michelin stars you should expect an imaginative cuisine featuring sophisticated combinations. I left satisfied but not convinced, with mixed feelings. The potential and the ambition to deliver outstanding fine food is very visible and tangible.  The experience was enjoyable, but not memorable
Tasting menu of 7 or 9 courses.
The restaurant’s interiors has a huge glitzy wall of amethyst at the entrance. Unconventional and tasteful.
Service was the weak part. We saw only one waiter serving. Obviously he could not coop although he was trying hard.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bDkyT1NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZTTxTPUHbUcRKCVviXL6orY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bDkyT1NREAE

Food is clearly incredible. Tasted everything from deer to great fish - scallop was my favorite and stargeon nicely cooked- , all with great selection of herbs and sauces. Sweets at the end were well-thought.

This restaurant for me is a 4-star rating because two things happened:

1- the menu was not reflective of the wine served. The wines served were great. The menu had written in it “1983 Château Margaux”, but instead a 1994 was served. It looks a small detail but the excitement was a bit diminished when the restaurant does not serve exactly what it showed. Details for a 2-michelin star restaurant should matter…

2- I let them know in advance that we were there to celebrate my sister birthday, but no small cake with a candle came from the kitchen. I know restaurants should operate differently, but this was the first Michelin one I had been to that was subpar on celebrating guests.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkelplUWFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZTTxTPUHbUcRKCVviXL6orY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkelplUWFnEAE

An exceptional gastronomic experience with top-notch service and customer experience! A brilliant tasting menu: powerful and exciting yet sophisticatedly balanced with premium ingredients. I'm not fond of wine pairing, but this was exceptionally done and greatly enhanced the effect of the culinary creations themselves! The highlight is the pigeon, so be sure to opt for the full tasting menu! The staff is highly educated yet unobtrusive, a big thumbs up for the service! Visiting the kitchen and having a conversation with the chef, who genuinely cares for each guest, completes this magnificent gastronomic performance! Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aWVEbEV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZTTxTPUHbUcRKCVviXL6orY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aWVEbEV3EAE

I would like to thank the extremely polite young team. We had a great experience. Some plates did not exactly appeal to our taste, but some plates were absolutely amazing.

Silvio Nickol – 2-stjärnig Michelinrestaurang i Wien

Silvio Nickol Gourmet Restaurant, located within the historic Palais Coburg in Vienna, has been offering innovative cuisine since its opening in April 2011.

A selection of exquisite dishes crafted by Chef Silvio Nickol, featuring seasonal ingredients and innovative combinations.

Duck Liver

Ora King

Bouillabaisse

Scallop

Venison

Vacherin Mont d'Or

Sticky Rice

Pistachio

Tasting Menu

Tasting Menu Overview at Silvio Nickol Restaurant in Vienna Austria.

Savor exquisite dining at Silvio Nickol in Vienna's Innere Stadt. Experience innovative cuisine in a stunning ambiance. Book your table today!

Silvio Nickol: Utsökt mat i Wiens hjärta

Innere Stadt Municipality

Silvio Nickol

A curated selection of wines to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Vienna Region

Upplev exklusiv fine dining på Silvio Nickol i Wien. Njut av gourmeträtter i hjärtat av Österrike och skapa oförglömliga smakupplevelser idag!

Silvio Nickol i Wien – Lyxig Fine Dining & Gourmet Restaurang

Besök Silvio Nickol i Wien för en unik matupplevelse med fransk och österrikisk fusion. Perfekt för matälskare som söker exklusiv kulinarisk njutning!

Upplev Silvio Nickol, Wien – Lyxig Fransk & Österrikisk Mat

Öppettider för Silvio Nickol, Wien. Hitta öppettider för Silvio Nickol, Wien på [Address] - novacircle.com

Restaurant Léontine

Glasswing Restaurant

Restaurant JOLA