Name: Restaurant Doubek
Address: Kochgasse 13, 1080 Wien, Austria, Vienna, 1080, AT
Telephone: 0664 78201144
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Vienna

restaurang Doubek i Vienna: En kulinarisk oas för matälskare i Österrike.

Upptäck restaurang Doubek i Wien: En plats för finsmakare och kulturälskare.

Dubbla i Wien är en plats där mat och kultur möts i en perfekt harmoni. Med ett brett utbud av lokala österrikiska rätter och internationella favoriter, erbjuder denna restaurang en unik kulinarisk upplevelse. Atmosfären är varm och inbjudande, perfekt för allt från romantiska middagar till vänliga samkväm.

Vanliga frågor om restaurang Doubek i Wien.

Vilka rätter är mest populära på Doubek i Wien?

Populära rätter inkluderar klassiska österrikiska specialiteter som Wiener schnitzel och apfelstrudel, samt moderna fusionrätter som anpassats för den moderna smaklöken.

Europe

Austria

Restaurant Doubek är en kulinarisk pärla belägen i hjärtat av Wien, Österrike. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappning, erbjuder restaurangen en unik matupplevelse som lovar att förföra både smaklökar och sinnen. Här är gastronomin på en hög nivå, med en meny som fokuserar på innovativa rätter tillagade med enbart eld som värmekälla, vilket skapar en oförglömlig upplevelse.

Doubek är känd för sin imponerande 18-rätters meny som betonar skaldjur och använder sig av kol- och eldstekningstekniker. Varje rätt är noggrant utformad för att maximera smak och presentation. Här är några av de mest hyllade rätterna som du inte får missa:

- **Skaldjursplatå:** En fantastisk blandning av färska skaldjur, perfekt tillagade för att framhäva deras naturliga smaker.
- **Grillad fisk:** Tillagad över öppen eld, vilket ger en rökig smak som är svår att motstå.
- **Säsongsbetonade grönsaker:** Lokalt odlade och grillade för att bevara deras krispighet och smak.

Beläget i en livlig del av Wien, är Restaurant Doubek omgiven av kulturella attraktioner och historiska platser. Den intima atmosfären i restaurangen gör att gästerna kan njuta av en fantastisk utsikt över köket, där kock Stefan och hans team skapar magi. Området är också känt för sina vackra parker och museer, vilket gör det till en perfekt plats för en kvällsutflykt.

Restaurangen är öppen från 18:00 till 23:00.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ på menyn.

Med sin unika matupplevelse och exceptionella service är Restaurant Doubek ett måste för alla som besöker Wien. Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en oförglömlig kväll, kommer Doubek att överträffa dina förväntningar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybVlyWndnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwwc1kVEHbUcRZ9fSL_0kobQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybVlyWndnRRAB

Very high level of gastronomy. Almost perfection in both taste and plating! Nice ambiance and setting. Deserves at least one Michelin star maybe even two.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbDkzRFFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwwc1kVEHbUcRZ9fSL_0kobQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbDkzRFFnEAE

Nothing but the best here... Phenomenal mastery of the chef and his team in creating food using only fire as heat source. An experience seldomly matched elsewhere. This takes you straight to the culinary top, satisfying and surprising your taste senses in many ways. The warm welcome and wonderful explanation of all dishes and wines made is also a cozy and interesting evening.
Congratulations!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnb2NIUFd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwwc1kVEHbUcRZ9fSL_0kobQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnb2NIUFd3EAE

Disappointing and extremely overpriced culinary experience. The prices exceed Michelin restaurants across Europe and the taste / quality is far behind. Doubek is the definition of social media overhype. Lucky for them, there are enough tourists visiting Vienna that will fall for the trap — hopefully at least some get to read this before making the mistake of dining here…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREcThDeV9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwwc1kVEHbUcRZ9fSL_0kobQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREcThDeV9RRRAB

Wow. What an incredible dining experience. Food, ambiance, hospitality, wine—all executed at the highest level, and with genuine care. So impressed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNGQ2Qm93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwwc1kVEHbUcRZ9fSL_0kobQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNGQ2Qm93RRAB

My wife and I travelled from Canada for a fantastic experience at Restaurant Doubek. The ambiance, food, wine, and service are exceptional.

From the moment one enters the restaurant, guests are treated to an elegant yet relaxed atmosphere. The pre-meal aperitif in the lounge is a great touch and the dining room is intimate, providing an excellent view of the kitchen and course preparation.

Watching Chef Stefan and his team operate is a genuine privilege. The 18 course meal is fantastic with an emphasis on seafood. This pairs well with the charcoal and fire based cooking techniques complemented by flavourful and rich sauces.

Nora's service and hospitality are phenomenal and the wine pairings accompanying each section are well curated. It is only a matter of time before a Michelin star is hanging on the wall. The most exciting part of this experience is that the restaurant has an enormous ceiling and the potential to continue elevating itself.

We are so excited to return during our next stay in Vienna. Congratulations team!

Upplev lyxig gastronomi på Restaurant Doubek i Wien

historisk översikt av restaurant Doubek i Wien, österrike 

Restaurant Doubek, beläget i den kulturella och historiska hjärtat av Wien, har en rik historia som speglar stadens utveckling som en central plats för konst, kultur och kulinariska innovationer. Beläget i Österrike, har detta etablissemang blivit en ikon för lokal gastronomi och ett måste för matälskare som söker autentiska smaker i en historisk miljö.

Doubek har vuxit fram som en del av Wien's rika kulinariska arv, och har länge varit ett centrum för lokal mattradition.

Under årtionden har restaurangen bevittnat Wien's förändringar, från dess imperialistiska förflutna till dess nuvarande status som ett centrum för kulturellt utbyte och kulinarisk innovation.

Idag fortsätter Restaurant Doubek att vara en levande del av Wien, där historia och modernitet möts i en unik kulinarisk atmosfär.

Restaurant Doubek i Wien - En kulinarisk resa genom Österrike och mer därtill 

I hjärtat av Wien hittar du Restaurant Doubek, en plats där traditionella österrikiska smaker möter internationella influenser i en perfekt balans. Denna restaurang erbjuder en omfattande meny som lockar både lokalbefolkning och turister som vill utforska det bästa av stadens gastronomi. Nedan följer en översikt över deras delikata utbud som garanterat tillfredsställer alla smaklökar.

Börja med klassiska förrätter som krämig svampsoppa, frisk sallad med lokala örter eller en aptitretande tallrik med olika ostar och charkuterier. Dessa rätter är perfekta för att väcka aptiten och ge en försmak av de rika smaker som följer.

Klassiska och moderna smaker i perfekt harmoni

På menyn finns saftiga kötträtter som österrikisk schnitzel och mustig gulasch, men också fisk och vegetariska alternativ för att passa alla preferenser. Varje rätt är noga tillagad med färska råvaror och serveras med säsongens grönsaker samt potatis eller ris.

För dessert väntar klassiska österrikiska sötsaker som Apfelstrudel och Sachertårta, men även moderna smaker och fruktiga kreationer som kompletterar måltiden på ett utsökt sätt.

Ett urval av lokala och internationella drycker

Njut av det fina urvalet av regionala österrikiska viner, klassiska ölsorter och kreativa cocktails. För den som föredrar alkoholfria alternativ finns färska juicer och aromatiska teer att välja bland.

 En varierad samling rätter som speglar säsongen och kockens kreativitet.

 Specialkomponerade vinparningar som förhöjer varje maträtt.

Savor authentic Austrian cuisine at Restaurant Doubek in vibrant Josefstadt, Vienna. Book your table now for a culinary experience!

Upplev äkta österrikisk mat i Wien, Josefstadt

Vienna Municipality

Restaurant Doubek

Välkommen till Restaurant Doubek, en liten pärla i hjärtat av Wien. Här kan ni njuta av en mysig atmosfär samtidigt som ni upplever det bästa av österrikisk matlagning. Med en meny som kombinerar traditionella recept med moderna inslag, är det här platsen där smak och kvalitet möts.

Restaurant Doubek är känd för sina färska ingredienser och passion för matlagning. Varje rätt är en hyllning till österrikiska traditioner, med allt från perfekt tillagad schnitzel till läckra vegetariska alternativ. Oavsett om du är en lokal eller en turist, kommer du att känna dig som hemma.

, där personalen alltid är redo att göra din upplevelse speciell.

Vienna Region

Upplev den autentiska österrikiska matkulturen på Restaurant Doubek i Wien. En familjevänlig restaurang nära stadens landmärken.

Upplev Wien med Restaurant Doubek – Fransk & Österrikisk Mat

Besök Restaurant Doubek i Wien för en unik matupplevelse med traditionella österrikiska och franska rätter. Perfekt för familj och vänner.

Restaurang Doubek i Wien – Din destination för Österrikisk & Fransk Mat

Öppettider för Restaurant Doubek, Wien. Hitta öppettider för Restaurant Doubek i Wien på [Address] - novacircle.com

Vestibül Restaurant im Burgtheater

Restaurant kommod

DEVAL