Balmalp Lech am Arlberg menyöversikt och smakupplevelser i alperna Sverige och Österrike möts i hjärtat av Lech med Balmalps moderna bergsmiljö som bakgrund för en kulinarisk resa.
Balmalp i Lech am Arlberg erbjuder en rik och varierad meny som för samman smaker från Italien, Asien och det lokala alpina köket. Här kan du njuta av allt från fräscha förrätter till robusta huvudrätter, läckra desserter och ett väl utvalt dryckessortiment.
Förrätter
Börja din kulinariska upplevelse med våra fräscha sallader som kombinerar krispiga blandade gröna blad med säsongens grönsaker och en valfri dressing. Perfekt för att väcka aptiten inför de smakrika huvudrätterna.
Huvudrätter
Balmalp är känt för sina stora och smakrika huvudrätter som passar både äventyrare och matälskare. Prova vår Balmalp Giant Pizza med ett tunt, krispigt pizzadeg täckt med tomatsås, mozzarella och olika spännande toppings som skapar en fulländad smakupplevelse.
För den som söker asiatiska smaker finns våra Wok Specialties med färska grönsaker och ditt val av protein – kyckling, nötkött eller tofu – tillagade med aromatiska asiatiska såser som ger en spännande balans mellan sötma och hetta.
Våra Pasta Specialties erbjuder en variation av pastasorter serverade med både tomatbaserade och krämiga såser, ofta kombinerade med grillade grönsaker för att skapa rätter med både textur och smakrikedom.
För köttälskare rekommenderas våra möra spareribs, omsorgsfullt tillagade och glaserade med en smakrik barbecue-sås, serverade med passande tillbehör som förstärker den robusta smaken.
Efterrätter och drycker
Efter maten kan du unna dig något sött från vårt dessertutbud, som kompletterar den alpina atmosfären och skapar en fulländad middag.
Balmalp erbjuder även ett brett dryckessortiment med allt från lokala ölsorter och väl utvalda viner till exklusiva cocktails och kaffe – perfekt för en stunds avkoppling på deras terrass med utsikt över bergen.
Måltidsupplevelsen på Balmalp
Med en kombination av snabb och uppmärksam service, högkvalitativa råvaror och en spektakulär utsikt från den utomhusterrassen, är Balmalp en självklar plats för både skidåkare och matentusiaster som vill njuta av det bästa från alpregionen.
- Balmalp Giant Pizza – Stor pizzadeg med tomatsås, mozzarella och variation av spännande toppings.
- Wok Specialties – Färska grönsaker med val av kyckling, nötkött eller tofu i asiatiska såser.
- Pasta Specialties – Variation av pasta serverad med både tomat- och gräddbaserade såser samt grillade grönsaker.
- Spareribs – Mört grillat fläskkött med barbecue-sås och tillbehör.
