Gourmet dining på Burg Vital Resort i Lech am Arlberg, Österrike.
Upptäck en kulinarisk resa som förför smaklökarna med både traditionella österrikiska klassiker och internationella gourmeträtter, noggrant skapade med säsongens färska och hälsosamma ingredienser. Burg Vital Resorts meny är känd för sin exceptionella kvalitet och variation, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse i den alpina miljön.
Starters – en perfekt start på dagen
Njut av vårt generösa frukostbuffé som erbjuder ett noggrant urval av färska frukter, utsökt charkuteri, ett brett sortiment av bröd och ett uppfriskande juicebar. För dig som föredrar något mer personligt finns även à la carte-alternativ som sätter en smakrik prägel på din morgon.
Mains – dagens lunch och middag
Våra lunch- och middagsmenyer serverar dagligen växlande rätter där varje måltid är en harmoni av internationella smaker och lokala österrikiska klassiker. Med fokus på hälsosamma och välbalanserade alternativ kan du förvänta dig nyskapande gastronomi som förhöjer din matupplevelse i de majestätiska alpina omgivningarna.
Specialitet – Griggeler Stuba tasting menu
För en unik kulinarisk upplevelse, prova vår exklusiva Griggeler Stuba tasting menu som presenterar en flerrättersmeny med örter och säsongens råvaror i centrum. Denna meny är ett mästerverk som tar dig genom en smakresa med omsorg och kreativitet, perfekt för den verkliga matentusiasten.
Desserts och drycker
Efter en utsökt måltid kan du njuta av våra delikata desserter som kompletterar menyn perfekt. Vår vinlista, ofta kallad 'bibeln' för sin omfattning, bjuder på ett imponerande urval av vita, rosé och röda viner från välkända regioner, vilket lockar vinälskare att utforska och njuta.
Varför välja Burg Vital Resorts gourmetmat?
- Familjär atmosfär och personlig service: Burg Vital är familjeägt och skapar en varm och välkomnande miljö där gäster snabbt känner sig som hemma.
- Prisbelönta och varierade menyer: Menyerna är noggrant komponerade med fokus på lokala och internationella smaker som tilltalar matälskare.
- Omfattande vinlista: En imponerande samling viner ger den perfekta matchningen till varje rätt.
- Alpint läge med fantastisk utsikt: Njut av din måltid med panoramavyer över Lech am Arlbergs majestätiska berg.
