Kristiania Lech menyöversikt och läckerheter i Österrike
Kristiania Lech, beläget i hjärtat av de österrikiska Alperna, erbjuder en kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionell österrikisk matlagning med internationella smaker. Här njuter du av en meny som är noggrant sammansatt för att tillfredsställa kräsna matälskare och äventyrliga smaklökar, allt i en elegant och mysig miljö med magnifik utsikt över Lech.
Förrätter att frestas av
Starta din smakresa med några av Kristianias exklusiva förrätter. Den fräscha och saftiga Osters serveras med en syrlig citron och passande såser som framhäver havets delikatess. Foie Gras presenteras elegant tillsammans med rostat bröd och en söt fruktkompott, vilket skapar en perfekt balans mellan krämighet och syra. För den som vill ha något lätt men ändå smakrikt är kräftor med örter och delikata såser ett utmärkt val.
Huvudrätter som bjuder på variation och värme
Kristiania Lechs huvudrätter hyllar både lokala och internationella smaker. Den klassiska Fondue Trio låter dig njuta av tre olika fondue-upplevelser: ostfondue, köttfondue och chokladfondue – en äkta fest för både smak och sällskap. För den som uppskattar smält ost är Raclette ett måste, med perfekt smält ost serverad med potatis, saltgurka och lök. Fiskälskare kan fördjupa sig i den delikata rätten Turbot, vars örter och grönsaker balanserar fiskens milda smak. För en mer rustik men ändå sofistikerad upplevelse finns den ekologiska kycklingen för två, vars örter och tillbehör ger en hjärtlig och smakrik måltid.
Söta avslutningar och desserter
Avsluta din middag med Kristianias utsökta dessertutbud. En tallrik med olika ostspecialiteter kombineras med krispiga kex och färsk frukt och erbjuder en subtil och elegant smakupplevelse. För den som vill njuta av något riktigt dekadent är chokladsoufflén med sin lena textur och rika chokladsmak en perfekt avslutning.
Drycker och specialiteter
Kristiania Lech erbjuder även ett omfattande urval av viner och cocktails som harmoniserar perfekt med menyns rätter. Det breda sortimentet är noga utvalt för att komplettera varje smakprofil, från lätta vita viner till fylliga röda, och innovativa cocktails gjorda på färska, lokala ingredienser.
- Förrätter – Oysters, Foie Gras, Crayfish.
- Huvudrätter – Fondue Trio, Raclette, Turbot, Organic Chicken for Two.
- Desserter – Cheese Specialties, Chocolate Soufflé.
