Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Watermael-Boitsfort

Le Coriandre is praised for its refined cuisine, attentive service, and pleasant ambiance. Many patrons appreciate the fusion of French and Asian flavors, as well as the quality of ingredients used. The terrace is also a highlight during favorable weather.

Europe

Belgium

Beläget i den charmiga stadsdelen Watermael-Boitsfort, erbjuder Le Coriandre en gastronomisk upplevelse som är både intim och minnesvärd. Denna lilla restaurang, som drivs av ett passionerat par, har blivit en favorit bland lokalbefolkningen och besökare som söker en unik matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är Le Coriandre den perfekta platsen för både romantiska middagar och speciella tillfällen.  

Le Coriandre är känt för sin femrätters avsmakningsmeny, som är en fest för både ögon och gom. Varje rätt är noggrant utvald och tillagad med säsongens bästa råvaror. En av de mest hyllade rätterna är de perfekt stekta pilgrimsmusslorna, som serveras med en delikat puré av blomkål och en hint av citron. Denna rätt är inte bara en smakupplevelse utan också en visuell njutning. En annan höjdpunkt är den saftiga guinea fowl, som är marinerad i örter och serveras med en rik sås som lyfter fram dess naturliga smaker.  

En av de mest minnesvärda aspekterna av Le Coriandre är dess atmosfär. Restaurangen är inredd med eleganta detaljer och en varm belysning som skapar en inbjudande känsla. Det är inte ovanligt att se ägarna interagera med gästerna, vilket ger en personlig touch till upplevelsen. En rolig anekdot är att de ofta delar med sig av sina egna matlagningshemligheter, vilket gör att besökarna känner sig som en del av familjen.  

 Restaurangen är känd för sin femrätters avsmakningsmeny och sin intima atmosfär.

 För den unika matupplevelsen och den personliga servicen.

 Det finns flera parker och kulturella platser i närheten som är värda att utforska.

Le Coriandre är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna dolda pärla i Watermael-Boitsfort.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzejhqczZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqzs6C9vaw0cRKG9HcWUFTzY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzejhqczZBRRAB

Wow - what an amazing experience! The 5-course menu consisted of beautiful and tasty dishes each unique and amazing after another. So many flavors and visually pleasing plates. The wine pairings were perfect. Small place run by a friendly couple since many years. Very warm and serene atmosphere. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOaXQyV1B3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqzs6C9vaw0cRKG9HcWUFTzY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOaXQyV1B3EAE

4 of us visited for lunch. We took a 3 course lunch menu. The nibbles were delicious so was the starter (seared scallops). The main course (guinea fowl) was tasty but nothing special.  The dessert was average (beetroot /chocolate with pear).  The venue which we visited few times before was very noisy (the tables are fairly close and there is nothing to absorb the noise - no curtains nor carpet). The disappointing part of the experience was the service. Somewhat rushed, charmless and robotic. One of our guests has severe nut allergy which was obviously mentioned at the time of the reservation. There was no reference to it when we sat down nor willingness to really understand the degree of the allergy. This attitude was quite in contrast to numerous other Michelin star restaurants we frequented where there is usually a desire to ensure that no course will be a problem. We have been to over 35 Michelin starred places across the world and Le Coriandre was below par I am afraid. The service needs to be more warm, personal and less automatic pilot  style (be it efficient).. We left well fed but not enchanted with the place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4emNxd2NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqzs6C9vaw0cRKG9HcWUFTzY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4emNxd2NREAE

It was an amazing experience and the food was incredible!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cXRQZW1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqzs6C9vaw0cRKG9HcWUFTzY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cXRQZW1nRRAB

Excellent restaurant offering fine cuisine and a wonderful experience whether for a business lunch or for more private occasions.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZMkphZGpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqzs6C9vaw0cRKG9HcWUFTzY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZMkphZGpBRRAB

Without a doubt my favorite restaurant in Brussels (now that I've been 3 times). Apart from the outstanding food, the overall attention to detail is incredible. A warm welcome, great ambience, lovely on-table decorations, etc. etc.

I particulay recommend the "all inclusive" set menus, which leave no surprises when the bill arrives, and include genuinely delightful wine pairings.

Best to reserve ahead of time, as they're increasingly popular.

Upplev Le Coriandre – Lyxig Michelin-restaurang i Watermael-Boitsfort

Le Coriandre has been a gastronomic staple in Watermael-Boitsfort for over 22 years, offering a fusion of French and Asian-inspired cuisine. The restaurant is helmed by Chef Damien Vanderhoeven and his wife Agnès, who manages the front of house. Over the years, it has garnered acclaim for its innovative dishes and warm ambiance.

historisk översikt över le coriandre i watermael-boitsfort, belgien.

Le Coriandre är en välkänd gastronomisk pärla i Watermael-Boitsfort, Belgien, som har förtrollat matälskare i över två decennier. Sedan starten 2001 har denna restaurang erbjudit en unik blandning av fransk och asiatisk-inspirerad mat, vilket skapat en distinkt kulinarisk identitet. Grundarna, kocken Damien Vanderhoeven och hans fru Agnès, har tillsammans byggt upp en varm och inbjudande atmosfär där varje måltid blir en minnesvärd upplevelse.

Le Coriandre öppnade sina dörrar år 2001, ett projekt som föddes ur Damien Vanderhoevens passion för innovativ matlagning och Agnès engagemang för en personlig och varm service. Tillsammans har de skapat en restaurang som inte bara fokuserar på utsökt mat utan också på att ge gästerna en helhetsupplevelse i en elegant och lugn miljö.

Le Coriandre grundades av kocken Damien Vanderhoeven och hans fru Agnès i Watermael-Boitsfort.

Restaurangen firade sitt 17-årsjubileum och fortsatte att erbjuda samtida kök med asiatiska influenser.

Le Coriandre uppmärksammades i Pollen magazine som en referenspunkt i Watermael-Boitsfort efter nästan 25 år i branschen.

Med över två decennier bakom sig har Le Coriandre behållit sin position som en av de mest uppskattade restaurangerna i området, känd för sin kreativa fusion av smaker och sin dedikation till kvalitet. Restaurangen är ett måste för matentusiaster och erbjuder en kulinarisk resa som balanserar traditionella franska tekniker med asiatiska smaksensationer, allt i en intim och välkomnande miljö.

Le Coriandre står som ett levande bevis på framgångsrik gastronomi i Watermael-Boitsfort. Med passionen och engagemanget från Damien och Agnès har restaurangen sedan 2001 försett sina gäster med en unik smakupplevelse som kombinerar fransk elegans med asiatiska influenser. Deras resa är inte bara en berättelse om mat, utan också om värme, innovation och en stark gemenskap med sina besökare.

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

A hidden gem nestled in the charming suburb of Watermael-Boitsfort, Le Coriandre beckons food lovers with an irresistible allure that celebrates the fusion of classic culinary artistry and contemporary flair. The ambiance is an elegant blend of rustic charm and modern sophistication, with warm lighting and intimate seating that conjures an atmosphere perfect for both romantic dinners and lively gatherings with friends. Each dish showcases an array of seasonal ingredients sourced from local markets, transforming traditional recipes into vibrant, innovative creations that tantalize the senses.

Le Coriandre

A selection of dishes showcasing the fusion of French and Asian flavors.

Foie gras poêlé

Homard

Filet de merlu en croûte d’herbes

Filet d’agneau

Ananas coco et passion

Sample Menu at Le Coriandre

Le Coriandre i Watermael-Boitsfort, Belgien, bjuder på en utsökt meny som kreativt förenar franska och asiatiska smaker. Här kan du njuta av en kulinarisk resa med noggrant komponerade rätter som väcker alla sinnen.

Börja din måltid med deras delikata förrätter, som imponerar med noggrant utvalda ingredienser och raffinerade smakkombinationer.

krämig gåslever med äpple, selleri och en hint av wasabi för en spännande smakupplevelse.

färsk hummer serverad med avokado, furikaké och shiso rouge som lyfter fram havets alla nyanser.

Le Coriandre erbjuder huvudrätter som kombinerar klassiska tekniker med innovativa smaker för en minnesvärd middagsupplevelse.

torskfilé täckt med örter, svart vitlök och sherryvinägrett som ger en frisk och aromatisk smak.

lammfilé med teriyakisås, pak choï och maitakesvamp som erbjuder en perfekt balans mellan umami och fräschör.

Avsluta din middag med en fräsch och exotisk dessert som för tankarna till tropiska smaker och söta frestelser.

en ljuvlig kombination av ananas, kokos och passionsfrukt som ger en lätt och smakrik avslutning.

Komplettera din måltid med ett noga utvalt vin eller en elegant cocktail. Restaurangen erbjuder även öl och kaffe för alla tillfällen.

Vinparningar som förhöjer varje rätts unika karaktär.

Kreativa cocktails för en sofistikerad smakupplevelse.

Färskt kaffe och öl som passar perfekt till både lunch och middag.

Upplev kulinariska läckerheter på Le Coriandre i Watermael-Boitsfort! Njut av unika smaker i en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Le Coriandre - Charming Restaurant in Watermael-Boitsfort

Watermael-Boitsfort Municipality

Saturday morning cooking classes covering a full menu: starter, main course, and dessert.

Cooking Workshops

Enjoy meals on the terrace during pleasant weather.

Terrace Dining

Le Coriandre i Watermael-Boitsfort - en kulinarisk pärla i Brysselstrakten.

Beläget i den charmiga stadsdelen Watermael-Boitsfort i Bryssel, erbjuder Le Coriandre en unik gastronomisk upplevelse för finsmakare och matälskare. Restaurangen är känd för sin eleganta meny, där varje rätt är ett konstverk både i smak och presentation. Här kan du njuta av en mångsidig 5-rättersmeny med väl avvägda vinparningar som förhöjer varje smaknyans. Atmosfären är varm och inbjudande, perfekt för både affärsluncher och mer privata middagsstunder.

Kulinariska workshops och terrassupplevelser

För den som vill ta matupplevelsen ett steg längre erbjuder Le Coriandre lördagsmorgnar spännande matlagningskurser. Under dessa workshops får deltagarna lära sig att skapa en fullständig meny med förrätt, huvudrätt och dessert – en perfekt aktivitet för matintresserade som vill fördjupa sina kunskaper i ett inspirerande kök.

 Lördagskurser där du får laga en komplett meny med förrätt, huvudrätt och dessert för 85 EUR per person.

 Njut av dina måltider utomhus på terrassen under vackra väderförhållanden – helt utan extra kostnad.

En plats för kvalitetsmat och trivsam atmosfär

Le Coriandre är en intim restaurang där ett passionerat par har drivit verksamheten i flera år. Många gäster uppskattar den personliga och varma atmosfären, även om ljudnivån kan vara något hög på grund av den mysiga men begränsade ytan. Perfekt för dig som vill ha en genuin och rofylld matupplevelse med fokus på noggrant komponerade rätter och utmärkt vin.

 5-rätters menyn med omsorgsfullt utvalda smaker och vackra upplägg.

 Väl utvalda vinparningar och ett urval av öl och cocktails.

 Accepterar kortbetalning, NFC och erbjuder en bekväm och modern service.

Brussels Region

Upplev Le Coriandre, en gastronomisk pärla med fransk och asiatisk fusion. Boka ditt bord för en oförglömlig matupplevelse i Watermael-Boitsfort!

Le Coriandre: Din 5-stjärniga upplevelse i Watermael-Boitsfort

Njut av en unik meny på Le Coriandre. Utforska en värld av smaker med vår hannliga 5-rätters meny och en fantastisk atmosfär!

Bästa restaurangupplevelsen: Le Coriandre i Watermael-Boitsfort

Le Coriandre i Watermael-Boitsfort har erbjudit unik fransk och asiatisk mat i över 22 år. Upptäck vår historia och vad som gör oss speciella!