Upptäck kline brussels meny med säsongens smaker och lokala råvaror.
Kline Brussels bjuder på en kreativ meny där varje rätt är tillagad med noggrant utvalda, lokalt förankrade ingredienser kombinerat med globala influenser. Restaurangen är perfekt för den som vill njuta av en vällagad måltid i hjärtat av Bryssel, med allt från spännande förrätter till läckra huvudrätter och frestande desserter.
förrätter att frestas av
Starta middagen med utsökt Brussels Sprouts Guacamole, en spännande kombination av brysselkål, avokado, lime och koriander som överraskar med friskhet och djup. Eller prova de saftiga North Sea Scallops som serveras med morotsemulsion och belgisk saffran – en elegant rätt som hyllar havets smaker. För den som vill ha något fylligt och smakrikt finns Brussels Mushrooms med mole och salsa verde, en mustig vegetarisk förrätt som tillfredsställer även den mest kräsna.
huvudrätter med karaktär
Mellan rätterna hittar du enastående smaker som Slow-Cooked Bacon med ingefära och morot, där den möra baconen möter en härligt kryddig och söt kombination. Grilled Mackerel med kärnmjölk och purjolökens hjärta erbjuder en perfekt balans mellan rökt och krämigt, medan Kingfish Ceviche med gröna jordgubbar och leche de tigre ger en frisk syra som piggar upp smaklökarna. För grönsaksälskaren finns två delikata sparrisrätter: Grön sparris med Brussels miso samt Vit sparris med rökt äggula och ramslök – båda fyllda med säsongens råvarors bästa egenskaper.
avsluta med söta smaker
Till dessert rekommenderas Nao Chokladsorbet med havssalt, timjan och olivolja – en elegant och balanserad avslutning som bjuder på både sötma och en subtil örtighet.
drycker och specialiteter
Kline Brussels kompletterar sin meny med ett urval av lokala drycker, inklusive noga utvalda viner och öl som harmonierar med rätternas komplexa smaker. För den som gillar cocktails finns kreativa alternativ att utforska, medan kaffet är ett perfekt avslut på kvällen eller ett lyft under måltiden. Restaurangen erbjuder även en trevlig uteservering där man kan njuta av säsongen i en lugn och trivsam miljö.
- Varför välja Kline Brussels för din middag – Fokuserar på säsongens och lokala ingredienser för en autentisk smakupplevelse.
- Delarätter och smakupplevelser – Perfekt för sociala middagar, varje rätt är ett samtalsämne.
- Elegant dessert – Avsluta med en unik chokladsorbet som överraskar.
