Upptäck smakerna på Les Petits Oignons i Bryssel
Les Petits Oignons erbjuder en sofistikerad matupplevelse på Rue de la Régence där det franska och belgiska köket möter medelhavsinfluenser i en varm och inbjudande atmosfär. Här kan du njuta av en noggrant komponerad meny med allt från delikata förrätter till utsökta desserter, perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer.
Starters
Inled din måltid med utsökta smårätter som sätter tonen för kvällen. Prova de krispiga croquettes aux crevettes grises , sötvattenskroketter fyllda med grå räkor, eller den lena fondue au parmesan . För en mer unik upplevelse kan du njuta av cervelle de veau meunière à la grenobloise , en klassisk kalvhjärtsrätt med en elegant grenoblesesås. För fiskälskaren finns delikata gravlax de saumon label rouge eller det fräscha carpaccio de saint jacques , serverad med mango och granatäpple.
Huvudrätter
Les Petits Oignons erbjuder en rad huvudrätter som bjuder på traditionella smaker med en modern twist. Upplev det fräscha och delikata i sea bass på potatis , där fiskens naturliga smak får spela huvudrollen. Vegetariska alternativ som grönsaksrisotto och caesarsallad med grillad kyckling tillfredsställer både smak och hälsa. För den som vill ha något mer kraftfullt är njure en robust och klassisk rätt att utforska.
Dessert
Avsluta din middag med en lyxig dessert som crème brûlée à la vanille bourbon , eller testa den fräscha sorbet au citron non traité de Sicile . För chokladälskaren erbjuder menyn en mousse au chocolat noir et cannelle som är både rik och kryddig. Missa inte heller den belgiska klassikern gaufre de Bruxelles med mörk choklad och vaniljgrädde .
Drycker och specialiteter
Les Petits Oignons kompletterar sin meny med ett urval av fine viner, öl och cocktails som höjer smakupplevelsen. För dig som söker något extra finns signaturrätter som foie gras de canard en terrine aux épices douces , en husets specialitet med mjuka kryddor, ingefärskompot och brioche. Eller varför inte njuta av praline de foie gras maison au spéculoos med chokladsås smaksatt med Espelettepeppar . Detta är en unik kombination som garanterat väcker smaklökarna.
