À la carte meny på Le Chou de Bruxelles i Ixelles, Bryssel.
Le Chou de Bruxelles erbjuder en inbjudande och traditionell belgisk matupplevelse med en tydlig kärlek till färska musslor och klassiska lokala rätter. Här kan du komponera din egen meny med en aptitretande förrätt, en smakrik huvudrätt och en läcker dessert, perfekt för matälskare som söker en genuin belgisk touch i hjärtat av Ixelles.
Förrätter
Foie Gras – Mjuk och lyxig anklever med kryddor som väcker smaklökarna.
Oysters – Färska ostron som ger en frisk och havsnära smakupplevelse.
Huvudrätter
Moules du Chef – Musslor tillagade med husets speciella sås som sätter en unik prägel på denna klassiker.
Stoemp – En rustik belgisk rätt med potatismos och färska grönsaker som ger en härlig komfortkänsla.
Americain – Råbiff med kryddor som ger en smakrik och texturrik huvudrätt.
Desserter
Tiramisu Bruxellois – En belgisk version av tiramisu med kaffe, mascarpone och ett stänk av kakao.
Tarte Tatin – En klassisk fransk äppelpaj med smördeg och karamelliserade äpplen som rundar av måltiden.
Drycker och specialiteter
För att komplettera din måltid erbjuder Le Chou de Bruxelles ett fint urval av belgiska öl och viner, samt utsökta cocktails och kaffe. Den inbjudande atmosfären med vänlig personal skapar en perfekt plats för både avkopplande middagar och gruppträffar, där varje måltid blir en minnesvärd upplevelse.
