Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Saint-Gilles

Dolce Amaro is highly praised for its authentic Italian cuisine, attentive service, and welcoming atmosphere. Many patrons commend the quality of the food and the friendly staff, making it a top choice for Italian dining in Brussels.

Dolce Amaro i Saint-Gilles - en italiensk pärla i hjärtat av Bryssel

Dolce Amaro är en sann skatt i Saint-Gilles, Bryssel, där italiensk matkonst möter en varm och livlig atmosfär. Med en meny som fokuserar på färska, delikata smaker, särskilt deras berömda vita tryffeltagliolini, lockar denna restaurang matälskare och trendmedvetna resenärer från när och fjärran.

Hos Dolce Amaro är varje rätt en smakupplevelse. Gäster lovordar den omtänksamma och vänliga personalen som bidrar till en avslappnad och inbjudande miljö. Restaurangen är känd för sin korta, välkomponerade meny med innovativa specialrätter, som exempelvis kall förrätt med kallrökt lax och mozzarella, och naturligtvis den magnifika tryffelpastan som får smaklökarna att jubla.

 Dolce Amaro är öppet måndag till fredag från 12:00 till 14:00 och från 19:00 till 21:30, lördagar från 19:00 till 22:00 och är stängt på söndagar.

 På grund av sin popularitet rekommenderas det att boka bord i förväg för att garantera plats.

 Dolce Amaro erbjuder rätter som passar både vegetarianer och veganer, vilket gör det till ett inkluderande val för alla smaker.

Autentisk italiensk mat med högkvalitativa ingredienser

Vänlig och hjälpsam personal som skapar en trivsam miljö

En livlig och mysig atmosfär som passar både par och grupper

Dolce Amaro är älskat för sitt äkta italienska kök och den varma servicen. 

Många gäster framhäver särskilt den färska maten och tryffelpastan som en höjdpunkt, samt den vänliga och roliga personalen som gör besöket minnesvärt.

Europe

Belgium

Beläget i hjärtat av Saint-Gilles, Dolce Amaro är en italiensk restaurang som erbjuder en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med sin eleganta inredning och en atmosfär som kombinerar livlighet och värme, är detta stället perfekt för både romantiska middagar och festliga sammankomster. Här kan du njuta av en meny som är noggrant utformad för att framhäva de bästa italienska smakerna, med en särskild betoning på färska råvaror och traditionella recept.

Dolce Amaro är särskilt känd för sin "truffle tagliolini", en rätt som verkligen sätter standarden för italiensk matlagning. Denna delikata pasta är tillagad med färsktryffel, vilket ger en rik och aromatisk smak som förför alla sinnen. En annan höjdpunkt på menyn är den kalla förrätten med inlagd lax och mozzarella, som erbjuder en perfekt balans mellan syrlighet och krämighet. Varje tugga är en njutning, och du kommer att vilja dela dessa rätter för att verkligen uppskatta deras komplexitet.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Dolce Amaro är den vänliga och uppmärksamma personalen. Många gäster har nämnt hur den italienska servitören bidrog till att skapa en varm och välkomnande atmosfär, vilket gör att varje besök känns speciellt. Dessutom är restaurangen känd för sina kreativa specialiteter, vilket gör att menyn ständigt förändras och erbjuder något nytt för återkommande besökare.

  Dolce Amaro är känt för sin utsökta truffle tagliolini och en varm, inbjudande atmosfär.

  Besök för att njuta av autentisk italiensk mat i en livlig miljö, perfekt för både familjer och vänner.

  Dolce Amaro ligger nära flera kulturella attraktioner, inklusive konstgallerier och historiska platser.

Ta en paus från din hektiska dag och kom till Dolce Amaro för en oförglömlig middag. Låt dig förföras av våra läckra rätter och den varma atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaHVqSGhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJm7n3KWDEw0cRT7GqmI-nOnk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaHVqSGhRRRAB

Absolutely 5/5.
Everything was perfect. The food is very delicate and always so fresh. Their specialty white truffle tagliolini is to die for.
There is such a nice atmosphere, the waiters are very helpful and nice and funny. We had such a great time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd3ZtamdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJm7n3KWDEw0cRT7GqmI-nOnk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd3ZtamdBRRAB

Thank you! A wonderful dinner at Dolce Amaro. The food was great and the service friendly and attentive.

We actually had a reservation at another restaurant, but to our shock, it was closed. Luckily Dolce Amaro had a table for us, and they made us forget that bad experience very fast. Thank you! Saved our evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaXItdnlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJm7n3KWDEw0cRT7GqmI-nOnk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaXItdnlBRRAB

This  buzzing Italian is a must! The menu was short which is a good sign, also they had some inventive specials - the photo below is the special cold starter or cured salmon with mozzarella! Great service!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURob3BISjBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJm7n3KWDEw0cRT7GqmI-nOnk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURob3BISjBRRRAB

This could well be my favourite Italian restaurant in Brussels. The service was welcoming, attentive and efficient. The ambience was nice and relaxed. Good sized portions and exquisitely executed dishes made with great ingredients 😋😋

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1anNISXV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJm7n3KWDEw0cRT7GqmI-nOnk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1anNISXV3RRAB

I recently had the pleasure of dining at Dolce Amaro, with some friends. It was my first time there, and I can confidently say that I will absolutely be returning. The restaurant had a bustling atmosphere, yet it managed to provide a truly delightful Italian experience.

Our Italian waiter added a warm and welcoming touch to the evening. He was exceptionally friendly and guided us in selecting dishes from the menu, enhancing our dining experience. We decided to trust the chef's recommendations, and we were certainly not disappointed.

The standout dish of the evening was undoubtedly their famous truffle pasta. It was nothing short of amazing, a true culinary masterpiece. The delicate and rich truffle flavor elevated the pasta to a whole new level. I recommend you share the dishes and try their starters also.

In summary, dining at Dolce Amaro was a nice experience. The combination of attentive service, a bustling atmosphere, and mouthwatering dishes, especially the truffle pasta, made it a night to remember.

Dolce Amaro: 5-stjärnig italiensk restaurang i Saint-Gilles, Bryssel

Established in the early 2010s, Dolce Amaro has become a renowned Italian restaurant in Brussels, known for its authentic cuisine and welcoming ambiance.

Dolce Amaro, beläget på Chaussée de Charleroi i Saint-Gilles, Bryssel, är en italiensk restaurang som har blivit känd för sin äkta och läckra mat. Med en varm och välkomnande atmosfär har denna restaurang snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

2010: Dolce Amaro öppnar sina dörrar i Bryssel och erbjuder traditionella italienska rätter.

2015: Restaurangen får sin första omnämning i Michelinguiden, vilket uppmärksammar dess kvalitet.

2020: Dolce Amaro utökar sin utomhusservering för att kunna ta emot fler gäster.

Sedan sin öppning har Dolce Amaro blivit en älskad plats för dem som söker äkta italiensk mat i Bryssel. Med en meny som erbjuder allt från traditionella pastarätter till läckra dessertalternativ, är det ingen överraskning att restaurangen har vunnit hjärtan hos många.

Dolce Amaro är mer än bara en restaurang; det är en del av Bryssels kulinariska kultur med en historia som sträcker sig över ett decennium. Deras engagemang för kvalitet och gästvänlighet har säkerställt att de förblir en viktig aktör på den belgiska matscenen.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Accepts Reservations

In the heart of Saint-Gilles, where Brussels’ vibrant spirit comes alive, Dolce Amaro stands as a captivating culinary gem. Known for its exquisite blend of traditional flavors and innovative dishes, this restaurant effortlessly curates a dining journey that celebrates both familiarity and creativity. Each dish is a testament to passion and artistry, thoughtfully prepared using fresh, locally sourced ingredients that showcase the best of Brussels’ thriving food scene. The ambiance strikes a perfect balance between casual comfort and sophistication, making it a must-visit culinary destination.

Dolce Amaro

Authentic Italian cuisine with a contemporary twist, featuring fresh ingredients and traditional recipes.

Orecchiette al dente in an aroma-packed tomato sauce with juicy chunks of pork

Super-fresh seabass exquisitely paired with melt-in-the-mouth aubergine

Tagliatelle al tartufo

Vitello tonnato

Semifreddo from pistachios

Dolce Amaro Menu

Menyn på Dolce Amaro - äkta italiensk smakupplevelse i hjärtat av Saint-Gilles, Bryssel.

Dolce Amaro bjuder på en meny som kombinerar autentisk italiensk matlagning med en modern touch. Här lagas varje rätt med noggrant utvalda, färska ingredienser som får fram de klassiska smakerna på ett spännande sätt.

, där mört kalvkött möter en len tonfisksås för en perfekt balans av smaker.

Maten är hjärtat i Dolce Amaros meny. Välj bland genuina italienska pastarätter och delikata fiskrätter, tillagade med stor omsorg.

 – en lyxig och krämig pasta som får extra djup från den delikata tryffeln.

 – pasta i en aromatisk tomatsås med saftiga bitar av fläskkött som skapar en mustig smakupplevelse.

 – perfekt tillagad och serverad med mjuk och smakrik aubergine som smälter i munnen.

Avsluta med en söt och krämig ”Semifreddo från pistagenötter” som lämnar en ljuvlig eftersmak av nötighet och friskhet.

Dolce Amaro kompletterar varje måltid med ett välutvalt sortiment av italienska viner och öl samt kreativa cocktails. Ofta finns också spännande specials som t.ex. kallrökt lax med mozzarella, perfekt för den som vill upptäcka något nytt och smakrikt.

Upptäck Dolce Amaro i Saint-Gilles, en oas av smak och atmosfär i Bryssel. Njut av autentiska rätter och härlig miljö. Boka ditt bord nu!

Dolce Amaro: Restaurang i Saint-Gilles, Bryssel

Saint-Gilles Municipality

Traditional Italian dishes prepared with fresh, high-quality ingredients.

Authentic Italian cuisine

A curated selection of Italian wines to complement your meal.

Extensive wine list

Enjoy your meal in a charming outdoor setting during warmer months.

Outdoor terrace

Upplev Dolce Amaro i hjärtat av Saint-Gilles, Bryssel.

Dolce Amaro är en charmig italiensk restaurang belägen på Chaussée de Charleroi 115/117, mitt i livliga Saint-Gilles. Här möts du av en äkta italiensk atmosfär där varje rätt är en hyllning till traditionell italiensk matlagning, tillagad med färska och högkvalitativa ingredienser. Den korta men genomtänkta menyn bjuder på delikata smaker, där deras vita tryffeltagliolini är en verklig höjdpunkt som rekommenderas varmt.

En kulinarisk upplevelse med italiensk kärlek

Hos Dolce Amaro kan du förvänta dig utsökt mat som både är omsorgsfullt tillagad och vackert presenterad. Restaurangen är känd för sin varma och välkomnande service, där personalen är både hjälpsam och personlig. Oavsett om du kommer för en romantisk middag, en middag med vänner eller en gruppmåltid, är Dolce Amaro redo att erbjuda en minnesvärd kväll.

 – Njut av traditionella italienska rätter som tillagas med omsorg och färska råvaror.

 – En noga utvald samling italienska viner som passar perfekt till maten.

 – Avnjut dina rätter i en mysig och inbjudande utomhusmiljö under varmare månader.

Dolce Amaro är också ett perfekt val för dig som söker en italiensk restaurang med en livlig men ändå avslappnad atmosfär i Bryssel. 

Med vänlig och kunnig personal som gärna hjälper dig att välja rätt rätter och viner, blir varje besök en njutning för alla sinnen. Restaurangen erbjuder även möjligheten att boka bord, vilket är perfekt för både planerade middagar och spontana besök.

Dolce Amaro erbjuder en rad bekvämligheter för att göra ditt besök enkelt och trevligt. Restaurangen har betalparkering och parkering på gatan mot avgift, vilket underlättar för dig som kommer med bil. Med accepterade betalmetoder som kredit- och betalkort samt NFC, behöver du inte oroa dig för kontanter.

Restaurangen serverar lunch, middag, kaffe, dessert och cocktails, vilket gör det till en komplett destination oavsett tid på dagen. Observera att Dolce Amaro inte erbjuder frukost eller brunch, och är inte anpassad för barn.

Bruxelles Region

Besök Dolce Amaro i Saint-Gilles för autentisk italiensk mat, fantastiskt vinkurater och charmig uteservering. Boka nu för en unik matupplevelse!

Italiensk Restaurang Dolce Amaro i Saint-Gilles - Upplev Äkta Kök

Njut av traditionell italiensk mat och ett brett urval av viner på Dolce Amaro i Saint-Gilles. Perfekt för familj, romantik eller vänner. Boka idag!

Utforska Dolce Amaro i Saint-Gilles - Italiensk Sneak Peek

Vad är öppettiderna för Dolce Amaro? Hitta öppettider, boka bord och planera ditt besök i Saint-Gilles. Se mer på novacircle.com.

Dolce Amaro: 5-stjärnig italiensk restaurang i Saint-Gilles, Bryssel

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Atelier Dolce Amaro

Chou

Odette En Ville