Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bruges

Cantine Copine is praised for its creative and flavorful dishes, friendly multilingual staff, and unique dining atmosphere. The restaurant's location in a converted factory adds to its charm. However, some guests have noted that vegetarian options could be more inventive.

Cantine Copine i Brugge: En unik kulinarisk pärla i hjärtat av Belgien.

Cantine Copine är en charmig restaurang belägen på Steenkaai 34S i den historiska staden Brugge, Belgien. Den är inrymd i en ombyggd fabrikslokal som skapar en unik och rustik atmosfär, där varje besök känns som en upplevelse utöver det vanliga. Den kreativa menyn bjuder på smakrika rätter som har fått gäster att återvända gång på gång, tack vare en perfekt balans mellan innovation och tradition.

En smakresa med fokus på kreativitet och service

Restaurangen är känd för sina genomtänkta och välsmakande rätter som kombinerar lokala råvaror med innovativa tekniker. Gäster uppskattar den flerspråkiga och mycket vänliga personalen som ger rekommendationer, inte minst inom vin, för att förhöja matupplevelsen ytterligare. Atmosfären är både avslappnad och elegant, perfekt för en minnesvärd middag eller en trevlig kväll med vänner.

Cantine Copine serverar lunch och middag, och erbjuder även ett fint urval av kaffe, dessert och cocktails. Restaurangen har utomhusservering, vilket gör det möjligt att njuta av den historiska omgivningen under varma dagar. Trots att det inte finns leverans eller takeout, kan du vara säker på en upplevelse värd att besöka på plats.

 finns, men kan enligt gäster vara mer innovativa.

 är kostnadsfri, vilket gör besöket smidigt även med bil.

 är moderna med stöd för NFC, kredit- och betalkort.

 Cantine Copine är öppet onsdag till fredag 12:00-14:00 och 19:00-20:30, lördag 19:00-21:00, och stängt söndag till tisdag.

 Ja, det rekommenderas att boka bord för att garantera plats.

Finns vegetariska alternativ på Cantine Copine?

 Ja, men vissa gäster önskar att de kunde vara mer kreativa.

Cantine Copine har ett mycket positivt rykte

 bland sina gäster. De lyfter särskilt fram den kreativa maten, den vänliga och flerspråkiga servicen samt den unika miljön i den gamla fabriksbyggnaden. Restaurangen anses vara en riktig pärla i Brugge, perfekt för både lokala matentusiaster och turister som söker en minnesvärd kulinarisk upplevelse.

Europe

Belgium

Beläget vid den pittoreska Steenkaai 34S i Brugge, är Cantine Copine en **dold pärla** som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med sin charmiga atmosfär och en meny som hyllar säsongens råvaror, är detta stället där smak och kreativitet möts. Här kan du njuta av en kulinarisk resa genom Belgien, med rätter som är både innovativa och traditionella.

Cantine Copine är känd för sina **säsongsbetonade rätter** och en atmosfär som kombinerar elegans med avslappning. En av deras mest hyllade rätter är den **kreativa tre-rättersmenyn**, som inkluderar en fantastisk morotskaka med kokosmousse som efterrätt. Denna rätt är inte bara en fest för ögonen utan också en smakexplosion som lämnar ett bestående intryck. För den som älskar vin, erbjuder restaurangen noggrant utvalda viner som perfekt komplementerar varje maträtt.

 Cantine Copine är känd för sina säsongsbetonade rätter och en unik atmosfär.

 För den som söker en unik matupplevelse med hög kvalitet och en personlig touch.

 Cantine Copine ligger nära många av Brugges mest kända sevärdheter, inklusive den berömda Markt och Belfort.

Cantine Copine har en historia av att vara en samlingspunkt för både lokalbefolkningen och turister. Med en passion för att skapa minnesvärda matupplevelser, strävar köksteamet efter att alltid överraska sina gäster med nya och spännande smaker. En rolig anekdot är att många av deras recept har inspirerats av familjetraditioner, vilket ger varje rätt en personlig touch.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Cantine Copine en plats du inte vill missa. Kom och upplev den unika atmosfären och de fantastiska smakerna som väntar på dig. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av det bästa som Brugge har att erbjuda.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MXQyMmRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk3x9aS1Rw0cRlduU6NoYiME/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MXQyMmRBEAE

Hidden gem, wonderfull dishes, impeccable service, very friendly multilingual staff, excellent wine suggestions,

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6eDZEWUlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk3x9aS1Rw0cRlduU6NoYiME/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6eDZEWUlnEAE

A incredible experience. Wonderful food and service from start to finish. Would 100% recommend to anyone looking for a special dinner!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPbjdqWllnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk3x9aS1Rw0cRlduU6NoYiME/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPbjdqWllnEAE

Great concept, lovely location, amazing food!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaemRTRzZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk3x9aS1Rw0cRlduU6NoYiME/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaemRTRzZ3RRAB

Very creative courses with excellent flavor.  We had the 3-course meal with an amazing carrot cake coconut mousse for dessert.  Friendly serving team.  Highly recommend- our favorite restaurant in Brugge.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwaDRpSHFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk3x9aS1Rw0cRlduU6NoYiME/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwaDRpSHFRRRAB

Beautiful hidden restaurant, felt like a real treat to find! Would love a description of the dish to remind you and introduce it the way it deserves. Would love to come back! Please take cash if you'd like to tip.

Upplev Lyxiga Rätter på Cantine Copine i Brugge

Cantine Copine is a contemporary neo-industrial restaurant located in Bruges, Belgium. The owner, Karen Keygnaert, transitioned from holding a Michelin star to focusing on creating a unique dining experience. The restaurant is situated in a converted factory along the Steenkaai.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Bruges, where cobblestone streets echo with whispers of history, lies Cantine Copine, a gem that beckons both locals and travelers alike. This charming restaurant, tucked away on Steenkaai, offers a culinary journey unlike any other, featuring hearty Flemish stews and delicate seafood, with a focus on local ingredients and time-honored recipes.

Cantine Copine

A selection of contemporary Belgian dishes crafted with seasonal ingredients.

Terrine of oxtail with endive, cauliflower, and pickled vegetables

Vegetarian risotto with burrata, orange, sage, and hazelnut

Plaice fish with herring egg butter sauce, mussels, and potatoes

Confit quail with parsley, fried kale, Brussels sprouts, and sauce

Pavlova with grapefruit sorbet, cardamom cream, and mint

Cantine Copine Menu

Cantine Copine menyöversikt i Brugge Belgien 

Cantine Copine i hjärtat av Brugge erbjuder en inspirerande meny med samtida belgiska rätter, noggrant komponerade med säsongsbetonade råvaror för den kräsne matälskaren. Varje rätt på menyn speglar ett hantverksmässigt fokus på smakbalans och kreativitet, vilket gör detta till en oas för finsmakare som söker en unik matupplevelse i en charmig miljö.

Börja din kulinariska resa med deras signaturförrätter som kombinerar klassiska smaker med innovativa inslag. Terrinen av oxsvans är rik och mustig, ackompanjerad av krispig endiv, mild blomkål och syrligt inlagda grönsaker, vilket skapar en perfekt balans mellan texturer och smaker. För de som föredrar vegetariskt finns en härligt krämig risotto med burrata, apelsinens friska sötma, aromatisk salvia och knapriga hasselnötter, en smakfull hyllning till grönsakernas mångfald.

Till huvudrätt erbjuder Cantine Copine en imponerande variation av lokala delikatesser. Den stekta skrubbskäddan är elegant serverad med en smörig sås av löjrom, musslor från närliggande vatten och mjuka potatisar — en rätt som fångar essensen av belgiska havssmaker. För fågelälskaren finns en utsökt konfiterad vaktel med färsk persilja, krispig grönkål och brysselkål, allt sammanbundet med en smakrik sås som förhöjer varje tugga.

Avsluta middagen med en ljuvlig pavlova fylld med uppfriskande grapefruktsorbet, krämig kardemummacreme och en hint av färsk mynta. Denna dessert är en perfekt kombination av sötma, syra och aromatisk friskhet som lämnar ett bestående intryck.

 - Expertvalda för att komplettera varje rätt perfekt.

 - Ett urval av belgiska ölsorter som hyllar regionens rika bryggartradition.

 - Kreativa och välbalanserade drinkar för att förhöja din kväll.

Upplev smakfulla rätter på Cantine Copine i Brugge! Njut av lokala delikatesser med atmosfärisk utsikt. Boka ditt bord idag!

Cantine Copine - Matupplevelse i Brugge vid vattnet

Brugge Municipality

A set menu available during lunch hours, featuring a variety of dishes.

Fixed lunch menu

An extensive dinner menu with a range of starters, mains, and desserts.

Dinner à la carte

Cantine Copine i Brugge - En kulinarisk pärla vid Steenkaai 34S  

Beläget i hjärtat av den pittoreska staden Brugge, erbjuder Cantine Copine en unik restaurangupplevelse som kombinerar kreativ gastronomi med en avslappnad och välkomnande atmosfär. Denna dolda pärla på Steenkaai 34S är känd för sina innovativa rätter och felfri service, där den flerspråkiga personalen gärna guidar dig genom vinlistan med utmärkta rekommendationer.

Cantine Copine erbjuder en väl avvägd meny som passar både lunch- och middagsgäster. Till lunch kan du njuta av en fast lunchmeny för 30 euro, där en variation av omsorgsfullt komponerade rätter serveras under lunchtimmarna. På kvällen förvandlas menyn till en à la carte-upplevelse med en riklig variation av förrätter, huvudrätter och desserter för 50 euro per person.

Restaurangen har en charmig och inbjudande inredning, perfekt för både små grupper och par som söker en speciell kväll ute i Brugge. Med möjligheter till utomhusservering kan du njuta av den vackra omgivningen under varmare dagar, medan du smakar på deras kreativa rätter och njuter av välkomponerade cocktails och ett omsorgsfullt utvalt vinutbud.

 – Fast lunchmeny och en rik à la carte-middag för alla smaker.

 – Perfekt för speciella tillfällen och små grupper.

 – Expertval av vin och cocktails för att komplettera din måltid.

Cantine Copine ligger lättillgängligt i centrala Brugge, med gratis parkering i närheten och möjligheten att betala med både kredit- och betalkort samt NFC. Restaurangen välkomnar sällskap och erbjuder handikappanpassade faciliteter inklusive toalett, samt tillåter hundar i lokalen. Observera att kontant betalning inte är nödvändig, och det är rekommenderat att boka bord i förväg för att säkra din plats.

Sammanfattningsvis är Cantine Copine en destination för den som söker en minnesvärd matupplevelse i Brugge, med förstklassiga rätter, utmärkt service och en genuin lokal atmosfär.

Flemish Region

Upptäck gourmetupplevelsen på Cantine Copine i Brugge. Njut av säsongsbetonade rätter i en unik miljö. Boka ditt bord nu!

Cantine Copine: Gourmet Restaurant i Brugge

Planera en oförglömlig dag i Brugge med våra tips och resvägar. Besök Cantine Copine för en smakfull middag och upplev stadens charm!

Din perfekta dagsutflykt i Brugge

Läs mer om Cantine Copine, en modern restaurang i Brugge med innovativa rätter. Utforska vår historia och vårt engagemang för kvalitet!

Upplev Lyxiga Rätter på Cantine Copine i Brugge

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Besök oss idag