Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ghent

Amatsu is praised for its authentic Japanese cuisine, attentive service, and cozy ambiance. Many patrons highlight the quality of sushi and sashimi, as well as the variety of traditional dishes. Some reviews mention the limited wine selection but appreciate the sake offerings.

Upptäck Amatsu i Gent – En pärla för japansk matälskare i hjärtat av Belgien.

Amatsu är en autentisk japansk restaurang belägen på Hoogpoort 29 i den charmiga staden Gent. Denna restaurang erbjuder en utsökt kulinarisk upplevelse med fokus på färsk sushi, sashimi och traditionella japanska rätter. Med en atmosfär som är både intim och inbjudande passar Amatsu perfekt för både romantiska middagar och gruppträffar.

En kulinarisk resa med fokus på kvalitet och variation

Många besökare lovordar Amatsu för dess noggrant tillagade rätter och professionella service. Här kan du njuta av specialkomponerade menyer som inkluderar 16 bitar sushi och nigiri samt vegetariska och räktempura. Restaurangen är känd för att förklara rätterna ingående, vilket förhöjer matupplevelsen ytterligare.

 finns tillgängliga och är särskilt uppskattade, vilket gör Amatsu till ett utmärkt val för både köttätare och vegetarianer.

– personalen förklarar varje rätt och ser till att du trivs.

– perfekt för både intima möten och mindre grupper.

– urval av sake, vin, öl och cocktails kompletterar maten.

 Amatsu är öppet tisdag till lördag från 18:00 till 22:00, och stängt på söndagar och måndagar.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter som tempura och gyoza.

 Parkering är inte specificerat, så det rekommenderas att kontakta restaurangen direkt.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

Sammanfattning av omdömen och känsla från besökare

Amatsu mottar övervägande positiva omdömen för sin autentiska japanska mat, högkvalitativa sushi och sashimi samt personlig och professionell service. Besökare uppskattar den mysiga atmosfären och det faktum att personalen tar sig tid att förklara rätterna. Vissa nämner att vinvalet är begränsat men att sakeutbudet är utmärkt. Priserna anses ligga i det högre spannet, men de flesta ser det som väl värt upplevelsen.

Europe

Belgium

Amatsu är en prisbelönt restaurang belägen på Hoogpoort 29 i Gent, Belgien. Denna japanska restaurang är känd för sin utsökta sushi och nigiri, samt en mängd andra traditionella rätter. Med en atmosfär som kombinerar elegans och komfort, erbjuder Amatsu en perfekt plats för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av en måltid med högkvalitativa ingredienser och en noggrant utvald vin- och sake-lista.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Sushi och nigiri av hög kvalitet, inklusive kockens specialiteter.

Vegetariska alternativ och en välsmakande meny för alla kostbehov.

Möjlighet att njuta av takeout och hemleverans.

Ett brett urval av drycker, inklusive öl, vin och cocktails.

Amatsu ligger centralt i Gent, vilket gör det lätt att kombinera en middag med en promenad genom stadens historiska gator. Några av de närliggande attraktionerna inkluderar:

Gravensteen, det medeltida slottet som är en av stadens mest kända landmärken.

St. Bavo-katedralen, känd för sin fantastiska arkitektur och konstverk.

Kanalpromenaderna, där du kan njuta av den vackra utsikten över staden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkMzVDUndRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI46pG0dxw0cRIXbgTe31oZc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkMzVDUndRRRAB

I tasted the chef's special, 16 pieces of sushi & nigiri and Vegetable & shrimp tempura. It was a nice experience accompanied by hot sake. Maybe I would have been more satisfied if there was no surumi in the Sushi set. It's worth the price you pay.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqeUllVzZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI46pG0dxw0cRIXbgTe31oZc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqeUllVzZRRRAB

Staff were super nice and the food was extremely delicious. Highly recommend picking any of the menus. The vegetarian one was great!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNobjZLR0lnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI46pG0dxw0cRIXbgTe31oZc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNobjZLR0lnEAE

They awet the mood from the door. The place is great for intimate meetings and also groups. They take your coat, which is nice as their chairs are quite low and a trench coat would be touching the floor. The service is just right for freshly, handmade food. It’s definitely worth the price point. They also take the time to explain the dishes and the staff are so professional.

TLDR: nice ambience, pricey but worth it, impeccable service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxcHNhV2ZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI46pG0dxw0cRIXbgTe31oZc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxcHNhV2ZBEAE

Great place, great food. For a first time visit, definitely go for the full menu with sake. You won't be disappointed. The second time, dig deeper into their choice of sushi and try more specialised sake. Nice and cosy terrace, weather permitting

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaanI3OV9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI46pG0dxw0cRIXbgTe31oZc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaanI3OV9nRRAB

The sushi was quite nice and fresh. The sake we had was amazing.
However the curry was a total disappointment. Overall we felt it was way too expensive.

Amatsu: Lyxig Sushi- och Sakeupplevelse i Gent

Amatsu, located at Hoogpoort 29, 9000 Gent, Belgium, is renowned for its authentic Japanese cuisine and has been a Michelin-recommended establishment since 2011. In December 2024, the restaurant relocated to Nederkouter 139, 9000 Gent, Belgium, to a space previously occupied by a well-known bakery. Despite the move, Amatsu continues to offer its signature dishes and maintains its reputation for quality.

Amatsu, beläget på Hoogpoort 29 i Gent, har sedan 2011 gjort sig ett namn som en av de främsta restaurangerna i Belgien med sin autentiska japanska matlagning. Denna charmiga restaurang har inte bara blivit ett ställe för att avnjuta läckra rätter utan har även blivit en uppskattad del av Gents kulinariska scen.

Framträdande händelser i Amatsus historia.

Sedan sin öppning har Amatsu varit en Michelin-rekommenderad restaurang, vilket är ett bevis på dess kvalitet och engagemang för att erbjuda enastående matupplevelser. När restaurangen flyttade från Hoogpoort 29 till Nederkouter 139 i december 2024, gick den in i ett utrymme som tidigare huserade ett välkänt bageri. Trots flytten fortsätter Amatsu att servera sina signaturrätter och upprätthålla sitt rykte för kvalitet.

Restaurangen flyttar till Nederkouter 139.

Dine In

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Amatsu beckons with its enchanting fusion of culinary artistry and cultural charm, nestled within the historic heart of Ghent. Located at Hoogpoort 29, this restaurant is a testament to the city's vibrant culinary scene, where tradition meets modern flair. As you step through its doors, the warm atmosphere envelops you, enhanced by the subtle aromas of expertly prepared dishes that hint at both local and Japanese influences. The interior design reflects a harmonious blend of minimalism and elegance, featuring soft lighting that casts a tranquil glow over wooden accents and elegant table settings. Each detail echoes the commitment to a memorable dining experience, reminiscent of the intimate izakayas of Japan while unmistakably anchored in the Belgian aesthetic. Start your culinary journey with unique appetizers that seamlessly bring together the best of both worlds – imagine artisanal cheese paired with delicate sushi or exquisite sashimi with a hint of Belgian craft beers. The main courses feature carefully curated dishes that attest to the chef's unmatched skill, moving from expertly grilled meats to vibrant vegetarian options, all replete with fresh ingredients sourced from local markets. Beyond the gastronomic delights, Amatsu is positioned near key attractions of Ghent, such as the iconic Gravensteen castle and the charming Patershol district, making it an ideal pit stop after a day of exploring. As night falls, the restaurant transforms into a cozy sanctuary where the magic of Ghent beneath the stars is palpable. For food lovers looking to indulge in a unique experience, a visit to Amatsu is not just a meal – it's an invitation to immerse oneself in the culinary tapestry of Flanders.

Amatsu

Authentic Japanese cuisine featuring a variety of sushi, sashimi, and traditional dishes.

Kip in zoete teriyakisaus

Japanse vegetarische curry

Vegetarische tempura

Tempura met vis, garnalen en groenten

Tonkatsu

Eend met mosterd sojasaus

Zalm met zoete teriyaki saus

Unadon

Sushi medium

Sushi large

Sashimi small

Sashimi medium

Miso soep

Chicken Gyoza

Vegetarische gyóza

Wakame su (Zeewiersalade)

Ebifurai (3 stuks gepaneerde scampi)

Ebiten sushi roll met gepaneerde scampi

Nimono

Sashimi small - chef's choice

Small tempura met vis, scampi en groenten

Mochi (kleefrijst met diverse vulling)

Creme brulee van groene thee

Amatsu Menu

Amatsu meny översikt i Gent Belgien och autentiska japanska rätter med sushi och mer  

Upptäck en utsökt japansk kulinarisk upplevelse på Amatsu, beläget i hjärtat av Gent. Menyn erbjuder en perfekt balans mellan traditionella och innovativa rätter, idealisk för matälskare som söker autentiska smaker. Börja din måltid med läckra förrätter som den milda och umamirika Miso soppen, fylld med tofu och sjögräs, eller prova den krispiga Chicken Gyoza, som är fylld med saftigt kycklingkött och perfekt tillagad deg. För vegetariska alternativ är Vegetarisk gyóza och Wakame su (en fräsch sjögrässallad med vinäger) utmärkta val.

Huvudrätter som speglar Japans rika smaker

Amatsu presenterar en imponerande variation av huvudrätter som tillfredsställer både köttälskare och vegetarianer. Njut av den saftiga Kip i söt teriyakisås, som kombinerar kyckling med en smakrik, karamelliserad teriyakisås. Vegetariska curry med japansk curry och grönsaker är ett must-try för de som föredrar växtbaserade måltider. Den vegetariska tempuran och tempuran med fisk, räkor och grönsaker erbjuder en krispig textur och en explosion av smaker.

 – En traditionell japansk fläskkotlett panerad med ströbröd och serverad med kål.

 – Mört ankbröst med en pikant senaps- och sojasås som förhöjer smaken.

 – Fräsch lax som glaseras med en ljuvligt söt teriyakisås för en smakrik upplevelse.

 – Grillad ål serverad med ångat ris, en japansk klassiker som är rik på smak.

Sushi och sashimi – färskhet och konst i varje bit

För den som älskar japansk sushi och sashimi erbjuder Amatsu flera portioner anpassade för olika smaker och aptit. Prova Sushi medium eller large med en blandning av sushi rolls och nigiri, perfekt för att dela eller njuta själv. För en renare smak finns Sashimi small och medium, med noggrant utvalda råa fiskar som smälter i munnen.

Avsluta din japanska middag med eleganta desserter som Mochi – klibbigt ris med olika fyllningar som ger en unik textur och smak. Eller prova deras Creme brulee med grönt te, som kombinerar den klassiska franska desserten med en japansk twist.

Dryckesutbud och speciella rekommendationer

Till maten kan du njuta av ett urval av öl, vin och cocktails, samt det traditionella japanska alternativet sake som ofta rekommenderas till sushi och tempura. Personalen på Amatsu är kända för sin professionella service och hjälper gärna till att matcha din rätt med den perfekta drycken för en komplett smakupplevelse.

 inkluderar en läcker vegetariska curry och tempura som är både smakrika och tillfredsställande.

 gör att du kan njuta av Amatsus smaker var du än befinner dig.

Upplev Amatsu i Gent – en kulinarisk oas med unika smaker och atmosfär. Njut av läcker japansk mat. Boka ditt bord idag!

Amatsu – Japansk Restaurang i Gent, Unika Smaker

Gent Municipality

Takeaway

Special themed dinners with wine pairings.

Seasonal Dinners

Upptäck Amatsu i Gent - En kulinarisk pärla för sushiälskare och matentusiaster

Beläget mitt i hjärtat av Gent, Belgien, erbjuder Amatsu en unik och elegant matsalsupplevelse för den som vill njuta av äkta japansk gastronomi. Denna restaurang är välkänd för sina färska, handgjorda sushirätter och ett brett utbud av drycker, inklusive utsökt sake, cocktails, öl och vin. Amatsu kombinerar en mysig atmosfär med professionell service, perfekt för både intima möten och större sällskap.

På Amatsu kan du njuta av en varierad meny med sushispecialiteter som nigiri och tempura, tillagade med färska råvaror och konstnärlig precision. Ett populärt val är kockens specialmeny som innehåller 16 bitar sushi och nigiri, ackompanjerat av grönsaks- och räktempura – en smakupplevelse som många gäster älskar. Restaurangen har även vegetariska alternativ som får höga betyg för sin kreativitet och smakrikedom.

Ta del av säsongsanpassade middagar och takeaway

Amatsu erbjuder även säsongsanpassade middagar med speciella teman och noggrant utvalda vinparningar, perfekta för den som vill ha en exklusiv kväll ute. För dig som föredrar att äta hemma finns en smidig takeaway-möjlighet med onlinebeställning för hemleverans eller upphämtning, vilket gör det enkelt att njuta av restaurangens rätter när och var du vill.

Med vänlig och professionell personal skapar Amatsu en trivsam miljö där du kan slappna av. Restaurangen har ett rymligt, mysigt uteserveringsområde som är perfekt när vädret tillåter. Barn är varmt välkomna, och restaurangen erbjuder flera betalningsalternativ, inklusive kreditkort och NFC. De tar hand om din rock och har ett genomtänkt bordssystem som gör besöket extra bekvämt.

 – för en autentisk japansk matupplevelse med hög kvalitet och charm.

 med noggrant utvalda vinparningar som förhöjer smakerna.

 gör det enkelt att njuta av Amatsus delikatesser även utanför restaurangen.

Flemish Region

Upplev äkta japansk gastronomi på Amatsu i Gent! Från utsökt sushi till tempura. Boka ditt bord nu och smaka på vår Michelin-rekommenderade meny!

Amatsu – Gourmet Sushi Oas med 5-stjärnig Service

Följ vår guide för den bästa upplevelsen på Amatsu. Upptäck menyn, boka ditt bord, och njut av traditionell japansk mat i hjärtat av Gent!

Sushiresor och Dine-in Tips för Amatsu Gent

Amatsu är en Michelin-rekommenderad japansk restaurang i Gent, känd för sina läckra sushi och komfortabla atmosfär. Besök oss för en smakfull upplevelse!

Amatsu: Lyxig Sushi- och Sakeupplevelse i Gent

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Läge och närliggande sevärdheter