Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ghent

Diners frequently commend the restaurant for its creative and flavorful dishes, attentive staff, and sophisticated setting. Many note the exceptional wine pairings and the chef's personal engagement with guests.

Utforska Restaurant Vrijmoed i Gent, Belgien – En kulinarisk pärla med två Michelin-stjärnor och enastående service och smakupplevelser.

Beläget på Vlaanderenstraat 22 i den charmiga staden Gent, erbjuder Restaurant Vrijmoed en unik kombination av kreativ gastronomi och elegant atmosfär. Här möts matälskare, finsmakare och trendmedvetna resenärer för att uppleva enastående smaker som stimulerar alla sinnen. Med två välförtjänta Michelin-stjärnor är detta en destination för de som söker fine dining i absolut toppklass.

Under ledning av den mästerlige kocken Michaël Vrijmoed bjuder restaurangen på en kreativ 7-rätters meny där varje rätt noggrant komponerats för att skapa en perfekt balans mellan smaker och texturer. Även vegetarianer och gäster med särskilda kostbehov finner rätter som är lika inbjudande som rika på smak. Vinpareningen är utsökt och fulländar varje måltid, allt till ett överkomligt pris.

Service i världsklass och elegant miljö

Gäster hyllar den uppmärksamma och professionella servicen där personliga inslag som kockens egna presentation av säsongens delikatesser skapar en minnesvärd upplevelse. Den sofistikerade, men ändå inbjudande, atmosfären gör Vrijmoed till en perfekt plats för en elegant middag eller speciella tillfällen. Restaurangen välkomnar vuxna gäster och rekommenderar smart casual klädsel för att matcha den stilfulla miljön.

Vilka är öppettiderna på Restaurant Vrijmoed?

 Öppet tisdag till fredag 12:00–13:30 samt 19:00–21:30. Stängt under helgerna.

 Ja, på grund av begränsat antal platser och hög efterfrågan rekommenderas det starkt att boka bord i förväg.

Finns det alternativ för särskilda kostbehov?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska och glutenfria rätter och kan anpassa menyn efter andra kostrestriktioner vid förfrågan.

 Ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa in i den eleganta miljön.

 Ja, barn är välkomna men restaurangen är främst anpassad för vuxna på grund av den fina dining-upplevelsen.

Restaurant Vrijmoed får överväldigande positiva omdömen. Gäster hyllar den innovativa menyn, den felfria servicen och den eleganta miljön. Många betonar den personliga kontakten med kocken Michaël och uppskattar det harmoniska samspelet mellan rätter och vin. Oavsett om du är en matentusiast, en digital nomad eller bara vill njuta av en exklusiv middag, är Vrijmoed ett självklart val i Gent.

Europe

Belgium

Beläget i hjärtat av Ghent, på Vlaanderenstraat 22, ligger Restaurant Vrijmoed, en kulinarisk pärla som har förtrollat både lokalbefolkningen och besökare med sin unika atmosfär och exceptionella matupplevelser. Med två Michelin-stjärnor är detta ställe känt för sin innovativa meny som kombinerar traditionella belgiska smaker med moderna tekniker. Det är här som varje rätt berättar en historia, och där varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa en oförglömlig smakupplevelse.

En av de mest framstående rätterna är den delikata ostrontartaren, som serveras med en hint av citrus och örter, vilket ger en fräschör som kompletterar den rika smaken av ostronen. En annan höjdpunkt är de perfekt stekta pilgrimsmusslorna, som är så möra att de smälter i munnen, och serveras med en innovativ pistage- och druvdessert som är både överraskande och uppfriskande.

Matupplevelser och kulinariska delikatesser

Restaurant Vrijmoed erbjuder en 7-rätters avsmakningsmeny som är en fest för både ögon och gom. Varje rätt är en noggrant utformad skapelse, där kock Michaël Vrijmoed själv ofta kommer ut till gästerna för att presentera sina mästerverk. Den personliga touchen och den exceptionella servicen gör att varje besök känns speciellt.

En rolig anekdot är att många gäster ofta rekommenderar att boka i förväg, eftersom restaurangen snabbt blir fullbokad. Det är inte ovanligt att se gäster som återvänder flera gånger för att njuta av den ständigt föränderliga menyn, som alltid är inspirerad av säsongens bästa råvaror.

  Restaurant Vrijmoed är känt för sin innovativa avsmakningsmeny och exceptionella service, vilket har resulterat i två Michelin-stjärnor.

  Att besöka Vrijmoed är en chans att uppleva en unik kulinarisk resa i en elegant miljö, perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

  Ghent är full av kulturella och historiska sevärdheter, inklusive den berömda Gravensteen-slottet och den vackra Sankt Bavo-katedralen.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på Restaurant Vrijmoed. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeWNUdklBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJy-svI09xw0cR7Jxnl0xh4kE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeWNUdklBEAE

Belgium is the country to go to if you are looking for the best in quality value in fine dining. Especially in Ghent.  Over the last ten years, we have been in awe of the quality, creativeness and consistency of Vrijmoed.  Always a perfect blend of taste and harmony and so difficult to find in most fine dining restaurants.  A master craft chef who can even make  vegetarian dishes taste so rich and inviting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzd1pmWEdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJy-svI09xw0cR7Jxnl0xh4kE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzd1pmWEdBEAE

Well worth the 2 Michelin stars, the service was above and beyond, Chef Michael comes around in the beginning and shows me the white truffles and I had to add it to the mushroom dish, it was alright if I may add. My favorite dishes were the oyster tartare and the pan fried scallops and last but not least the dessert with pistachio grape and green herbs, refreshing! Definitely book in advance for your experience here, you won't be disappointed.  It is one of the few Michelin star restaurants that have asked me how fast/slow I would have my meal, I think that was a nice touch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINTltSllBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJy-svI09xw0cR7Jxnl0xh4kE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINTltSllBEAE

I make my way to Ghent every time visiting Belgium for the pure pleasure of eating Chef Michaël Vrijmoed’s food creations! And you should too :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqaXJTeGFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJy-svI09xw0cR7Jxnl0xh4kE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqaXJTeGFREAE

An excellent 7-course menu in a cozy setting. All the dishes were very delicious and formed a balanced and elegant whole. The wine pairing was spot on and the price of 79 euros for it very reasonable considering the quality. The restaurant's friendly staff serves with professionalism and completes the experience. Vrijmoed has fully earned its stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOc3BfcjlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy-svI09xw0cR7Jxnl0xh4kE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOc3BfcjlnRRAB

We were here for lunch (if you can still call it that when you’re staying until 16u) and had the 5 course menu. I took the vegetarian option and my wife the “normal“ one. Both were fantastic. I also had the matched wines. Initially asked for the “bob“ (=driver) version with half glasses. I quickly realised that info must have gotten lost since i got the normal amounts but i didn’t care to correct since i enjoyed the wines too much (and I didn’t need to drive anyway). Attentive and very friendly service all around. Our compliments to the chef and the team.

Michelinstjärnig Restaurang Vrijmoed i Gent, Belgien

Established by Chef Michaël Vrijmoed in 2013, the restaurant has quickly gained acclaim for its innovative cuisine and has been awarded two Michelin stars.

Historien om Restaurant Vrijmoed i Gent, Belgien.

Restaurant Vrijmoed, beläget i hjärtat av Gent, grundades av den begåvade kocken Michaël Vrijmoed år 2013. Sedan dess har restaurangen snabbt blivit ett av de mest uppskattade matställena i Belgien, känt för sin innovativa och kreativa kökskonst.

2013: Restaurant Vrijmoed öppnade i Gent, Belgien.

2015: Tilldelades sin första Michelin-stjärna.

2017: Tilldelades sin andra Michelin-stjärna.

2021: Blev rankad som 3:e bästa 'grönsaksrestaurang' i världen av We're Smart World.

Genom åren har Restaurant Vrijmoed förvandlats till en destination för både lokalbefolkningen och besökare som söker en exceptionell matupplevelse. Kocken Michaël Vrijmoeds filosofi, att skapa rätter med noggrant utvalda ingredienser, har bidragit till restaurangens rykte och dess framgångar på den internationella scenen. Med **två Michelin-stjärnor** och erkännande som en av de bästa restaurangerna för vegetariska rätter, erbjuder Vrijmoed en unik kombination av smak och stil.

In the heart of Ghent, Restaurant Vrijmoed offers a sensorial journey through Belgian cuisine, blending creativity and seasonal flavors in a warm and inviting atmosphere. With an open kitchen showcasing culinary artistry, each dish is a testament to excellence, making it a must-visit for food enthusiasts.

Restaurant Vrijmoed

Experience the pinnacle of Belgian cuisine with our exclusive Michelin-starred tasting menus, crafted by Chef Michaël Vrijmoed.

7-course Michelin Menu

Vegetarian Purs Menu

4-course Michelin Lunch

5-course Michelin Lunch

6-course Michelin Lunch

7-course Michelin Luxury Lunch

Michelin-Starred Menus

Michelin-starred menus på Restaurant Vrijmoed i Gent, Belgien.

Upplev kulinarisk perfektion i hjärtat av Gent på Restaurant Vrijmoed, där Michelin-stjärnans glans möter kreativ belgisk matkonst. Här bjuds du på en utsökt palett av smaker från säsongens finaste råvaror, omsorgsfullt kombinerade av den hyllade kocken Michaël Vrijmoed. Våra menyer är en symfoni av färska grönsaker, delikat fisk, exklusiva kötträtter, hantverksmässiga ostar och nybakat bröd – allt för att skapa en smakupplevelse utöver det vanliga.

Inled din måltid med noggrant komponerade förrätter där säsongens råvaror lyfts fram i elegant harmoni. Oavsett om du föredrar en lättare vegetarisk rätt eller en smakrik kombination med fisk och hantverksost, erbjuder vårt kök en nyskapande start som väcker aptiten.

Vår meny bjuder på flera exklusiva Michelin-stjärnade matupplevelser: från den utsökta 7-rätters menyn till vegetariska alternativ som ”Vegetarian Purs Menu”. Varje rätt är skapad med omsorg, med säsongens grönsaker, färsk fisk, premiumkött, och handplockade ostar, serverade med vårt egenbakade bröd och kompletterade med örter och kryddor för en perfekt balans.

 – En kulinarisk resa med säsongsbetonade grönsaker, färsk fisk, exklusivt kött och hantverksmässiga ostar.

 – Ett färgstarkt vegetariskt alternativ med säsongens grönsaker, örter och hantverksost.

 – Flexibla lunchalternativ med samma höga kvalitet och omsorg i varje rätt.

Avsluta din måltid med raffinerade desserter som kombinerar säsongens frukter, nötter och örter i en frisk och lockande avslutning på din kulinariska upplevelse. Varje dessert är en perfekt balans mellan smaker och texturer som lämnar ett bestående intryck.

Oavsett om du föredrar finare viner, hantverksöl eller eleganta cocktails erbjuder Restaurant Vrijmoed ett urval av drycker som harmoniserar perfekt med våra rätter. Vinpaket med noga utvalda kombinationer förstärker smakupplevelsen och förhöjer varje tugga.

Upplev kulinariska mästerverk på Restaurant Vrijmoed i Gent. Njut av lokala smakupplevelser och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Upplev Restaurant Vrijmoed i Gent – Kulinariska Höjdpunkter

Gent Municipality

A 6-course vegetarian menu highlighting seasonal vegetables and innovative preparations.

4, 5, and 6-course Michelin-starred lunch options available.

Exclusive Lunch Menus

A 7-course Michelin-starred luxury lunch for an elevated dining experience.

Luxury Lunch Experience

Restaurant Vrijmoed i Gent Belgien - en kulinarisk pärla med Michelin-stjärnor och innovativa vegetariska menyer.

Beläget i hjärtat av Gent, på Vlaanderenstraat 22, erbjuder Restaurant Vrijmoed en gastronomisk resa som kombinerar kreativitet med Michelin-stjärnkvalitet. Mer än bara en restaurang, är detta en destination för matälskare som söker en perfekt balans mellan smak och harmoni.

På Vrijmoed finns flera exklusiva menyer för att tillfredsställa även de mest kräsna gommar. Här kan du njuta av:

 – En 6-rätters vegetarisk meny som lyfter fram säsongens grönsaker och innovativa tillagningssätt.

 – Välj mellan 4, 5 och 6-rätters lunchmenyer med Michelin-stjärnstatus för en smakrik paus under dagen.

 – En lyxig 7-rätters lunch som erbjuder en förhöjd matupplevelse med finess och elegans.

Den vänliga och professionella personalen på Vrijmoed gör varje besök minnesvärt, med en personlig touch som inkluderar möten med kocken och möjligheten att få skräddarsydda rekommendationer, till exempel val av vinpaket och tempot för din måltid.

Här finns bekvämligheter såsom toaletter och möjligheten att betala smidigt med kort eller via NFC. Restaurangen serverar både lunch, middag, dessert och kaffe, samt öl och cocktails, men erbjuder inte uteservering eller barnmeny, vilket gör det till ett perfekt ställe för den vuxna matentusiasten.

– Restaurant Vrijmoed i Gent erbjuder en oöverträffad Michelin-stjärneupplevelse med innovativa menyer, där även vegetariska alternativ får blomma i full kraft. Perfekt för matälskare som söker en elegant och minnesvärd gastronomisk resa i Belgien.

Flemish Region

Njut av en 7-rätters Michelin-meny i en elegant miljö på Restaurant Vrijmoed i Gent. Boka din unika matupplevelse nu!

Upplev Michelin-mat i Gent på Restaurant Vrijmoed

Upptäck allt om Restaurant Vrijmoed: menyer, priser, och vad du kan förvänta dig av din besök. Boka din plats idag!

Detaljerad guide till Restaurant Vrijmoed i Gent

Lär dig om historien och utforskningen av Restaurant Vrijmoed, som har fått två Michelin-stjärnor sedan 2015. En sann smakupplevelse!

Michelin-starred menus på Restaurant Vrijmoed i Gent, Belgien.

Startare

Huvudrätter

Desserter

Drycker och dryckespaket