Översikt över menyn
Terroir i Lille, Belgien, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på traditionella belgiska och franska rätter. Restaurangen använder färska, lokala ingredienser för att skapa en meny som är både smakrik och säsongsbetonad. Med en öppen köksdesign kan gästerna se kockarna i aktion, vilket ger en interaktiv och engagerande atmosfär.
Signaturrätter
- Foie Gras - En delikat förrätt med ankliver, portvin och kryddor.
- Black Angus Ribeye - Mör och smakrik biff med örter och vitlök.
- Dame Blanche - En läcker dessert med vaniljglass, chokladsås och vispgrädde.
Drycker och kombinationer
Terroir erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn. Kockarna rekommenderar att prova deras utmärkta vinlista, som innehåller både lokala och internationella alternativ, för att förhöja smakupplevelsen.
Kostalternativ
Terroir är också medveten om olika kostbehov och erbjuder alternativ för vegetarianer, veganer och glutenfria gäster. Varje rätt kan anpassas för att möta specifika allergener.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova deras 4-rätters meny, som erbjuder en smakfull resa genom säsongens bästa råvaror. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en unik smakupplevelse.
Upplev menyn
Besök Terroir i Lille för en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag och njut av en kväll fylld med smak och stil.
