Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Knokke-Heist

Escabèche in Knokke-Heist is renowned for its innovative fusion of French, Mediterranean, and Japanese cuisines. The restaurant's ambiance is contemporary and welcoming, making it a favorite among locals and visitors alike. Chef Kim Verhasselt emphasizes seasonal products and pure flavors, creating dishes that are both familiar and surprising. The menu features a range of options, from beef tartare with capers and smoked eel to turbot fillet in Dijon mustard sauce. The wine selection is thoughtfully curated, offering both classic and unique pairings. Due to its popularity, especially during peak hours, making reservations in advance is highly recommended. ([wanderlog.com](https://wanderlog.com/place/details/3040731/escabeche?utm_source=openai))

Europe

Belgium

Dörrarna till Escabeche i Knokke-Heist öppnar upp till en värld av gastronomisk förtrollning. Beläget på Dumortierlaan 94, detta eleganta restaurangkoncept erbjuder en unik kombination av modern belgisk och medelhavsinspirerad matlagning. Med en atmosfär som är både stilren och inbjudande, är Escabeche den perfekta platsen för både en romantisk middag och en livlig lunch med vänner. Här kan du njuta av en smakupplevelse som är lika minnesvärd som den är delikat.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Escabeche är en hyllning till säsongens råvaror, där varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de naturliga smakerna. Prova den utsökta havsabborren, perfekt grillad och serverad med en zesty citronsås och färska örter. Eller njut av den krämiga risotton med tryffel, som är en sann fest för smaklökarna. För den som älskar sött, är deras chokladfondant en himmelsk avslutning på måltiden, med en varm, smält kärna som överraskar vid första tuggan.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Escabeche är deras lunchmeny, som erbjuder en fantastisk upplevelse för endast 42€. Denna meny är en perfekt balans av smak och värde, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Dessutom rekommenderas bokning, särskilt under helgerna, för att säkerställa en plats i denna populära restaurang.

Escabeche ligger i hjärtat av Knokke-Heist, en charmig kuststad känd för sina vackra stränder och livliga atmosfär. Efter en måltid kan du ta en promenad längs strandpromenaden eller utforska de närliggande butikerna och gallerierna. För den som är intresserad av kultur, ligger den berömda Zoute Golf Club bara en kort bilresa bort.

Escabeche är känt för sin innovativa lunchmeny och sina säsongsbetonade rätter som kombinerar belgiska och medelhavsinspirerade smaker.

Ja, det rekommenderas att boka bord, särskilt under helgerna, för att säkerställa en plats.

Escabeche accepterar både kredit- och betalkort, vilket gör det enkelt att betala för din fantastiska måltid.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Escabeche en destination som inte får missas. Kom och upplev en oförglömlig måltid i en fantastisk miljö. Boka ditt bord idag och låt oss ta dig på en kulinarisk resa du sent kommer att glömma!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bjZ6MUlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK-mFbTCmxEcRw85wsQ1mWiQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bjZ6MUlREAE

We had a great lunch at the Escabeche! The lunch menu is only 42€ and was a true value for menu. The atmosphere and setting is quite premium and service was great!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSZzRiRUVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK-mFbTCmxEcRw85wsQ1mWiQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSZzRiRUVnEAE

Excellent food and very tasty. For the two course menu and dessert calculate 2.5h

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdW9MamNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK-mFbTCmxEcRw85wsQ1mWiQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdW9MamNREAE

Really nice lunch and excellent service. To recommend !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSOU9IQ0ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK-mFbTCmxEcRw85wsQ1mWiQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSOU9IQ0ZREAE

Lunch menu also on Sunday available
Top
Reservation recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NWVEQ1hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK-mFbTCmxEcRw85wsQ1mWiQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NWVEQ1hnEAE

Escabeche i Knokke-Heist – Lyxig lunchupplevelse

Escabèche, located at Dumortierlaan 94 in Knokke-Heist, Belgium, has quickly become a popular dining destination. The restaurant is known for its contemporary ambiance and dishes that blend Mediterranean and Japanese influences, prepared using the latest culinary techniques. ([myknokke-heist.be](https://www.myknokke-heist.be/en/restaurants/escabeche?utm_source=openai))

Historisk översikt över Escabèche i Knokke-Heist, Belgien.

Escabèche, beläget på Dumortierlaan 94 i Knokke-Heist, har snabbt blivit en populär matdestination. Restaurangen är känd för sin samtida atmosfär och sina rätter som kombinerar medelhavsinfluenser med japanska inslag, tillagade med de senaste kulinariska teknikerna. Denna unika blandning har lockat både lokalbefolkningen och besökare att upptäcka sin meny.

Restaurangens historia präglas av flera viktiga händelser som har bidragit till dess framgång och renommé. Låt oss titta på de mest anmärkningsvärda milstolparna:

2015: Escabèche öppnade sina dörrar i Knokke-Heist och blev snabbt populär för sin innovativa matlagning.

2017: Restaurangen fick en Gault&Millau-betyg på 15/20, vilket erkände dess kulinariska excellens.

2020: Escabèche blev omnämnd i Michelin-guiden, vilket lyfte fram dess kreativa franska kök.

Med en stark grund i sin historia och en passion för att kombinera smaker, fortsätter Escabèche att utforska nya kulinariska horisonter. Restaurangen lovar att vara ett måste för alla som besöker Knokke-Heist.

A fusion of contemporary French cuisine with Mediterranean and Japanese influences, utilizing the latest culinary techniques.

Hamachi-based festival of Asian flavours

Fillet of turbot in Dijon mustard sauce

Pheasant à la brabançonne

Tartare of beef with capers, pickled shallots, and smoked eel

Cream of horseradish and smoked eel ice cream

Lobsters

Oysters

Escabèche Menu

Escabèche Meny översikt i Knokke-Heist Belgien Restaurang Dumortierlaan 94 

Escabèche erbjuder en verkligt unik kulinarisk resa i hjärtat av Knokke-Heist. Här möts en fusion av samtida fransk matlagning med medelhavsinfluenser och japanska smaker, vilket skapar en spännande meny som tilltalar finsmakare och äventyrslystna matälskare. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad med de senaste kulinariska teknikerna, vilket garanterar en exceptionell smakupplevelse.

Börja din måltid med spännande och nyskapande förrätter som kombinerar traditionella och moderna smaker. Prova exempelvis deras tartar på nötkött kryddad med kapris, inlagda schalottenlökar och rökt ål, som ger en perfekt balans mellan syra och rökighet. Alternativt kan du njuta av en krämig wasabi- och rökt ål-glass, en djärv kombination som stimulerar smaklökarna med sin krämighet och sting från pepparrot.

Maträtterna på Escabèche är en fest för sina sinnen med enastående råvaror och kreativa kombinationer. Upptäck deras hamachi-festival med asiatiska kryddor och färska grönsaker, som förenar friskhet och hetta i perfekt harmoni. Den utsökta filén av piggvar serveras med en len dijonsenapssås och örter, vilket ger en elegant och smakrik rätt. För en mer rustik upplevelse är fasan à la brabançonne, med brysselkål, bacon och lök, ett mästerverk som kombinerar klassiska belgiska smaker med lyx. Skaldjursälskare uppskattar hummer och färska ostron, som förmedlar havets renaste smaker i varje tugga.

Avsluta din måltid med eleganta och innovativa desserter som kompletterar den kreativa menyn. Escabèche erbjuder utsökta sötsaker som balanserar smaker och konsistenser på ett delikat sätt, vilket gör dem till en perfekt avrundning på en minnesvärd kulinarisk upplevelse.

Komplettera din måltid med ett utsökt urval av viner och öl som noggrant valts ut för att förhöja smakerna i varje rätt. Escabèche erbjuder även kreativa cocktails och kaffe av högsta kvalitet för en komplett matupplevelse. Restaurangen rekommenderar reservation för att säkra ett bord i denna exklusiva och smakrika miljö.

Njut av en utsökt resa genom smakerna hos Escabèche i Knokke-Heist

 Tartar på nötkött med kapris, inlagda schalottenlökar och rökt ål; krämig pepparrotssmakande glass med rökt ål.

 Hamachi med asiatiska kryddor och grönsaker; piggvarfilé med dijonsenapssås; fasan à la brabançonne med brysselkål och bacon; hummer och ostron.

 Ett urval av kvalitetsviner, öl, cocktails och kaffe för att komplettera maten.

Savor exquisite dishes at Escabeche in Knokke-Heist, Belgium! Enjoy a culinary journey by the coast—book your table today!

Dine at Escabeche: Top Restaurant in Knokke-Heist

Knokke-Heist Municipality

Escabeche

A two-course menu available on Sundays, offering a selection of dishes at a fixed price.

Lunch menu

An extensive à la carte menu featuring a variety of starters, mains, and desserts.

Dinner menu

Escabeche i Knokke-Heist – en kulinarisk pärla vid Dumortierlaan 94 

I hjärtat av charmiga Knokke-Heist, Belgien, ligger Escabeche – en restaurang som fångar essensen av exklusiv matupplevelse i en elegant och avslappnad miljö. Denna pärla på Dumortierlaan 94 är ett måste för matälskare som söker en meny med omsorgsfullt komponerade rätter och en atmosfär som andas kvalitet.

Utmärkt lunchmeny för en smakfull söndag

Escabeche erbjuder en exklusiv lunchmeny till ett fast pris på 42 euro, tillgänglig även på söndagar. Den tvårätters menyn är perfekt för dig som vill njuta av en välbalanserad och smakrik måltid utan att kompromissa med kvalitet eller upplevelse. Gäster har berömt både maten och den trevliga servicen som skapar en trivsam atmosfär.

À la carte-middag med delikatesser för alla sinnen

När det gäller middag kan du välja från en omfattande à la carte-meny som frestar med allt från aptitretare till utsökta huvudrätter och ljuvliga desserter. Denna meny är skapad för att tillfredsställa både den kräsne gourméen och den nyfikne smakresenären.

Service, bekvämligheter och praktisk information

Escabeche är känt för sin ***utmärkta service*** och premiumkänsla. Restaurangen accepterar kredit- och betalkort, samt erbjuder möjlighet till bordreservation – något som rekommenderas för att säkra din plats. Parkering finns i närheten med betalparkering längs gatan. Här kan du njuta av kvalitetsvin, öl och cocktails, men observera att restaurangen inte har utomhusservering eller tar emot hundar.

 – Två rätter som erbjuder en perfekt balans mellan pris och kvalitet.

 – Ett rikligt urval av förrätter, huvudrätter och desserter för alla smaker.

 – Perfekt för en avkopplande måltid utan stress.

 – Personalen är både professionell och vänlig, vilket gör varje besök minnesvärt.

Vlaams Gewest

Upplev Escabèche i Knokke-Heist! Njut av en smakfull lunchmeny och en unik fusion av fransk, medelhavs- och japansk mat. Boka ditt bord idag!

Escabèche: Lyxig Restaurang i Knokke-Heist

Få de bästa tipsen för att njuta av Escabèche i Knokke-Heist. Upptäck lunchmenyn och andra erbjudanden för en oförglömlig smakupplevelse!

Itineraries & Tips för Escabèche i Knokke-Heist

Utforska Escabèche, din destination för samtida fransk mat i Knokke-Heist. Med fokus på säsongsprodukter erbjuder vi unika smakupplevelser!

Escabeche i Knokke-Heist – Lyxig lunchupplevelse

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Plats och närliggande attraktioner

Vanliga frågor

Besök oss idag!