Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Overijse

Huis Alain Bianchin is highly regarded for its refined French cuisine, attentive service, and intimate ambiance. Guests frequently commend the chef's innovative approach to traditional dishes, the quality of ingredients, and the overall dining experience. Some reviews mention minor service inconsistencies, but these are outweighed by the positive feedback.

Upplev hus Alain Bianchins kulinariska mästerverk i Overijse Belgien 

I den charmiga staden Overijse, strax utanför Bryssel, ligger det eleganta och välrenommerade restaurang Huis Alain Bianchin. Denna Michelin-stjärniga pärla erbjuder en unik gastronomisk upplevelse med fokus på fransk matlagning av högsta kvalitet. Här möts du av en varm och intim atmosfär där varje detalj är noggrant utvald för att skapa en minnesvärd middag.

Huis Alain Bianchin är känt för sin subtila och innovativa tolkning av klassiska rätter. Kocken själv är ofta närvarande vid borden för att förklara varje rätts historia och ingredienser, vilket skapar en personlig och engagerande matupplevelse. Deras provsmakningsmeny imponerar med rätter som delikata ravioli och snökrabba, tillagade med precision och kärlek.

Vad du kan förvänta dig under ditt besök

 Kreativa och välbalanserade rätter skapade med säsongens råvaror.

 Kocken presenterar rätterna personligen och svarar gärna på frågor.

 En plats där smart casual-klädsel uppskattas och förstärker upplevelsen.

Vad är klädkoden på Huis Alain Bianchin?

 Restaurangen har en smart casual-klädkod. Formell klädsel är inte obligatorisk men man uppmuntras att klä sig prydligt för att passa den eleganta miljön.

 Huis Alain Bianchin erbjuder parkering för gäster, men platserna kan vara begränsade under rusningstid. Det är därför bra att komma tidigt eller använda alternativ transport.

Tar restaurangen hänsyn till allergier och kostrestriktioner?

 Ja, det finns glutenfria alternativ och vegetariska rätter. Det rekommenderas att informera personalen om eventuella kostbehov vid bokning.

 Restaurangen riktar sig främst till vuxna med sin provsmakningsmeny. Barn är välkomna men menyn är inte anpassad för yngre smaker.

 Restaurangen har ett omfattande vinutbud och tillåter inte gäster att ta med egen vinflaska. Korkavgift tillkommer därför inte.

Huis Alain Bianchin är mycket uppskattat för sin förfinade franska matlagning och det engagerade värdskapet. Gäster berömmer särskilt kockens kreativa tolkningar av traditionella smaker och den höga kvaliteten på ingredienserna. Den intima miljön och den personliga servicen skapar en exklusiv och minnesvärd upplevelse som gör att många återvänder vid speciella tillfällen. Mindre synpunkter på servicen har förekommit, men den övervägande positiva känslan råder.

Europe

Belgium

Beläget i den pittoreska staden Overijse, Belgien, är **Huis Alain Bianchin** en kulinarisk oas som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena. Här får gästerna möjlighet att njuta av en smakfull **avsmakningsmeny** som är noggrant utformad av den passionerade kocken Alain Bianchin själv.

Huis Alain Bianchin är särskilt känd för sina **färska ravioli** och **delikata snökrabbor**. Raviolin är fylld med säsongens grönsaker och serveras med en lätt sås som framhäver de naturliga smakerna. Snökrabban, å sin sida, är en delikatess som smälter i munnen och ger en smakupplevelse som är både söt och salt.

Kocken Alain Bianchin är inte bara en mästare i köket utan också en personlig värd. Han tar sig tid att besöka varje bord och förklara rätterna, vilket skapar en intim och unik upplevelse för varje gäst. Denna personliga touch har gjort att många återvänder för att njuta av hans kulinariska konstverk.

Huis Alain Bianchin är känt för sina innovativa avsmakningsmenyer och den personliga servicen från kocken själv.

Det är en unik kulinarisk upplevelse med fokus på färska, lokala råvaror och en atmosfär som gör varje besök speciellt.

I närheten finns vackra parker och historiska platser som gör det möjligt att kombinera en gastronomisk upplevelse med sightseeing.

Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en unik upplevelse, är Huis Alain Bianchin ett måste att besöka. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en oförglömlig kulinarisk resa.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnOFpiZzlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMxGiKzHaw0cRdTSDhPtMSF4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnOFpiZzlnRRAB

Superb restaurant that outpaced my expectations. In the tasting menu, the chef demonstrates a subtle and interesting approach to food, with an incredible ravioli and a delicate snow crab that made my day. The wine list could benefit from a bit more variety but the experience was brilliant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOOHJfU0lnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMxGiKzHaw0cRdTSDhPtMSF4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOOHJfU0lnEAE

Wonderful experience with Alain Bianchin.
The chef himself come to serve and explain what are we eating in the plate.
Lovely and welcoming…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBcVBIMENnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMxGiKzHaw0cRdTSDhPtMSF4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBcVBIMENnEAE

We enjoyed dinner in couple at this excellent restaurant, certainly deserving its 1 star Michelin. Keeping in mind we paid €100/person for 4 dish menus and 3 glasses (wine & champagne) and water, its about 3 times more expensive than normal restaurants we go, so expectations were 3 times higher as well.
We received about 3 different apero's dégustations such as "foie gras/parmesan/porto" - very tasty, then dishes were surprising, creative and delicious.
White wine LA GRIFFE D'ISA was good selection, and red wine was intense. The fish (bacalhau) had outstanding combination with lemon paste, and then a pigeon(squab) dish which was not our cup of tea especially since the whole leg & finger was on the plate. Desert was very simple, pralines/marshmallows... and very tasty. Service was excellent and chef is very friendly. Excellent dining experience and certainly will come back at special occasions.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cTdMWWd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMxGiKzHaw0cRdTSDhPtMSF4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cTdMWWd3RRAB

We found this restaurant by chance, while searching among the many restaurants in the neighbourhood ( most of them closed by holidays)

We were impressed by the service, especially by the Chef who came to explain the menu. As we had with us two fussy children, the Chef prepared something specially for us, which we adults appreciated very much.

While waiting for our dishes, we had also the possibility to taste several other interesting dishes.

We had to leave before trying the desert( which also sounded very interesting.

We need to go back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRckpLVmxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMxGiKzHaw0cRdTSDhPtMSF4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRckpLVmxBRRAB

Nice place, nice food, nice service.
The chef is very pleasant and friendly.
Recommended for a nice food experience.

Huis Alain Bianchin: Michelin-Star Dining in Overijse

Huis Alain Bianchin, located in Overijse, Belgium, is a Michelin-starred restaurant helmed by Chef Alain Bianchin. Known for its innovative French cuisine, the restaurant emphasizes seasonal ingredients and creative presentations. Over the years, it has garnered acclaim for its culinary excellence and intimate dining experience.

A curated selection of dishes highlighting seasonal ingredients and Chef Alain Bianchin's culinary expertise.

Amuse-bouche

Langoustine with hazelnut crunch

Lobster with special spice from Brittany

Line perch with smoked duck

Pheasant for two

Young venison

Rhubarb with citrus fruits

Chocolate 'soil' dessert

Seasonal Tasting Menu

Upptäck meny på Huis Alain Bianchin i Overijse Belgien 

Huis Alain Bianchin är en exklusiv restaurang i hjärtat av Overijse, Belgien, där säsongens råvaror och kock Alain Bianchins kulinariska expertis står i centrum. Menyn erbjuder en perfekt balans mellan innovativa smakkombinationer och klassiska eleganta rätter, skapade för att förföra dina sinnen.

Börja din måltid med en utsökt amuse-bouche som speglar säsongens bästa råvaror, handplockade och tillagade med finess. Upptäck sedan den delikata langoustinen med krispiga hasselnötter och örter – en perfekt symfoni av smaker och texturer. Eller njut av en lyxig hummer smaksatt med exklusiva kryddor från Bretagne, som tillför en subtil hetta och aromatisk komplexitet.

De välkomponerade huvudrätterna är en hyllning till både lokala och säsongsbetonade ingredienser. Prova den eleganta abborren kombinerad med rökt anka och färska säsongsgrönsaker för en smakresa fylld av kontraster och harmoni. För en delad upplevelse kan du välja fasan för två personer, serverad med karamelliserad endiv och brysselkål, en perfekt rätt för festliga tillfällen. Ung dovhjort presenterar en kraftfull, men ändå välbalanserad smakprofil, komplett med säsongens tillbehör som förhöjer köttets naturliga karaktär.

Avsluta måltiden med en förförisk efterrätt som kombinerar syrlig rabarber och citrusfrukter i en elegant bakverk, eller låt dig frestas av en chokladdessert med olika texturer som skapar en rik och komplex smakupplevelse. Dessa söta avslutningar speglar restaurangens filosofi att balansera smaker och överraska vid varje tugga.

På Huis Alain Bianchin kan du också njuta av noga utvalda viner som kompletterar menyvalen perfekt och ett urval av cocktails som förhöjer smakupplevelsen ytterligare. Restaurangen serverar även kaffe och öl, vilket gör det enkelt att hitta den perfekta drycken till varje moment under din middag.

 – En smakexplosion med noga utvalda ingredienser från trädgården.

 – En elegant och krispig förrätt med örter som balanserar havets smaker.

 – En lyxig förrätt med aromatisk kryddning från Bretagne.

 – En harmonisk huvudrätt med säsongens grönsaker och rökighet.

 – En perfekt servering för festliga tillfällen med karamelliserad endiv och brysselkål.

 – En smakrik huvudrätt med säsongens tillbehör som framhäver köttets naturliga karaktär.

 – En frisk och elegant dessert med en perfekt balans mellan syra och sötma.

 – En rik och texturrik efterrätt som tillfredsställer chokladälskare.

Indulge in exquisite flavors at Huis Alain Bianchin in Overijse, Belgium. Savor gourmet dishes in a charming setting. Book your table now!

Dine at Huis Alain Bianchin in Overijse, Belgium

Overijse Municipality

Huis Alain Bianchin

A multi-course menu showcasing the best of seasonal produce and Chef Bianchin's innovative techniques.

A selection of wines chosen to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Huis Alain Bianchin - En kulinarisk pärla i Overijse, Belgien.

Beläget på Brusselsesteenweg 663 i charmiga Overijse, erbjuder Huis Alain Bianchin en exklusiv matupplevelse som tillfredsställer även den mest kräsna gourmet. Denna Michelin-stjärniga restaurang är känd för sin kreativa och subtila kulinariska stil, där varje rätt berättar en historia om säsongens bästa råvaror och innovativa tekniker.

Säsongsbetonad meny och exklusiva vinval

 där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva lokalproducerade ingredienser. För 95 EUR får du njuta av en mångsidig kulinarisk resa skapad av Chef Alain Bianchin själv. Utöver detta kan du komplettera din middag med en 

 där vinerna är noga utvalda för att lyfta smakerna i varje maträtt och skapa en harmonisk smakupplevelse.

Det som verkligen särskiljer Huis Alain Bianchin är den personliga servicen. Alain Bianchin själv tar sig tid att förklara varje rätt och guidar dig genom upplevelsen, vilket gör att du känner dig välkommen och uppskattad som gäst. Restaurangen är perfekt för dig som vill ha en minnesvärd middag i en avslappnad men elegant miljö.

Adress: Brusselsesteenweg 663, 3090 Overijse, Belgien.

Möjlighet att boka bord – rekommenderas starkt för att säkra plats.

Betalningsalternativ inkluderar kreditkort, betalkort och NFC.

Serverar både lunch och middag med möjlighet till takeout.

Det är inte bara maten som imponerar – här får du en genuin och varm upplevelse med en chef som brinner för sina rätter och gäster. Oavsett om du är en lokal matentusiast eller en trendmedveten resenär, är Huis Alain Bianchin ett måste för dig som söker en unik smakresa i Belgiens gröna hjärta.

Vlaams Gewest

Upplev exklusiv fransk mat på Huis Alain Bianchin i Overijse, Belgien. Njut av innovativa rätter, säsongsbetonad meny och en elegant atmosfär.

Huis Alain Bianchin i Overijse - Michelin-restaurang & French Cuisine

Upptäck Hus Alain Bianchin, en prisbelönt restaurang i Overijse som erbjuder exklusiv fransk mat, vinparning och en intim, modern atmosfär.

Huis Alain Bianchin i Overijse - Elegant Fransk Mat & Gourmetupplevelse

Öppettider för Huis Alain Bianchin, Overijse. Hitta öppettider för Huis Alain Bianchin, Overijse på adressen i Belgien - novacircle.com.

Huis Alain Bianchin: Michelin-Star Dining in Overijse

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag!