Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Tienen

Melchior is a Michelin-starred restaurant in Tienen, Belgium, known for its refined cuisine blending French techniques with Asian influences. The ambiance combines historic architecture with modern design elements, creating a unique dining experience. While the food receives high praise, some reviews mention areas for improvement in service.

Melchior – en kulinarisk pärla i Tienen, Belgien.

Beläget på Veemarkt 47 i hjärtat av Tienen, är Melchior en Michelin-stjärnbelönad restaurang som lockar matälskare från när och fjärran. Med en spännande fusion av franska matlagningsmetoder och asiatiska influenser bjuder Melchior på en kulinarisk upplevelse som kittlar alla sinnen. Här möts historisk arkitektur och modern design i en elegant atmosfär som gör varje besök till något alldeles extra.

Melchior är inte bara en restaurang – det är en plats där varje rätt är konstverk.  

Deras fem- och sexrätters menyer erbjuder en palett av smaker som överraskar och förför, med vackert presenterade anrättningar som kombinerar tradition och innovation. Trots några kommentarer om att vissa rätter kan vara något salta eller att servicen ibland kan förbättras, hyllas maten ofta för sin precision och kreativitet.

Melchior har ett varmt och modernt inomhusmiljö med möjlighet till utomhusservering när vädret tillåter. Restaurangen är idealisk för både middag med vänner och större grupper, med ett menyutbud som inkluderar lunch, middag, kaffe, dessert samt ett noga utvalt sortiment av vin, öl och cocktails. Även om parkering inte tydligt anges, finns det betald gatup-parkering i närheten.

Är Melchior öppet för lunch och middag?

 Melchior är öppet tisdag till fredag för lunch mellan 12:00 och 13:30 samt för middag mellan 19:00 och 21:30. På lördagar är restaurangen tillgänglig för privata evenemang och hemlagad mat mellan 18:00 och 21:30. Stängt på söndagar och måndagar.

 Restaurangen erbjuder ingen specifik information om parkering, men betald gatup-parkering finns i närheten. Det rekommenderas att kontrollera direkt med restaurangen för exakta parkeringsmöjligheter.

 Ja, Melchior erbjuder vegetariska rätter och personalen är flexibel för olika kostpreferenser. Det är dock bäst att meddela restaurangen i förväg om eventuella allergier eller kostbehov.

Sammanfattningsvis är Melchior en destination för den som söker en elegant och minnesvärd matupplevelse i Tienen. Restaurangens unika mix av fransk och asiatisk gastronomi, tillsammans med en charmig atmosfär och noggrant utvalda drycker, gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Trots viss kritik gällande service och prisvärdhet, speglar majoriteten av omdömena en stark uppskattning för kvalitén och kreativiteten i köket.

Europe

Belgium

Beläget i hjärtat av Tienen, på Veemarkt 47, hittar du Melchior, en restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Här kombineras traditionell belgisk matlagning med moderna inslag, vilket skapar en atmosfär som är både inbjudande och elegant. Från det ögonblick du kliver in, omfamnas du av en varm och stilren inredning som sätter tonen för en oförglömlig middag.

Melchior är särskilt känt för sina smakfulla avsmakningsmenyer, där varje rätt är en konstverk. En av de mest hyllade rätterna är den delikata ankbröstet, perfekt tillagat och serverat med en fruktig sås som lyfter smaken till nya höjder. För dem som älskar skaldjur, är den färska hummern med örtsmör en absolut höjdpunkt. Varje tugga är en explosion av smaker som kommer att få dina smaklökar att dansa.

: En smakfull rätt som är perfekt tillagad och serverad med en sås som förhöjer smaken.

: En delikat skaldjursrätt som är en fest för både öga och gom.

En av de mest fascinerande aspekterna av Melchior är dess historia. Restaurangen har en lång tradition av att servera högkvalitativ mat, och många av de recept som används idag har gått i arv genom generationer. Det är inte ovanligt att se kockarna arbeta i det öppna köket, vilket ger en intim känsla och låter gästerna uppleva den passion och hantverk som går in i varje rätt.

: Melchior är känt för sina avsmakningsmenyer och högkvalitativa råvaror.

: Melchior är öppet från tisdag till söndag, med lunch och middag.

: Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt på helger.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Melchior en destination som inte får missas. Kom och upplev en kulinarisk resa som kommer att förföra dina sinnen. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig med en oförglömlig middag.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbDRQa2JnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJewjNTWhswUcRKOUYMQ5kRAo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbDRQa2JnEAE

We took the 5 courses menu, no woaa, way too salty. Good but don't worth the price paid at all. Very sad, it should have been a important celebration and it turn out to be a deceiving experience. 2 years ago, it was Magic... Not this time at all. Services was at the level 👌

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsMXR6Nmt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJewjNTWhswUcRKOUYMQ5kRAo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsMXR6Nmt3RRAB

Very very tasty and refined food, definitely recommend. Very interesting tastes and beautiful presentation. The restaurant was very cozy and modern.

Lowlights : The service was not up to one star level, some cutlery was too simple.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJOXNUZ1pREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJewjNTWhswUcRKOUYMQ5kRAo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJOXNUZ1pREAE

Another great experience, we had the 6 course menu. Dishes were literal pieces of art combining all senses. To be enjoyed with good company. As always finished with excellent home made Madeleines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bHBxRC1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJewjNTWhswUcRKOUYMQ5kRAo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bHBxRC1nRRAB

Went for a 6 course meal. Each one of them was better than the previous one. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPaVlLRWJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJewjNTWhswUcRKOUYMQ5kRAo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPaVlLRWJREAE

Great food and great wine! Was very pleased they can make amendments for dietary requirements. If i can give one point of feedback would be to have a bigger diversity of sauces as there was a lot of dishes with cream based sauce.

Gourmetrestaurang Melchior i Tienen – Fin matupplevelse

Melchior is a Michelin-starred restaurant located in a 16th-century building in Tienen, Belgium. The restaurant is known for its refined cuisine that blends French techniques with Asian influences, offering a unique dining experience.

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Tienen, Melchior offers a captivating blend of tradition and culinary innovation, inviting food enthusiasts to explore a menu that celebrates the rich flavors of the region while embracing contemporary gastronomy. The restaurant prides itself on sourcing the freshest local ingredients, transforming them into exquisite dishes that reflect the essence of Tienen.

Melchior

A selection of starters, mains, and desserts with prices in euros.

Rund Tartaar

Gillardeau oester nr. 3 Natuur

Kaviaar imperial heritage (30g.)

Kaviaar imperial heritage (50g.)

Gambero Rosso

Kwartel

Kabeljauw

Kreeft

Langoustine

Rubia gallega

Holstein

Wagyu (per 2 pers.)

Kalfs

Tarbot op de graat (per 2 pers.)

Griet

Assortiment kaas

Mango

Dame blanche

À la carte

Melchiors à la carte-meny i Tienen, Belgien

Upptäck en elegant och smakrik à la carte-upplevelse på Melchior, där varje rätt är skapad med omsorg och passion för att locka både finsmakare och äventyrslystna matälskare. Denna meny i hjärtat av Tienen erbjuder en balanserad kombination av tradition och innovation, med fokus på färska råvaror och utsökta smakkombinationer som garanterar en minnesvärd middag.

Börja din kulinariska resa med Melchiors delikata förrätter som till exempel den eleganta Rund Tartaar med ponzu och färsk bieslook, eller de exklusiva Gillardeau-oysters som serveras naturligt för att framhäva havets rena smaker. För finsmakaren finns även Kaviaar Imperial Heritage, en lyxig delikatess som presenteras med blinier, syrlig gräddfil, bieslook och schalottenlök.

 – en naturlig och smakrik oysterupplevelse.

 serveras med blini, syrlig gräddfil, bieslook och schalottenlök för en lyxig smakupplevelse.

Melchiors huvudrätter är en hyllning till kvalitetskött och fisk med finess och stil. Prova den saftiga Rubia Gallega med krispig kropsallad, perfekta pommes frites och en fyllig köttsås, eller välj Holstein för en klassisk men utsökt måltid. För en delad njutning finns den exklusiva Wagyu som serveras för två personer tillsammans med fräsch kropsallad och pommes frites.

 med kropsallad, pommes frites och köttsås.

 med kropsallad och pommes frites, en perfekt delad upplevelse.

 med courgetteblomma, aubergine och kryddan Ras el hanout.

Avsluta din måltid med Melchiors utsökta dessertutbud. Njut av en klassisk Dame Blanche, perfekt tillagad à la minute, eller låt dig förföras av Mango, som kombinerar smaker av ananas, vanilj, kokos och saffran för en exotisk och fräsch smakupplevelse. För ostälskare finns ett noga utvalt Assortiment av ostar från Van Tricht.

Melchior kompletterar sin kulinariska upplevelse med ett urval av fina viner och cocktails, vilket gör det till en idealisk plats att njuta av en elegant middag eller en avkopplande kväll i en modern och mysig miljö. Oavsett om du firar en speciell händelse eller söker en smakrik upplevelse, erbjuder Melchior något för varje finsmakare.

Med sina förstklassiga ingredienser, kreativa rätter och stilfulla atmosfär är Melchiors à la carte-meny i Tienen en destination för den som vill ha en minnesvärd matupplevelse i Belgien.

Upptäck Melchior i Tienen – en kulinarisk oas med smakfulla rätter och en unik atmosfär. Boka ditt bord nu och njut av en oförglömlig matupplevelse!

Restaurang Melchior i Tienen – En kulinarisk oas

Tienen Municipality

A gastronomic lunch experience with a starter, main course, and dessert.

Lunchmenu

A gastronomic lunch experience with a starter, intermediate course, main course, and dessert.

Lunchmenu with Tussengerecht

Upptäck Melchior i Tienen Belgien restaurang och kulinariska äventyr 

I hjärtat av Tienen, Belgien, ligger Melchior - en elegant restaurang som erbjuder en unik gastronomisk upplevelse för matälskare och trendmedvetna resenärer. Med en inbjudande atmosfär kombinerar Melchior modern design med en varm och trivsam miljö, perfekt för både små och större sällskap.

Melchior stoltserar med sina två exklusiva lunchmenyer som lockar finsmakare: en trerätters lunchmeny för 58 € och en lyxigare variant med fyra rätter inklusive en mellanrätt för 78 €. Varje rätt är skapad med noggrant utvalda ingredienser och presenterad som ett konstverk, vilket gör varje måltid till en smakresa utöver det vanliga.

Förutom sina utsökta menyer erbjuder Melchior en rad fördelar som gör besöket minnesvärt: en bekväm och modern inredning med möjlighet till utomhusservering, ett gediget vin- och ölutbud inklusive cocktails, och en service som uppskattas för sin professionalism. Restaurangen är reserverbar och har faciliteter som toaletter och betalt gatup-arkering.

 - perfekt för företagsevent eller speciella tillfällen.

 – gör det enkelt att besöka restaurangen med bil.

 – accepterar kredit- och betalkort samt NFC.

Gäster hyllar Melchior för dess kreativa rätter med spännande smaker och vackra presentationer som väcker alla sinnen. Många återkommer för den höga kvaliteten på både mat och vin, även om vissa påpekar att servicen kan variera. Det är ett utmärkt val för en elegant lunch eller middag i Tienen.

Melchior tar emot bokningar och är idealiskt för både affärsluncher och avkopplande middagar. Restaurangen erbjuder en sofistikerad matupplevelse i en charmig belgisk stadsmiljö. Kom ihåg att boka i förväg för att säkra din plats och njut av en oförglömlig kulinarisk resa i Tienen.

Melchior i Tienen: en kulinarisk upplevelse med både styrkor och svagheter i en unik miljö  

Melchior är en Michelin-belönad restaurang belägen i den charmiga staden Tienen, Belgien, som bjuder på en unik kombination av fransk och asiatisk gastronomi. Denna etablering är särskilt känd för sina raffinerade rätter som förenar smaker och tekniker från två kulinariska världar, vilket gör varje måltid till en elegant och upplevelserik resa för smaklökarna.

Restaurangen är inrymd i en historisk byggnad som smidigt kombinerar klassiska arkitektoniska drag med moderna designinslag. Detta skapar en inbjudande och stilren miljö där gäster kan njuta av sina måltider i en sofistikerad och avslappnad atmosfär. Melchior är även välkänt för sin omfattande vinkällare som erbjuder ett brett sortiment, perfekt anpassat för att komplettera de komplexa smakerna i rätterna.

 – Ger en garanti på högsta kulinariska kvalitet och kreativitet.

Raffinerade rätter med fransk och asiatisk influens

 – Skapar smakmässiga kontraster som överraskar och gläder.

 – En vacker och inspirerande miljö för middagsupplevelsen.

 – Idealisk för gäster med speciella dietpreferenser.

 – Ger en komplett smakupplevelse med noga utvalda drycker.

Trots de många lovord som restaurangen får, har vissa gäster noterat inkonsekvenser i servicenivån. Vissa recensioner pekar på att servicekvaliteten kan variera och ibland inte riktigt matchar den höga standard som maten erbjuder. Dessutom finns begränsad information om parkeringsmöjligheter, vilket kan vara en utmaning för besökare som anländer med bil.

För den som söker en exklusiv och smakrik middag i en inspirerande miljö är Melchior ett starkt alternativ, men det kan vara värt att vara uppmärksam på serviceupplevelsen och planera parkeringen i förväg för en smidigare vistelse.

Vlaams Gewest

Upptäck Melchior i Tienen! En Michelin-belönad restaurang med fransk-asiatisk fusion, lyxig atmosfär och exklusiva menyer. Boka din plats nu!

Melchior i Tienen – Michelin-restaurang med unik fusion

Njut av finaste franska-asiatiska rätter på Melchior i Tienen. Michelin-stjärnigt, historiskt byggnad, toppservice – boka nu för en oförglömlig kväll!

Upptäck Melchior Tienen – exklusiv gourmetupplevelse

Öppettider för Melchior, Tienen. Hitta öppettider för Melchior, Tienen på Main Street 1 - novacircle.com

Gourmetrestaurang Melchior i Tienen – Fin matupplevelse

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

De Refugie