
SELECTED RESTAURANT
Cavtat, Croatia
Bugenvila i Cavtat – en kulinarisk resa genom Kroatien med exklusiva smaker och lokala råvaror.
På Bugenvila i hjärtat av pittoreska Cavtat, Kroatien, väntar en kvällsmeny som bjuder på en utsökt kombination av smakrika, hantverksmässiga rätter tillagade med noggrant utvalda, färska och lokala ingredienser. Denna restaurang erbjuder en unik kulinarisk upplevelse för matälskare som söker något bortom de vanliga turiststråken, med en meny där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att framhäva det bästa från hav och land.
Förrätter att frestas av
Börja din måltid med en fräsch och elegant Sashimi de tunu, där den mjuka tonfisken harmoniserar perfekt med en pikant wasabi och en touch av limon – en aptitretare som väcker smaklökarna. Eller välj Ravioloni s jastogom, fyllda med saftig hummer och omfamnade av delikat pasta, kompletterade med sparris och knapriga hasselnötter för en spännande textur- och smakupplevelse.
Huvudrätter med lokala influenser
För huvudrätter erbjuder Bugenvila en variation som tillfredsställer både kött- och fiskfantaster samt vegetarianer. Den krämiga Lobster bisque är en lyxig hummerbaserad soppa med en rik sammansättning av grädde och subtila kryddor som värmer själen. Vegetariska gäster kan njuta av den gröna Zeleni rižoto, en risotto med spenat och parmesan som balanserar friskhet och fyllighet i varje tugga. För den som föredrar kött är Piletina s dimljenim povrćem, grillad kyckling med rökt grönsaker och potatis, ett smakrikt och välkomponerat alternativ som representerar det bästa av lokala smaker.
Söta avslut och dryckesutbud
Inga middagar är fulländade utan en ljuvlig dessert, och Bugenvila levererar med sin Torta od čokolade – en dekadent chokladtårta bakad med omsorg, där den rika chokladen kombineras med mjukt mjöl och sötma för en perfekt avslutning på måltiden. Restaurangen erbjuder dessutom ett utbud av utvalda viner, öl och cocktails som kompletterar menyerna och förhöjer hela matupplevelsen.
Varför välja Bugenvila i Cavtat
- Färska och lokala råvaror – varje rätt är noggrant tillagad med ingredienser av högsta kvalitet.
- Mångsidig meny – från fräscha skaldjursförrätter till vegetariska huvudrätter och utsökta desserter.
- Trivsam och exklusiv atmosfär – en perfekt plats för en minnesvärd middag i Cavtat.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...