Balon restaurant meny i Zagreb
Utforska den mångsidiga menyn på Balon, beläget i hjärtat av Zagreb. Här erbjuds en spännande blandning av förrätter, huvudrätter och desserter, alla tillagade med färska och högkvalitativa ingredienser som fångar det bästa från både lokala och internationella smaker.
Förrätter
Börja din matupplevelse med smaker som Dalmatian prosciutto och Istrian Kumparička-ostar, som bjuder på autentiska kroatiska delikatesser. För de som föredrar något lättare, prova den fräscha fish tartar eller klassiska carpaccion med tunt skivad biff. Oxtailsoppa värmer med sin mustiga buljong, medan räkor och ansjovis ger en smakrik kombination. Ett särskilt måste är Istrian pasta fuži med tryffel, som kombinerar lyxiga ingredienser i perfekt harmoni.
Huvudrätter
På Balons huvudmeny hittar du en rad utsökta rätter som passar varje smak. Välj bland risotton med skaldjur, svärdfisk och blomkål eller den mustiga steak risotto. För köttälskare finns åldrade biffar, ankbröst och kalvstek i wienerstil. Vegetariska alternativ som krispig blomkål och fetaost bakad i sesam ger variation och smakdjup. Missa inte den kreativa lammrätten tillredd på två sätt eller den kryddiga bläckfisken med garam masala.
Desserter
Avsluta med en magisk dessertupplevelse som Balons berömda tiramisu eller den luftiga soufflén. För den som gillar klassiska smaker finns äppelrullar och hasselnötsbollar med mandarinsmak, perfekta för att tillfredsställa det söta suget.
Drycker och specialiteter
- Kaffe och te – Njut av välbryggt kaffe eller en aromatisk kopp te som kompletterar din måltid.
- Cocktails och vin – Balon erbjuder ett gediget urval av cocktails och noga utvalda viner som förhöjer smakupplevelsen.
