El Toro restaurangmeny i Zagreb
El Toro i hjärtat av Zagreb bjuder på en läcker fusion av latinamerikanska smaker och internationella influenser. Menyn lockar med allt från smakrika förrätter till mättande huvudrätter och frestande desserter, där varje rätt tillagas med omsorg och kvalitativa råvaror.
Förrätter - en smakfull inledning på din måltid
Börja med sofistikerade smaker som den mustiga Ox tail soup, där oxsvans möter morot och zucchini i en härlig grötbas. För skaldjursälskare finns Octopus crispy cakes med smaksatt bläckfisk och basilikaolja, samt Shrimp tacos med krispigt panerade räkor och sötstark teriyakisås. Eller varför inte prova El Toro beef tartare, finhackad nötfilé med en kryddig lila löksås och cognac, serverad med hembakat tunt bröd.
- Ox tail soup – mustig oxsvanssoppa med morot och zucchini
- Octopus crispy cakes – krispiga bläckfiskkakor med blomkålskräm och basilikaolja
- El Toro beef tartare – finhackad nötfilé med kryddig lila löksås och cognac
Huvudrätter - smakrika och mättande
El Toro erbjuder en rad utsökta huvudrätter med bland annat grillad lammfilé med chicorykräm och knapriga chips, samt den eleganta Turbot filet med kapris, schalottenlök och äppelvelouté. Fiskälskare kan njuta av Butterfly Sea Bass, bakad med chimichurri och fräscha groddar. För köttälskaren finns också den imponerande El Toro suckling pig för sex personer, en spansk spädgris serverad med aromatiska grönsaker och hembakad focaccia.
- Lammfilé – serveras med chicorykräm, kale och hasselnötter
- Turbot filet – ångad med kapris, schalottenlök och äppelvelouté
- El Toro suckling pig för 6 personer – spädgris med grönsaker och hemmagjord focaccia
Desserter och lättare rätter
För att avrunda måltiden finns flera läckra alternativ, från den lätta Taquitos med vit sås till rustik Pumpkin salad med blandade grönsaker och tahinidressing. Barnvänliga val som Mini burger med pommes frites och Chicken nuggets finns också tillgängliga.
- Taquitos (vit sås) – en mild och krämig avslutning
- Pumpkin salad – fräsch sallad med tahinidressing och pumpa
Drycker och specialerbjudanden
El Toro erbjuder ett brett urval av drycker, inklusive noga utvalda viner och läckra cocktails som kompletterar de mångfacetterade smakerna på menyn. Restaurangen erbjuder även specials som Wagyu steak och exklusiva köttstycken med olika lagringstider för köttälskare.
