Upptäck menyn på Žal Caska i Kroatien som bjuder på en smakfull resa från havets läckerheter till saftiga kötträtter, perfekt för matälskare och strandbesökare.
Förrätter som väcker aptiten och havets friskhet.
Börja din måltid med en elegant blandning av smaker som Prosciutto med oliver och äkta Pagost, eller njut av den fräscha Tuna Tartaren och den delikata Scampi Tartaren, båda kryddade för att framhäva havets karaktär. För de som älskar sallader finns en krispig Grekisk Sallad med gurka, tomater, oliver och fetaost samt en smakrik Bläckfisk Sallad med färska grönsaker och dressing som väcker sommarkänslor. Soppor såsom Scampi Soppa, Fisk Soppa med dagens färska fångst och en värmande Tomatsoppa kompletterar starten på en minnesvärd måltid.
Huvudrätter med havets skatter och lokala delikatesser.
Menyn bjuder på hemlagade pastarätter som Macarons med tryffel och räkor, samt Makaruni i en rik Pag-lamm sås, som erbjuder både tradition och innovation på tallriken. Risotton med bläckfisk eller scampi och spaghettin med klassisk Bolognese-sås tillfredsställer både den som söker havsinspiration och köttälskaren. Grillade skaldjur som prnjavice- och musselskal, scampi eller bläckfisk, serveras antingen grillade eller i smakrik sås för en autentisk kroatisk upplevelse. För köttälskare finns Pag-lamm, biffstek, rumpstek, Ćevapčići och blandade BBQ-rätter, alla tillagade med kärlek och kryddor som förstärker den robusta smaken.
Dessert för den sötsugne.
Avsluta måltiden med en ljuvlig Choklad Soufflé tillsammans med vaniljglass, eller smaka på hemlagade pannkakor - en perfekt avslutning på en smakrik upplevelse vid stranden.
Drycker och specialpizzor som förhöjer måltiden.
Žal Caska erbjuder också ett brett urval av pizzor med fräscha italienska ingredienser. Välj mellan klassiker som Margherita och Capricciosa, eller pröva smakrika varianter som Vesuvio med salami och paprika, Quattro Formaggi med fyra sorters ost, eller Frutti di Mare med havets alla läckerheter. För dryckesentusiasten finns möjligheten att njuta av lokala viner, öl och läckra cocktails, vilket gör Žal Caska till en komplett restaurangupplevelse vid Adriatiska havet.
