Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Murter

Konoba Boba is highly praised for its exceptional cuisine, attentive service, and inviting ambiance. Guests frequently commend the freshness and quality of the dishes, particularly the raw fish options like tuna tataki and fish carpaccio. The staff is noted for their professionalism and friendliness, enhancing the overall dining experience. The restaurant's setting, with its charming courtyard and garden, adds to the pleasant atmosphere. While some reviews mention minor issues such as over-seasoning, the majority of feedback is overwhelmingly positive, highlighting Konoba Boba as a top dining destination in Murter.

Konoba Boba: En kulinarisk pärla i Murter, Kroatien

Konoba Boba ligger pittoreskt på Ul. Butina 22 i Murter och är en av de mest omtyckta restaurangerna på ön. Den här restaurangen är känd för sin fräscha, lokala kroatiska mat med en modern twist, där rå fisk som tonfisk tataki och fiskcarpaccio ofta får stå i centrum. Menyn bjuder även på vegetarisk och vegansk mat som grönsaksrisotto och fräscha sallader, perfekt för alla matälskare.

Besökare uppskattar den charmiga innergården och trädgården som skapar en avslappnad och inbjudande atmosfär. Personalen är ofta hyllad för sin professionalism, vänlighet och kunskap, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Kombinationen av god service och omsorgsfullt tillagad mat gör Konoba Boba till ett måste för den som vill uppleva det bästa av Murters kulinariska scen.

 serverar utsökta rätter med fokus på färska, lokala ingredienser. Fisken är ofta dagens höjdpunkt, med exempelvis tonfisk tataki och fiskcarpaccio som gäster återkommer för. Till detta erbjuds ett noga utvalt sortiment av kroatiska viner, som kompletterar varje måltid till perfektion.

 – frisk och vackert tillagad med perfekta texturer.

 – delikat och frisk med lokala smaker.

 – såsom grönsaksrisotto och fräscha sallader som passar alla smaker.

Vilka är öppettiderna för Konoba Boba?

 Konoba Boba har öppet tisdag till söndag med lunchservering från 13:00 till 15:30 och middag från 18:00 till midnatt. Restaurangen är stängd på måndagar.

 På grund av restaurangens popularitet rekommenderas det att boka bord i förväg för att säkra en plats.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder flera vegetariska och veganska rätter.

 Parkering kring Konoba Boba är begränsad, så det är bäst att komma tidigt eller använda alternativa transportmedel.

 Ja, de accepterar större kreditkort som Visa och Mastercard.

Konoba Boba hyllas ofta för sin exceptionella matlagning, där färska och högkvalitativa råvaror står i fokus. Den positiva känslan från gästerna förstärks av den vänliga och professionella personalen som bidrar till en trivsam miljö. Även om vissa få kritiker noterat små brister i kryddningen eller service, överväger de positiva recensionerna stort och gör restaurangen till en av Murters främsta destinationer för matälskare.

Europe

Croatia

Beläget i den pittoreska staden Murter, Kroatien, är Konoba Boba en gastronomisk pärla som erbjuder en unik fusion av traditionell kroatisk mat och moderna kulinariska tekniker. Med sitt läge på Ulica Butina 22, är restaurangen omgiven av den vackra Adriatiska kusten, vilket ger en fantastisk atmosfär för både lokalbefolkningen och besökare. Konoba Boba är känd för sina färska råvaror och en meny som förändras med säsongerna, vilket gör varje besök till en ny upplevelse.

Konoba Boba erbjuder en rad läckra rätter som verkligen fångar essensen av kroatisk mat. En av deras signaturer är den grillade bläckfisken, som är perfekt tillagad och serveras med en citron- och vitlökssås som framhäver smaken av havet. En annan höjdpunkt är deras hemlagade ravioli fyllda med färsk ricotta och spenat, som serveras med en smörsås och rostade pinjenötter, vilket ger en härlig textur och smak.

Restaurangen har en rik historia och har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. En intressant anekdot är att många av de råvaror som används i köket kommer direkt från lokala bönder och fiskare, vilket säkerställer att maten alltid är färsk och av högsta kvalitet. Den passionerade kocken bakom rätterna är känd för att experimentera med nya smaker och tekniker, vilket gör varje besök till en kulinarisk upptäcktsfärd.

 Restaurangen är känd för sina färska råvaror och innovativa rätter som kombinerar traditionella kroatiska smaker med moderna tekniker.

 Besökare rekommenderas att njuta av den fantastiska atmosfären och de läckra rätterna, samt att uppleva den vänliga och kunniga personalen.

 I närheten finns vackra stränder, historiska platser och möjligheter till vattensporter, vilket gör det till en perfekt plats för en helgutflykt.

Konoba Boba är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Kom och njut av en kväll med utsökt mat, fantastisk service och en atmosfär som gör att du känner dig som hemma. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna dolda pärla i Murter.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcWVmOFpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJy7xUASjONBMRyt1apq5dZaA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcWVmOFpBEAE

This was one of the most disappointing meals I’ve had in recent memory. The fact that this restaurant received a Michelin star is frankly embarrassing - the service, quality, ingredient pairings, and overall ambiance left much to be desired.

The waiter was rude to us from the moment we walked in - asking us if we had a reservation as soon as the restaurant opened. We were the only table being served for the entire 2 hours we were there. Not a single other table was occupied and service was still inattentive, not filling up water quickly, not refolding napkins when using the bathroom.

There were flies surrounding our table the entire time we were eating, which got quite irritating as the meal went on. I thought that the YouTube music (with ad breaks) playing from a laptop was pretty unprofessional for a Michelin star. Even the bathroom wasn’t very clean.

Not a single course had that magical, unexpected flavor combination that deserved even a shoutout and worthy of a Michelin star. Instead, let me explain the issues I had with every dish:

The oyster was large but tasted off putting. It may have been fresh, but no other oyster I’ve had has tasted quite like that in a bad way, it just had a poor aftertaste. Little did we know it was a reflection of what to come.

The next dishes were a set consisting of a dry, almost stale pastry, a fish croquette, and the bruschetta with pesto. None were memorable, but the bruschetta was a good combination of flavors.

The gazpacho with fresh fish had some potential but I didn’t find the flavors meshed together well as a single cohesive dish.

Next dish was a light yogurt with sheep’s milk and fresh tuna topped with bonito flakes and dried cured egg yolks. I didn’t really care for this dish, it was a weird addition of Asian flavors that had a very one note texture.

Next was the monkfish ravioli with a lobster based sauce, pine nuts, and pesto. Once again, the group didn’t care much for this dish. The ravioli was home made but I still expected the individual pasta to shine more. I didn’t like the sauce paired with the ravioli.

After this was an octopus plated with two sauces. I liked the two sauces and thought they paired well with the octopus but this time, the octopus was very chewy and not tender, another disappointment and a clear tell tale sign it wasn’t cooked to perfection.

The desserts were among the highlights of the meal, a pre dessert strawberry sorbet and a mascarpone cheese with olive oil, which was my favorite dish of the meal.

One of the few upsides is that there was a large quantity of food served, we were convinced that the restaurant intentionally charged us the higher tasting menu price as we had far more than 5 courses (8 in total). But as they didn’t, we leave this review with 2 stars, disappointed that a local Croatian recommended this meal to us.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaaG82Qi1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy7xUASjONBMRyt1apq5dZaA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaaG82Qi1nRRAB

Absolutely fantastic. The place is beautiful, the staff were very knowledgeable, professional and friendly. We tried many dishes (a la carte) and every single dish was phenomenal, desserts were as good! The wine list was great and with some recommendations from the staff, we had an incredible experience and really lovely evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycDZpMWhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy7xUASjONBMRyt1apq5dZaA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycDZpMWhnRRAB

Amazing food, Great atmosphere and the service was excellent, had some bad luck with the connection for payment, but besides that, everything was perfect!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1cGFXN1h3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJy7xUASjONBMRyt1apq5dZaA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1cGFXN1h3EAE

I really like this place and I really enjoy coming back to it. It is always an interesting culinary adventure, new flavours of forms of serving. Unfortunately, during our last visit, the waiter was a bit chaotic. Nevertheless, I think the place deserves the highest rating, as it is a great showcase of Croatian cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPMnRmUDNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy7xUASjONBMRyt1apq5dZaA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPMnRmUDNRRRAB

top - we had the 5 course menu with wine pairing. it was excellent!
perfect service, very friendly staff.
only one small improvement point concerning the wine menu: they are mainly focused on croatian wine - it would be nice to have a little bit more choice of "international" wines.

Upplev lyxig middag på Konoba Boba i Murter, Kroatien

Konoba Boba, located in Murter, Croatia, is renowned for its exceptional Mediterranean cuisine and inviting atmosphere. The restaurant has been a culinary landmark on the island, offering a blend of traditional and modern dishes prepared with fresh, local ingredients. Over the years, it has garnered numerous accolades and positive reviews, solidifying its reputation as a top dining destination in the region.

Konoba Boba i Murter: en historisk översikt över en kulinarisk pärla på Kroatiens kust.

Konoba Boba är en välkänd restaurang belägen på den idylliska ön Murter i Kroatien, känd för sin utsökta medelhavsmat och sin inbjudande atmosfär. Denna restaurang har genom åren blivit en kulinarisk landmärke på ön, där man förenar traditionella smaker med moderna inslag, allt lagat på färska och lokala ingredienser.

Konoba Bobas utveckling och framgångar speglas i flera viktiga milstolpar under det senaste decenniet. Redan 2014 fick restaurangen en rekommendation från den prestigefyllda Gault&Millau-guiden med ett imponerande betyg på 16,5 av 20, vilket markerade starten på dess erkännande i gastronomiska kretsar.

blev Konoba Boba inkluderad i den världsberömda Michelin-guiden, där restaurangens fokus på medelhavsmat och eleganta atmosfär lyftes fram. Detta bekräftade dess position som en av regionens topprestauranger.

Två år senare, 2018, fick restaurangen ett högt betyg på 89 av 100 från Falstaff Internationaler Restaurantguide, vilket ytterligare stärkte dess rykte som destination för kvalitativ matupplevelse.

Under 2020 mottog Konoba Boba även ett positivt omdöme från Dobra Hrana, en ansedd kroatisk matguide, som särskilt framhävde restaurangens fina middagsupplevelse och kvalitativa kök.

fick Konoba Boba återigen erkännande i Michelin-guiden, vilket bekräftade dess status som en gastronomisk landmärke på ön Murter med en enastående kulinarisk profil.

Konoba Boba är inte bara en plats för att äta, utan en destination där medelhavets smaker och lokal kroatisk kultur möts i en harmonisk balans. Restaurangen är berömd för att använda de färskaste råvarorna från havet och det omkringliggande landskapet, vilket gör varje rätt till en unik smakupplevelse.

– Konoba Boba kombinerar klassiska recept med nya tekniker för att skapa spännande smakupplevelser.

– Restaurangen lägger stor vikt vid att använda färska och lokalt producerade ingredienser, vilket ger äkta smak av Kroatien.

– Med en elegant och välkomnande miljö erbjuder Konoba Boba en komplett upplevelse för alla sinnen.

Dine In

Outdoor Seating

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Konoba Boba is a culinary gem in Murter, Croatia, offering a rich tapestry of flavors from the Dalmatian coast. The restaurant features a cozy ambiance with rustic charm, serving fresh seafood and homemade pastas paired with local wines. It invites guests to indulge in authentic Croatian cuisine while enjoying the picturesque surroundings of the island.

Konoba Boba

A selection of traditional and modern Mediterranean dishes prepared with fresh, local ingredients.

Tuna Tataki

Fish Carbonara

Seafood Risotto

Octopus with Topinambur Purée

Cuttlefish with Fava Beans and Fennel

Chocolate Fondant

Tiramisu

Konoba Boba Menu

Konoba Boba Menu Översikt i Murter Kroatien Svenska 

På Konoba Boba i Murter möts du av en spännande meny som förkroppsligar det bästa av Medelhavets kulinariska traditioner, med en modern twist och färska, lokala råvaror.

Börja din matupplevelse med den delikata Tuna Tataki – en perfekt avvägd rätt där rå tonfisk möter rostade sesamfrön och en smakrik sås av soja, ingefära och vitlök som väcker smaklökarna.

För huvudrätten kan du välja mellan flera läckra alternativ som fångar havets och Medelhavets smaker. Njut av en krämig Fish Carbonara, där spaghetti möter en rik blandning av fisk, grädde, ost, vitlök och persilja.

Seafood Risotto är en annan höjdpunkt, tillagad på aromatiskt arborioris, en blandning av färska skaldjur, vitt vin, vitlök, persilja och parmesan som skapar en rik och krämig smakupplevelse.

För de som vill ha något annorlunda erbjuder menyn också Octopus med Topinambur Puré, där bläckfisken tillagas med vitlök och olivolja och serveras med en len puré av jordärtskocka och persilja.

Även Cuttlefish med Fava Beans och Fänkål är en utsökt rätt som kombinerar bläckfisk med krämiga bondbönor, fänkål och aromatisk vitlök och olivolja.

Avsluta din måltid med något sött och minnesvärt. Prova den klassiska Tiramisu, gjord på savoiardikex, mascarpone, kaffe och kakao – en sann italiensk favorit.

Eller njut av den lyxiga Chocolate Fondant, en värmande efterrätt med mörk choklad, smör, socker och ägg som smälter i munnen.

Konoba Boba erbjuder ett brett urval av lokala kroatiska viner som harmoniserar perfekt med menyns smaker, samt en välkomponerad lista med cocktails för en uppfriskande avslutning på kvällen.

Upptäck Konoba Boba i Murter, Kroatien! Njut av äkta dalmatiska rätter och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag och smaka på traditionen!

Konoba Boba - Authentic Cuisine in Murter

Murter-Kornati Municipality

Daily catch prepared in various styles, including raw fish dishes like tuna tataki and fish carpaccio.

Fresh Fish and Seafood

Freshly baked bread served with every meal, made using traditional methods.

Homemade Bread

A selection of Croatian wines, with an emphasis on Dalmatian varieties.

Local Wines

Konoba Boba Murter - En äkta kulinarisk pärla vid Adriatiska havet i Kroatien.

Beläget på Ulica Butina 22 i den charmiga staden Murter, erbjuder Konoba Boba en genuin smakupplevelse av det bästa från Kroatiens kustområden. Här kan matälskare och resenärer njuta av en bred palett av lokala delikatesser och en atmosfär som förenar tradition med modern elegans.

Konoba Bobas meny fokuserar på dagens färska fångst, som tillagas i olika stilar för att framhäva dess naturliga smaker. Utforska raffinerade rätter som tonfisk tataki och fiskcarpaccio – perfekta för den som söker en äkta Adriatisk kulinarisk upplevelse.

Traditionellt hembakat bröd och lokala viner

Varje måltid kompletteras med nybakat bröd, bakat med omsorg enligt traditionella metoder som ger en härligt rustik och smakrik upplevelse. Till detta väljs noggrant ut lokala viner, där särskilt de dalmatiska vinerna får stå i centrum och skapa en harmonisk balans med maten.

Med både inomhus- och utomhusplatser erbjuder Konoba Boba en trivsam miljö som passar allt från romantiska middagar till avslappnade kvällar med vänner. Den vänliga och kunniga personalen står redo att guida dig genom menyn och vinlistan, vilket gör varje besök till en minnesvärd matresa.

 – daglig fångst tillagad i innovativa och klassiska stilar.

 – nybakat varje dag med traditionella metoder.

 – ett brett urval med fokus på dalmatiska sorter.

Konoba Boba är ett bokningsbart restaurangalternativ som erbjuder en komplett middagserfarenhet inklusive dessert och cocktails. Betalning med kort, inklusive kontaktlösa metoder, accepteras vilket gör besöket smidigt och bekvämt.

Šibensko-kninska County

Utforska Konoba Boba i Murter, Kroatien, för färsk seafood, medelhavsspecialiteter och fantastisk atmosfär. Reservëa ditt bord idag för minnesvärt matäventyr!

Läckra Croatia-matupplevelse på Konoba Boba Murter – Topptänktue i Medelhavet

Upplev det bästa av Kroatiens kulinariska scen med Konoba Boba i Murter. Njut av lokala viner, färsk fisk och en charmig atmosfär. Boka nu!

Upptäck Murter och Kroatien med Konoba Boba – En gastronomisk pärla

Besök Konoba Boba för en autentisk kroatisk matupplevelse i Murter. Perfekt för matälskare som söker kvalitet, charm och lokal karaktär.

Upplev lyxig middag på Konoba Boba i Murter, Kroatien

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag