Översikt över menyn
Dalmatino i Hvar erbjuder en modern tolkning av traditionell kroatisk mat, med fokus på färska skaldjur, saftiga köttstycken och utsökta desserter. Restaurangens filosofi kretsar kring att använda lokala och säsongsbetonade ingredienser, vilket ger varje rätt en unik karaktär. Med en avkopplande atmosfär och en inbjudande uteservering är Dalmatino den perfekta platsen för både en romantisk middag och en familjesammankomst.
Menyn erbjuder en rad olika rätter som speglar den rika kulinariska traditionen i Kroatien.
Restaurangen är känd för sin vänliga service och passion för matlagning, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.
Dalmatino är en plats där varje rätt berättar en historia, och där varje besökare kan känna sig som hemma.
Restaurangen har också en vacker uteservering där gäster kan njuta av sin måltid under stjärnorna.
Med en passion för att skapa oförglömliga matupplevelser är Dalmatino en destination för både lokalbefolkningen och turister.
Det är en plats där man kan njuta av god mat och skapa minnen.
Dalmatino är en restaurang som verkligen sätter fokus på att ge sina gäster en unik och njutbar upplevelse.
Med en meny som ständigt utvecklas och anpassas efter säsongens bästa råvaror, erbjuder Dalmatino en kulinarisk upplevelse som är svår att överträffa.
Varje rätt är noggrant utvald för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga.
Här är några av deras signaturrätter:
Tuna Tartare - En fräsch och smakrik förrätt med tonfisk, olivolja och citron.
Octopus Carpaccio - En delikat rätt med bläckfisk, olivolja och örter.
Black Gnocchi with Shrimp and Truffles - En lyxig huvudrätt med gnocchi, räkor och svart tryffel.
Beef Steak with Truffle Sauce - En saftig biff med tryffelsås och grönsaker.
Sea Bass with Olive Tapenade - En smakrik fiskrätt med olivtapenade och grönsaker.
Grandma's Cake - En läcker dessert med choklad och nötter.
Beverages and pairings
Dalmatino erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som perfekt kompletterar varje rätt.
Vinerna kommer från lokala vingårdar och är utvalda för att framhäva smakerna i maten.
Cocktails är skapade av erfarna mixologer som använder färska ingredienser och innovativa tekniker.
Dietary options
Dalmatino erbjuder flera alternativ för gäster med särskilda kostbehov.
Vegetariska och veganska alternativ finns tillgängliga, liksom glutenfria rätter.
Köket är noga med att hantera allergener och kan anpassa rätter efter behov.
Chef recommendations
Kocken rekommenderar alltid säsongens bästa råvaror, vilket gör att menyn ständigt förändras.
Just nu är deras specialitet Black Gnocchi med räkor och tryffel en storfavorit bland gästerna.
Dessutom rekommenderas Beef Steak med tryffelsås för en oförglömlig smakupplevelse.
Experience the menu
Besök Dalmatino i Hvar för att uppleva en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.
Låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den varma atmosfären.
Boka ditt bord idag och upptäck varför Dalmatino är en av de mest älskade restaurangerna i Kroatien.
