Gariful
Hvar, Croatia
Gariful meny i Hvar Croatia nummer 21 Riva med utsökt skaldjur och desserter för finsmakare och resenärer som söker kvalitet och lokal atmosfär.
På Gariful väntar en noga komponerad meny som hyllar det bästa från havet runt Hvar. Varje rätt är en inbjudan till en smakresa, där färska råvaror och traditionell kroatisk matlagning möts i perfektion.
Förrätter
Börja din måltid med en aptitretande kombination av smaker och havets fräschör. Garifuls förrätter är perfekta för att väcka smaklökarna.
- Bläckfisksallad med bläckfisk, rucola, kapris, körsbärstomater, lök, vinäger och olivolja som bjuder på en frisk och lätt start.
- Tonfisktartar med avokado, lime, örter och olivolja som ger en elegant och frisk smakupplevelse.
- Ostron serverade med citron och mignonettesås för den som vill njuta av havets rena smaker.
Huvudrätter
Garifuls huvudrätter erbjuder ett rikt urval av skaldjursinspirerade specialiteter, där varje tallrik är en fest för sinnena.
- Hummerravioli med hummer, pasta, grädde och örter som kombinerar lyxiga smaker med mjuk textur.
- Grillad John Dory med Polenta där den fina fiskens smak möter len polenta, olivolja, vitlök och örter i perfekt harmoni.
- Skaldjursrisotto gjord på ris, blandade skaldjur, tomat, vitlök, vitt vin och örter för en smakrik och fyllig upplevelse.
Desserter
Avsluta middagen med en söt och njutbar avslutning, där klassiska smaker får nytt liv.
- Chokladganache med rik choklad, grädde, smör och socker för den ultimata chokladupplevelsen.
- Citronkaka med frisk citron, mjöl, socker, smör och ägg som ger en lätt och syrlig avslutning.
Drycker och specialiteter
Gariful erbjuder ett brett utbud av drycker inklusive vin, öl, kaffe och cocktails som kompletterar alla smakupplevelser på menyn. Restaurangen är känd för sin utmärkta vinlista och professionella bartenders som skapar både klassiska och innovativa cocktails.
Med en oslagbar kombination av färska skaldjur, lokala ingredienser och en atmosfär som präglas av Adriatiska havets charm, är Gariful ett måste för alla som vill uppleva Hvars kulinariska pärlor.
Medelhavsk, Skaldjur och fisk
$$$$
Öppet nu - Stänger 2:00 AM
Måndag
12:00–02:00
Tisdag
12:00–02:00
Onsdag
12:00–02:00
Torsdag
12:00–02:00
Fredag
12:00–02:00
Lördag
12:00–02:00
Söndag
12:00–02:00
Sammanvägt betyg 4.0
Loading map...
Galleri
Se alla bilder
Kommentarer
