Zoi i Split – en kulinarisk upplevelse vid Adriatiska havet.
På den pittoreska adressen Obala Hrvatskog narodnog preporoda 23 i Split finner du restaurang ZOI, där medelhavets smaker får nytt liv i en elegant miljö med utsikt över hamnen och den historiska Diocletianska palatset. Här erbjuds en middagssvit inspirerad av lokala råvaror som tillfredsställer både matälskare och finsmakare.
Förrätter och specialiteter
Zoi inleder middagen med omsorgsfullt komponerade starters som speglar det dalmatiska kökets rikedom. Även om menyn fokuserar på kvällens huvudrätter erbjuder restaurangen ofta specials som för tankarna till Adriatiska havets bästa skatter och lokala smaker, allt serverat med en touch av elegans.
Huvudrätter
Kärnan i ZOIs middagsmeny är deras fantastiska huvudrätter som är en hyllning till Medelhavets kulinariska traditioner. Prova den krämiga Seafood Risotto, där färsk fisk och skaldjur möter saffranets aromatiska värme i perfekt harmoni. För den som söker något mer lätt och smakrikt är Yellowfin Tuna med olivolja och färska örter ett suveränt val, med en friskhet som fångar havets essens.
Desserter
Avsluta din måltid med den lyxiga Chocolate Mousse – en sammetslen efterrätt som kombinerar rik choklad med krämig textur och en perfekt sötma. Det är en elegant och oemotståndlig avslutning som speglar ZOIs omsorgsfulla hantverk och passion för smaker.
Dryck och atmosfär
ZOI erbjuder en omsorgsfullt utvald dryckesmeny med lokala viner från Kroatien samt kvalitetsöl och cocktails som kompletterar den mediterranska menyn fulländat. Restaurangen är perfekt för en minnesvärd middag eller speciella tillfällen, där du kan njuta av en förstklassig servis i en charmig uteservering med fantastisk vy.
Sammanfattning
ZOI i Split är en kulinarisk pärla som bjuder på innovativa rätter inspirerade av Medelhavet med lokala inslag, från delikata skaldjursrisotton, smakrik yellowfin tonfisk till en himmelsk chokladmousse. Här kombineras utsökt mat, utsikt och professionell service för en minnesvärd restaurangupplevelse.
