Dvor restaurant i Split – en kulinarisk pärla vid Adriatiska havet.

Beläget på Put Firula 14 i den charmiga staden Split, Kroatien, erbjuder Dvor enastående matupplevelser med en magnifik utsikt över havet. Denna restaurang är en favorit bland livsnjutare, matälskare och resenärer som söker en mix av tradition och innovation i Dalmatinska köket.

Unika matupplevelser och atmosfär

Dvor är känd för sina utsökta rätter som kombinerar färska lokala råvaror med kreativ matlagning. Här kan du njuta av allt från delikata ceviche och tonfisktartar till rökig skaldjursrisotto och gnocchi med dagens vita fisk. Restaurangen erbjuder även en exklusiv provsmakningsmeny, inklusive vegetariska alternativ som inte alltid syns på menyn, men som snabbt kan ordnas. Att para ihop maten med noggrant utvalda kroatiska viner förhöjer hela upplevelsen.

Den romantiska atmosfären med utsikt över havet, särskilt vid solnedgång, gör Dvor till en perfekt plats för en extra minnesvärd middag eller en festlig kväll med vänner. Servicen är professionell, vänlig och mycket kunnig, vilket gör att du känner dig väl omhändertagen under hela besöket.

Bekvämligheter och service

Djurvänligt - hundar är välkomna.
Gratis parkering finns både som parkeringsplats och på gatan.
Meny för lunch, brunch, middag, frukost samt dessert och cocktails.
Barnvänligt, med plats för familjer.

Vanliga frågor om Dvor

Vilka är Dvors öppettider? Dvor Restaurant har öppet dagligen från 12:00 till midnatt.
Behöver man boka bord? Ja, speciellt under högsäsongen rekommenderas det att boka i förväg för att säkra en plats med havsutsikt.
Finns det vegetariska eller veganska alternativ? Ja, Dvor erbjuder vegetariska rätter och kan anpassa för veganska kostpreferenser vid förfrågan.
Finns det parkering vid restaurangen? Parkering är begränsad, så det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller taxi.
Finns det någon klädkod? Ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att matcha restaurangens eleganta atmosfär.

Sammanfattning av gästernas omdömen

Dvor har ett mycket gott rykte bland sina besökare. Gäster berömmer särskilt den fantastiska utsikten över havet, den höga kvaliteten på maten och den professionella, samtidigt vänliga servicen. Många framhäver den kreativa menyn som förenar traditionella dalmatiska smaker med moderna influenser. Trots att priserna ligger i det högre segmentet anser många att upplevelsen är värd varje krona.

Dvor restaurant history overview in split croatia.

Dvor är en restaurang belägen i den lugna stadsdelen Firule i Split, Kroatien. Sedan starten 2013 har Dvor etablerat sig som en innovativ aktör inom dalmatiska köket, där man skickligt förenar traditionella smaker med moderna matlagningsmetoder. Restaurangens charm förstärks av dess natursköna läge bland tallar, där gäster kan njuta av en rofylld atmosfär och en bedårande utsikt över Adriatiska havet och de omgivande öarna.

En resa i tid: viktiga årtal för Dvor

Restaurangens historia är rik med viktiga milstolpar som speglar dess utveckling och erkännande inom den kroatiska gastronomin. År 2013 öppnade Dvor sina dörrar för första gången och satte därmed grunden för sin kulinariska resa. Redan 2014 fick restaurangen sin första omnämning i den prestigefyllda Michelin Guiden, vilket var ett tydligt tecken på dess kvalitet och lovande framtid.

2013: Dvor Restaurant grundades i Split, Kroatien.
2014: Dvor fick sin första nämnelse i Michelin Guiden.
2016: Menyn utökades med en säsongsbetonad avsmakningsmeny kombinerad med vinparningar.
2018: Dvor omnämndes i Gault&Millau:s lista över Kroatiens främsta restauranger.
2020: Restaurangen introducerade en vegetarisk avsmakningsmeny för att möta olika kostpreferenser.

Dvors unika atmosfär och kulinariska fokus

Dvor är mer än bara en restaurang – det är en upplevelse som kombinerar Dalmatins kustnära traditioner med innovativa matkonster. Gäster uppskattar den fridfulla miljön, där tallarnas skugga och havets närhet skapar en perfekt bakgrund för att njuta av varje rätt. Restaurangens fokus på säsongsbetonade råvaror och omsorgsfullt utvalda vinparningar gör varje besök minnesvärt och unikt.

Innovativ Dalmatinsk matlagning med moderna inslag.
Säsongsbetonade avsmakningsmenyer med väl utvalda vinparningar.
Vegetariska alternativ för moderna kostpreferenser.
Naturskönt läge med utsikt över Adriatiska havet och närliggande öar.

Dvor – en kulinarisk pärla vid Split's kustlinje - upptäck det bästa av tradition och innovation i Kroatien - en matupplevelse med utsikt och elegans i hjärtat av Dalmatien.

Dvor är en restaurang belägen på Put Firula 14 i vackra Split, Kroatien, som erbjuder en minnesvärd gastronomisk upplevelse med hänförande havsutsikt. Med sin unika kombination av traditionella dalmatiska smaker och moderna kulinariska tekniker, är Dvor ett självklart val för matälskare som söker något utöver det vanliga i en romantisk och avkopplande miljö.

Enastående mat och atmosfär

Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade tastingmenyer som elegant kombinerar traditionella rätter med innovativa inslag. Gäster uppskattar särskilt möjligheten att prova noggrant utvalda viner som matchas med varje rätt, vilket förhöjer smakupplevelsen ytterligare. Bistrons varma och välkomnande personal bidrar till den professionella och personliga servicen som gör varje besök speciellt.

Fördelar med Dvor

Storslagen havsutsikt som förhöjer varje måltid med naturskönhet och rofylld atmosfär.
Exceptionell service med vänlig och kunnig personal som gör att gäster känner sig väl omhändertagna.
Innovativ meny som sömlöst blandar traditionella dalmatiska smaker med moderna kulinariska tekniker.
Romantisk atmosfär perfekt för en speciell kväll med utsikt mot solnedgången över Adriatiska havet.
Säsongsbetonade tastingmenyer med noggrant utvalda vinparningar som ger en förstklassig gourmetupplevelse.

Några saker att tänka på

Trots alla fördelar finns det några praktiska aspekter att ha i åtanke för att maximera din upplevelse på Dvor. Priserna ligger i det högre segmentet, vilket speglar restaurangens kvalitet och exklusivitet men kan påverka budgeten för vissa besökare. Parkeringen i området är begränsad, så det är rekommenderat att planera transporten noggrant eller använda kollektivtrafik när det är möjligt. Slutligen är restaurangen populär, särskilt under högsäsong, vilket gör att det är klokt att boka bord i förväg för att säkra en plats, särskilt om du önskar njuta av den eftertraktade uteserveringen med havsutsikt.

Sammanfattning

Dvor i Split är en destination för den som söker en sofistikerad kulinarisk upplevelse med enastående vyer och en harmonisk kombination av tradition och modernitet. Med sin passion för högkvalitativa råvaror, kreativa menyval och omtänksam service, erbjuder restaurangen en minnesvärd måltid som passar både romantiska par och matentusiaster. Med hänsyn till pris och tillgänglighet är Dvor bäst för gäster som planerar i förväg och värdesätter en exklusiv atmosfär med smak av Kroatiens kustkultur.

4.5