Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Plešivica

Korak Winery is praised for its high-quality wines, innovative tasting menus, and picturesque setting. Guests appreciate the use of local, seasonal ingredients and the knowledgeable staff. The winery's commitment to sustainability and organic practices is also highly regarded.

Korak Winery – En unik vinupplevelse i hjärtat av Plešivica, Kroatien.

Beläget bland de böljande kullarna i Zagrebs pittoreska vinregion Plešivica, erbjuder Korak Winery en förtrollande kombination av prisbelönt vin och gastronomi. Denna vinproducent, som är en av Kroatiens mest framstående, bjuder in besökare till en smakresa med innovativa vinprovningar och enastående rätter skapade av en kock med Michelinstjärna. Med fokus på hållbarhet och ekologiska metoder, speglas kvalitén i varje glas och tallrik.

Enastående mat och vin i storslagen miljö

Att äta på Korak Winery är mer än bara en middag – det är en upplevelse för alla sinnen. Gästerna njuter av en flerstegsmiddag där varje rätt är noggrant sammansatt för att harmoniera med utvalda viner från Plešivica-regionen. Den spektakulära utsikten över vinfälten i solnedgången skapar en magisk atmosfär, medan den kunniga personalen garanterar att varje gäst känner sig välkommen och omhändertagen.

Kvalitetsviner från Plešivicas unika druvor: 

Vinerna är noggrant framtagna med fokus på terroir och hållbarhetsprinciper.

Rätterna är skapade med säsongsbetonade, lokala ingredienser som lyfter fram Kroatiens kulinariska rikedom.

Den vackra utsikten över vinodlingarna och de mjuka kullarna ger en rofylld atmosfär som är perfekt för en minnesvärd vinprovning eller middag.

Som guidar dig genom vinernas värld och ger en personlig och välkomnande service.

 Korak Winery är öppet från onsdag till söndag med varierande tider. Det är rekommenderat att kontrollera deras officiella hemsida för aktuell information.

Behöver jag boka vinprovning i förväg?

 Ja, det är klokt att boka i god tid eftersom platserna är begränsade.

 Det finns ingen strikt klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig i smart casual för en bekväm och passande upplevelse.

 – Korak Winery uppskattas för sina högkvalitativa viner, innovativa smakmenyer och den idylliska miljön. Besökare berömmer det lokala och säsongsbetonade köket samt den kunniga och vänliga personalen. Dessutom värdesätts vinodlingens engagemang för hållbarhet och ekologiska metoder, vilket ger en genuin och minnesvärd upplevelse.

Europe

Croatia

Beläget i hjärtat av den pittoreska regionen Plešivica, Korak Winery är en oas för vinälskare och matentusiaster. Här kan besökare njuta av en oförglömlig upplevelse med en fantastisk utsikt över de böljande vinfälten. Denna Michelin-stjärniga restaurang erbjuder en unik kombination av traditionell kroatisk mat och moderna kulinariska tekniker, vilket resulterar i en smakupplevelse utöver det vanliga.  

 Här kan du avnjuta en 8-rätters avsmakningsmeny som inkluderar delikatesser som grillad aubergine med mandelhummus och en dessert av karamellglass gjord på getmjölk. Varje rätt är noggrant tillagad med lokala ingredienser och är perfekt komponerad för att lyfta fram vinets smaker.  

 Korak Winery är inte bara en plats för att njuta av mat och vin, utan också en plats med historia. Familjen Korak har drivit denna vingård i generationer och deras passion för vinproduktion är tydlig i varje glas.  

Korak Winery är känd för sina utsökta rätter och noggrant utvalda viner. Här är några av de mest framstående rätterna att prova:  

 – en perfekt kombination av rika smaker och texturer.

 – en söt avslutning som lämnar en oförglömlig smak.

Korak Winery erbjuder inte bara fantastisk mat och vin, utan också en rad aktiviteter för besökare. Du kan delta i vinprovningar där du får lära dig om vinproduktionen och smaka på några av de bästa vinerna från regionen.  

 Vingården erbjuder även guidade turer där du får en inblick i den traditionella vinproduktionen och kan njuta av den vackra naturen runt omkring. 

 – Korak Winery är känd för sina utsökta viner och Michelin-stjärniga mat.

 – För den fantastiska utsikten, den utsökta maten och den unika vinupplevelsen.

 – Det finns många vandringsleder och andra vingårdar att utforska i området.

Vi inbjuder dig att uppleva den magiska atmosfären på Korak Winery. Oavsett om du är en vinälskare eller bara vill njuta av en fantastisk middag med vacker utsikt, kommer du att lämna med oförglömliga minnen. Besök oss idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZ1BDTTdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJe7io55g0ZEcRG8Sxwre9wY4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZ1BDTTdBRRAB

It was a very nice experience with a multi step set of dishes. This time we did not take the wines.

Two negative points:
* The coffee is really not good. This is surprising considering the rank of this venue.
* The chairs are not very comfortable.

That being said, it was a fabulous experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dGVYWVJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJe7io55g0ZEcRG8Sxwre9wY4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dGVYWVJ3EAE

Probably one of the most beautiful locations we have ever eaten (compared to other Michelin star restaurant). Starting with sparkling wine while watching the sunset on the stunning vineyard, amazing starters and mains and even better dessert! Besides the incredible dishes that come out of the kitchen, the service is immaculate and you really do feel welcomed and very relaxed throughout the whole experience. Thank you to the chef and the whole family for having created this amazing location on the hills of Zagreb! We hope we will back in the future if we are nearby🍾

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOWZiV3BRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJe7io55g0ZEcRG8Sxwre9wY4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOWZiV3BRRRAB

The scenery is superb, waiters very attentive and nice and the sommelier knowledgeable and kind. The food was delicious and carefully prepared, but I have to emphasize on the wine selection. We took the Vintage wine pairing with our 8 meal courses and we were absolutely thrilled. They were perfectly paired and all the wines were like taken directly from the gods and put in our glasses. Definitely our best wine experience ever.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdTRLTXhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJe7io55g0ZEcRG8Sxwre9wY4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdTRLTXhRRRAB

KORAK is the surname of the family of the leading Croatian winery and intriguing Michelin Star * restaurant located in the heart of Plešivica. Best place to experience a Wine Testing. Dinner along with dishes prpared by a Chef with one Michelin * . Congratulations for such a good and tastefull experience! 👏

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwamZ1MjhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJe7io55g0ZEcRG8Sxwre9wY4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwamZ1MjhRRRAB

We had 8 course menu paired with wine of Plešivica...and i am glad we made that choice because all the dishes were interesting and nicely balanced and prepared with local ingredients, but  some were really special like eggplant with almond humus and dessert - caramel ice cream made with goat milk ...wines - very nice,; all that paired with magnificent view....and last but not least - the service was excellent...

Discover Korak Winery: Michelin-Star Dining in Jastrebarsko, Croatia

Korak Winery, established in the early 20th century, has been a family-run business for generations. Located in the Plešivica region, known as the 'Croatian Champagne,' the winery has gained recognition for its high-quality wines and innovative culinary offerings.

Korak Winerys historia och arv i Plešivica regionen i Kroatien.

Korak Winery är en anrik och familjeägd vingård som grundades i början av 1900-talet i den pittoreska Plešivica-regionen, ofta kallad Kroatiens Champagne för dess exceptionella mousserande viner. Denna historiska vingård har med generationers passion och expertis utvecklat ett starkt rykte för högkvalitativa viner kombinerat med innovativa kulinariska upplevelser.

Familjens hem och gård etablerades, vilket lade grunden för vingården.

Velimir Korak utropades till Kroatiens bästa vinmakare, vilket cementerade vingårdens prestigefyllda ställning inom vinvärlden.

Kocken Bernard Korak tilldelades Gault&Millau Young Chefs-trofén, vilket understryker ortens ständiga strävan efter kulinarisk innovation och kvalitet.

Med sin rika historia och starka familjetradition fortsätter Korak Winery att vara en viktig destination för vinentusiaster och gourmetresenärer som söker en autentisk och elegant smak av Kroatien. Kombinationen av unika viner och enastående gastronomi gör denna plats till ett måste när du utforskar Zagrebs omgivningar och Plešivicas böljande landskap.

Korak Winery offers two tasting menus: a 5-course menu for 550 HRK and an 8-course menu for 700 HRK, both featuring seasonal local ingredients.

5-course tasting menu

8-course tasting menu

Tasting Menus

Beläget i hjärtat av Plešivica, Kroatien, Korak Winery erbjuder en unik gastronomisk upplevelse med fokus på säsongens lokala råvaror. Restaurangen är känd för sina eleganta, noggrant komponerade smakmenyer som hyllar regionens rikedom och traditioner.

På Korak Winery kan du välja mellan två exklusiva smakmenyer. Den första är en 5-rätters meny som perfekt speglar de bästa säsongsbetonade lokala ingredienserna, noggrant utvalda för att skapa en balanserad och minnesvärd måltidsupplevelse. För den som vill ha en ännu rikare upplevelse finns en 8-rätters meny, där varje rätt är ett konstverk som tar dig på en kulinarisk resa genom regionens smaker och texturer.

Förrätterna på Korak Winery är skapade för att väcka aptiten med en raffinerad kombination av säsongens bästa råvaror från det lokala landskapet. Varje rätt är utformad för att harmonisera med de exklusiva vinerna från vingården och ge en perfekt start på din måltid.

Huvudrätterna i smakmenyerna är en sann hyllning till Plešivicas kulinariska traditioner, med fokus på säsongens ingredienser som noggrant tillagas för att framhäva smaker och texturer. Varje rätt är en del av en omsorgsfullt balanserad meny som skapar en rik och minnesvärd matupplevelse.

Desserten avslutar din måltid med en elegant och kreativ touch, ofta med lokala inslag som karamelliserad getmjölksglass eller andra delikata sötsaker som speglar regionens rika smaker och traditioner.

Korak Winery är inte bara en plats för gastronomi utan också en ledande kroatisk vingård, vilket gör deras vinupplevelse exceptionell. Här får du möjlighet att njuta av perfekt matchade viner till varje rätt, vilket lyfter fram det bästa från varje smakkombination och förhöjer hela måltiden.

 med lokala säsongsingredienser som skapar en kulinarisk resa.

 med noggrant utvalda viner från Korak Winerys egna vingårdar.

 med vacker utsikt över vinodlingarna i Plešivica som kompletterar helhetsupplevelsen.

Visit Korak Winery in Jastrebarsko, Croatia for an unforgettable experience of exquisite wines and delicious dining amidst stunning landscapes.

Korak Winery i Jastrebarsko - Vin och matupplevelse

Grad Jastrebarsko Municipality

Korak Winery

A selection of 5 wines from the cellar with snacks, served on the terrace or within the winery premises.

Wine Tasting

A tasting of 9 wines from the cellar with snacks, including a guided tour of the wine cellar and estate.

Guided Wine Tour

Korak Winery – En pärla i vinregionen Plešivica, Kroatien.

Beläget på de böljande kullarna i Plešivica, nära Jastrebarsko, är Korak Winery en unik destination för vinälskare och finsmakare. Denna familjeägda vingård kombinerar tradition med modern elegans och erbjuder en oförglömlig upplevelse där viner från deras källare står i centrum, tillsammans med enastående kulinariska rätter. Att besöka Korak Winery är som att stiga rakt in i hjärtat av Kroatiens vinregion och uppleva dess rika smaker och vackra natur.

Förhöj din vistelse med exklusiva vinprovningar

Korak Winery erbjuder två fantastiska sätt att utforska deras prisbelönta viner: 

 för 39 HRK är en härlig introduktion där du får smaka på fem noggrant utvalda viner, ackompanjerade av läckra snacks. Upplevelsen kan avnjutas på terrassen med utsikt över vinfälten eller inne i den charmiga vinkällaren.

 för 62 HRK tar dig på en längre resa genom nio exklusiva viner. Turen inkluderar en guidad rundvandring i vinkällaren och hela egendomen, vilket ger en djupare förståelse för vinets tillverkning och Korak-familjens passion.

En gastronomisk upplevelse med Michelin-touch

Många besökare hyllar Korak Winery för deras 8-rätters menyer som harmoniskt kombineras med Plešivicas lokala viner. Rätterna är innovativa och balanserade, där särskilt äggplantan med mandelhummus och karamellglass gjord på getmjölk ofta nämns som höjdpunkter. Samtidigt bjuder servicen på en varm och avslappnad atmosfär, där personalens kunskap och omsorg verkligen gör skillnad.

 både på plats och längs gatan gör det enkelt att besöka med bil.

, vilket underlättar för internationella gäster.

 över vinodlingarna, perfekta för att njuta av ett glas mousserande vin i solnedgången.

Zagrebačka County

Upplev högkvalitativa viner och innovativa smakmenyer på Korak Winery i Plešivica. Boka din vinprovning och njut av vackra omgivningar och lokal gastronomi.

Korak Winery Plešivica - 5-star vin- och matupplevelse i Kroatien

Besök Korak Winery i Plešivica för utsökta viner och guidade turer. Upptäck den kroatiska vintraditionen och njut av landskapen kring vinternas destilleri.

Utforska Korak Winery i Plešivica - Kroatiens vinperla

Lär dig om historien bakom Korak Winery, känt för sina hållbara metoder och prisbelönta viner i Plešivica, Kroatien. Perfekt för vinentusiaster och gourmeter.

Discover Korak Winery: Michelin-Star Dining in Jastrebarsko, Croatia

Mat och kulinariska läckerheter

Faciliteter och aktiviteter

Vanliga frågor

Besök oss idag!