[Section Heading]
Restaurant Pod Věží i hjärtat av Prag erbjuder en delikat blandning av traditionell tjeckisk och internationell mat i en charmig och elegant miljö. Här kan du njuta av noggrant tillagade rätter som speglar hög kvalitet och genuina smaker, perfekta för matälskare och resenärer som vill utforska det bästa av det lokala och internationella köket.
Förrätter och aptitretare
Även om huvudfokuset ligger på huvudrätterna, erbjuder restaurangen en inbjudande atmosfär där du kan börja din måltid med lokala smårätter och delikatesser som väcker aptiten och förbereder smaklökarna för en oförglömlig matupplevelse.
Huvudrätter att minnas
Duck Confit är en av restaurangens signaturrätter, med saftig anklår insmörjt i vitlök och timjan, serverad med krispiga potatisar och mustig rödkål. Denna rätt bjuder på en perfekt balans av aromatiska smaker som är både tröstande och elegant.
Venison Stew är en annan höjdpunkt där viltkött långsamt sjuder tillsammans med lök, svamp, örter och en rik rödvinssås. Denna robusta gryta är perfekt för den som vill upptäcka djupa tjeckiska smaker med en internationell twist.
Dessertfavoriter
Hemlagad Strudel är en underbar avslutning på måltiden, fylld med saftiga äpplen, kanel och sötma som omsluts av ett lätt och frasigt smördegslagret. Denna klassiska efterrätt fångar essensen av tjeckisk tradition med en tidlös smak.
Drycker och specialerbjudanden
Till maten kan du njuta av ett urval av lokala och internationella viner, noggrant utvalda för att komplettera smakerna i varje rätt. Restaurangen erbjuder också olika specialiteter och säsongsbetonade rätter som varierar för att ge gästerna nya och spännande smakupplevelser under året.
Sammanfattning av menyerna
- Förrätter – Lokala aptitretare och smårätter för en smakrik start.
- Huvudrätter – Anka confit med vitlök och timjan samt viltgryta med rödvin och svamp.
- Desserter – Hemlagad äppelstrudel med kanel och smördeg.
- Drycker – Ett noga utvalt sortiment av viner och specialdrycker som förhöjer måltiden.
